Struguri vikingi

Soiul Viking aparține soiurilor de struguri de masă cu coacere timpurie a fructelor. Ciorchine spectaculoase de fructe de padure albastru inchis decoreaza gradina si imbogatesc dieta cu vitamine valoroase. Gustul plăcut și conservarea pe termen lung a fructelor pe tufe sunt avantajele evidente ale soiului descris.

Forma hibridă Viking este rezultatul selecției de succes a viticultorului ucrainean V.V. Zagorulko. Datorită lui, lumea a putut deja să se bucure de 25 de soiuri de struguri încrucișate. Direcția principală a lucrării sale este soiurile cu fructe mari de coacere timpurie. Culturile se obțin cât mai rezistente la îngheț și sunt mai puțin susceptibile la boli. Toate aceste proprietăți sunt înzestrate cu Viking, care a apărut de la „donatorii” Codryanka și ZOS-1.

Grădinarii și fermierii ucraineni și ruși cunosc soiul de masă Viking de mai bine de un an. Caracteristicile gustative și vizuale uimitoare atrag o atenție sporită asupra acestei forme hibride. Cele mai favorabile condiții meteorologice pentru viking sunt patria creșterii sale - Zaporozhye. Planta se dezvoltă la o temperatură destul de ridicată (+ 20 ... 25 ° C), umiditate scăzută și vânt moderat.

Tufele de struguri Viking se disting printr-o creștere puternică. Pe ei se formează o mulțime de lăstari cu frunze mari cu cinci lobi ale unui pețiol deschis. Vița puternică atinge 2,5 m lungime, aproape complet coaptă. Datorită creșterii sale puternice, vița acestui hibrid este o opțiune excelentă pentru turnarea arcuită sau a arborelui.

O varietate foarte timpurie. Durează aproximativ 105-115 zile pentru a coace complet boabele.

Ciorchinii conici densi, liberi, câștigă în greutate până la 600 g. Cu o tehnologie agricolă bună și condiții meteorologice potrivite, ciorchinii maturi pot ajunge la o greutate de 1000 g fiecare. Are si avantajul ca este mai putin predispus la mazare.

Fructe albastru închis în formă de mamelon. Au o dimensiune destul de mare și o greutate medie - aproximativ 10 g. Fructele coapte pot fi păstrate pe liană pe tot parcursul lunii septembrie.

Pulpa este densă la palat, papilele gustative dezvăluie un întreg buchet de gust cu note de prune și un postgust de cireșe. Soiul Viking este mult mai dulce decât soiurile părinte.

Soiul are indicatori de randament mediu. Din 1 tufa de struguri pot fi îndepărtate până la 8-10 kg de fructe de pădure. O îngrijire mai scrupuloasă poate ajuta la obținerea unui randament de până la 20 kg dintr-un tufiș.

Succesul creșterii unui soi hibrid Viking depinde de modul în care este îngrijită cultura.Achiziționarea materialului săditor se cere să fie abordată cu toată responsabilitatea. Răsadurile de un an și doi ani sunt considerate potrivite pentru plantare.

Răsadurile Viking sunt plantate în pământ primăvara, de îndată ce temperatura aerului este de cel puțin + 16 ° C. Temperatura optimă pentru plantare este considerată a fi de până la + 24 ° C. Unii cultivatori aleg să planteze struguri hibrizi toamna. Principalul lucru este să aveți timp să faceți față înainte de jumătatea lunii septembrie, astfel încât răsadurile să aibă timp să prindă rădăcini și să acumuleze nutrienți înainte de a sosi vremea rece.

Pentru plantare, este optim să alegeți un loc plat, cu o bună iluminare. Planta se așteaptă la o bună permeabilitate la apă și fertilitate din sol. Soiul Viking este lăsat să crească pe lut ușor. Dar este important să se țină cont de faptul că cultivarea pe soluri cu o compoziție slabă nu afectează în bine gustul fructelor de pădure. Răsadurile și butașii sunt potrivite ca material săditor. Este necesar să se mențină o distanță de 1,5-3,5 m între rânduri și să se retragă de la 1 la 3 m între răsaduri și butași.

După plantare, îngrijirea constă în slăbirea solului și udarea la uscare, mulcirea în timp util. Turba, compostul și multe altele pot servi drept mulci. Fiecare răsad plantat trebuie legat de un stâlp de sprijin.

Viking înflorește cu flori bisexuale mici, decorate în inflorescențe verzi dense. Florile emană o aromă delicată și plăcută.

Vine are nevoie de urmărire. Este planificat pentru a doua jumătate a verii. Pentru toate lăstarii în creștere, este necesar să tăiați vârfurile verzi peste 12-15 muguri. După tăiere, vița de vie trebuie stropită cu sulfat de cupru în concentrație de 1%.

Tăierea de primăvară se face după topirea zăpezii. Toți lăstarii înghețați și deteriorați sunt îndepărtați.

Vara, merită să se efectueze tăierea verde, care formează un tufiș cu o anumită densitate. În acest caz, fiii vitregi tineri sunt îndepărtați (până la 5 cm).

Pentru ca răsadurile să se dezvolte bine după plantare, au nevoie de udare regulată. Plantele tinere sunt udate, respectând o periodicitate de 1,5-2 săptămâni. Plantele adulte necesită udare rar. De obicei, soiul timpuriu Viking este irigat de 3 ori pe sezon: în iunie, luna următoare și imediat înainte de a fi trimis la iernare. Dacă este necesar, într-un an deosebit de uscat, frecvența udării poate fi crescută. Se recomandă mulcirea pământului sub tufișuri.

În timpul sezonului, îngrășămintele se aplică de cel puțin 3 ori, cu pauze de 1 lună între fiecare hrănire. Primele două ori sunt hrănite în paralel cu udarea, iar a treia hrănire este afișată după recoltare pentru a pregăti vița de vie pentru repaus de iarnă. În acest scop, se utilizează compost, cenușă și tipuri complexe de îngrășăminte, inclusiv cele gata făcute (Florovit, Novofert).

Rezistență medie la iarnă atunci când este cultivat în sud (tolerează o temperatură de frig până la -21 ° C), în regiunile benzii de mijloc, soiul timpuriu trebuie acoperit sau plasat într-o seră.În acest caz, tunderea este de dorit să fie efectuată prin formarea unui evantai sau de tip cordon.

Soiul se distinge prin rezistența la mucegai, estimată la 4 puncte. Și cu un punct mai jos decât toleranța lui la mucegai. Este mai bine să preprotejați strugurii de bolile fungice decât să încercați să salvați plantațiile afectate. Pentru prevenire, se efectuează distrugerea frunzișului afectat, săparea pământului toamna, o bună ventilație a plantelor, tăierea în timp util. Tratarea podgoriei cu compuși speciali se efectuează înainte de rupere.

Strugurii tolerează perfect transportul pe orice distanță fără a-și pierde calitatea. Conținutul scăzut de zahăr nu permite ca boabele din acest soi să fie păstrate pentru o perioadă lungă de timp. Ciorchinii tăiați se păstrează într-o cameră uscată și răcoroasă timp de cel mult două luni.

Acest hibrid are propriile sale caracteristici. Este foarte greu folosit în comerț. Dar este incredibil de popular printre viticultorii. Grădinarii cu experiență îl apreciază pentru gustul și aspectul său bogat.

Vikingul este popular ca cultură ornamentală printre proprietarii de terenuri private datorită culorii și splendorii frunzișului și aspectului neobișnuit al ciorchinilor.

Pulpa de struguri de culoare închisă conține o concentrație mare de nutrienți, predominând în ea într-o măsură mai mare decât în ​​strugurii albi.

Efectul antioxidant al fructelor de pădure încetinește începutul proceselor de îmbătrânire în organism, previne dezvoltarea bolilor cardiovasculare și oncologice și susține sistemul imunitar.

Strugurii de masă Viking sunt consumați proaspeți, precum și sucuri și vinuri de casă din ei.