Degetele vrăjitoarei struguri

În prezent, se cunosc un număr mare de soiuri de vin. Cineva preferă clasicele, în timp ce altora le place să încerce soiuri exotice. Dintre soiurile neobișnuite de struguri se remarcă soiul Degetele vrăjitoarei. Avantajele soiului, istoria reproducerii și caracteristicile sale vor fi discutate în articol.

Acesta este un soi destul de vechi, crescut chiar înainte de vremea noastră. Soiul de struguri actualizat a fost introdus de oamenii de știință din California în 2002. Au obținut-o ca urmare a încrucișării soiurilor moderne cu soiuri mediteraneene. Aceasta a fost făcută pentru a sublinia specificul speciei, bogăția gustului. Oamenii de știință americani susțin că acesta este un hibrid obișnuit, nu un soi modificat genetic.

Până în prezent, strugurii sunt cultivați doar pe o singură plantație din California. Puteți obține cultură cumpărând răsaduri de la oameni de știință. Analogul este soiul rusesc Alenushka.

Este clar că numele soiului vine de la aspectul boabelor. Au formă alungită, au curburi de neînțeles pe toată lungimea. Ca structură, seamănă cu degetele strâmbe ale unei vrăjitoare zâne. Dar unii admiratori ai soiului îl numesc Chile din cauza asemănării sale cu forma de ardei iute.

Vița de vie este puternică, așa că planta are nevoie de tăiere, legare.

Degetele vrăjitoarei pot fi atribuite soiurilor cu maturare timpurie. La 4 luni de la apariția masei de frunze, boabele întregi se coace. Dar putem vorbi de coacere pe cale amiabilă dacă sunt respectate toate condițiile naturale, agrotehnice de creștere.

Ciorchinii sunt lungi și înguste. Greutatea ciorchinului poate varia de la 470 la 550 de grame.

Boabele au o formă neobișnuită curbată, ascuțită și alungită, pielea este de densitate medie, nu acru. Viespile nu ating fructele de pădure din cauza pielii lor dense. Fructele sunt foarte suculente și crocante atunci când sunt consumate. Aciditatea fructului este de 4,12 g / dm³ - acest lucru nu este mult. Iar cantitatea de zaharuri este de 206 g/dm³. Pulpa conține o cantitate mare de flavonoide, minerale, vitamine, glucoză. Produs cu conținut scăzut de calorii: 95 kilocalorii la 100 de grame.

Gustul este armonios, neobișnuit, amintește oarecum de o prună de departe. Aroma strugurilor seamănă cu o ducesă.

Randamentul soiului este mediu, dar trebuie respectate condițiile de creștere. De regulă, recoltarea are loc în mijlocul verii. La aproximativ 125 de zile de la apariția primei frunze. Restul masei se coace la începutul lunii august.

Tufișurile cresc destul de repede, atingând dimensiuni puternice. În perioada de activitate a viței de vie trebuie instalate spaliere pe două niveluri cu o înălțime de 3-3,5 metri.

Se recomandă pregătirea solului ușor acid pentru răsaduri. Fântâna este pregătită în prealabil, adâncindu-l cu 70 de centimetri. Spațiul interior este umplut cu materie organică și superfosfat. După plantare în jurul plantei, solul este acoperit cu rumeguș sau mușchi.

Ei plănuiesc să aterizeze la începutul primăverii. Un răsad cu un stâlp și o țeavă de irigare este îngropat în gaura pregătită.

Polenizarea are loc de la sine, deoarece florile sunt bisexuale.

Tufișurile degetelor vrăjitoarei au nevoie de modelare. Prin urmare, se recomandă să planificați tăierea de mai multe ori pe an:

• primăvara, înainte de începerea activității mugurilor, ramurile înghețate sunt îndepărtate;
• copiii vitregi sunt tăiați la nevoie;
• în timpul apariției ovarului, eliminați grupurile inutile;
• tăiați excesul de frunze înainte de coacerea fructelor;
• toamna, lastarii sunt scurtati la 2 ochi.

Metodele de tăiere depind de forma formării tufișului. În țările din sud, a rămas o viță de vie; într-un climat aspru, se formează 3-4 mâneci pentru asigurare.

Degetele vrăjitoarei sunt crescute ținând cont de rezistența rădăcinilor la secetă. Prin urmare, nu este necesară udarea abundentă. Se recomandă umezirea solului de sub plantă nu mai mult de o dată la 10 zile. O plantă matură poate fi udată o dată la 3 săptămâni. Ultima udare se face cu 2 saptamani inainte de primul inghet.

Fertilizarea se combina cu udarea din momentul in care apar frunzele. Primăvara se introduce un complex de azot, vara - potasiu și fosfor, iar toamna - un amestec complex.

Vița poate rezista la înghețuri sub 23 de grade fără deteriorare. Dacă temperatura scade sub 25 de grade, atunci se recomandă acoperirea viței de vie.

Pregătirea plantei pentru iarnă începe când temperatura este setată la aproximativ +8 grade. În primul rând, cercul trunchiului este acoperit cu un strat gros de rumeguș sau ace. După aceea totul este stropit cu cenuşă. După tăiere, rămășițele de viță de vie sunt îndoite la pământ, acoperind cu pânză de pânză. Se presara cu frunze deasupra.

Crescătorii au crescut soiul ca fiind rezistent la mucegai, unele tipuri de ciuperci, viruși, cancer bacterian. Dar totuși, este necesară prelucrarea viței de vie ca măsură preventivă. Planta se tratează în timpul deschiderii active a mugurilor, în momentul fructificării. Se folosesc agenți biologici „Topaz”, „Extrasol”, „Skor”.

Soiul nu este supus depozitării pe termen lung. Câteva zile pe raftul de jos al frigiderului - asta este toată durata de valabilitate. Se consuma imediat numai proaspat.

În ciuda faptului că soiul este cultivat doar în California, unii îndrăgostiți aduc în continuare vița de vie în dar. Este imposibil să înmulțiți soiul prin semințe. Utilizatorii notează gustul uimitor al fructelor de pădure, dimensiunea acesteia. Dar mulți se plâng că planta trebuie îngrijită constant pentru a obține o recoltă bună.

Soiul de struguri Witch's Fingers este încă o curiozitate pentru Rusia. Nu mulți oameni își permit să prescrie o plantă cu un fruct delicios din străinătate. Sperăm cu adevărat că acest soi va apărea în curând pe piața liberă de pe teritoriul Federației Ruse.