Strugurii Juodupe

Strugurii sunt o cultură sudică. Dar datorită eforturilor crescătorilor amatori și profesioniștilor, zona cultivării sale de succes se deplasează din ce în ce mai spre nord. Există soiuri adaptate condițiilor dure din Altai, Urali, Orientul Îndepărtat și chiar regiunea Moscova și Sankt Petersburg. Multe dintre ele sunt rodul multor ani de muncă a lui A. Gailunas.

Cunoscutul crescător lituanian Antanas Gailunas a început să cultive soiuri de struguri potrivite pentru cultivare în nordul Lituaniei în urmă cu mai bine de 30 de ani. Condițiile climatice dificile au făcut imposibilă cultivarea soiurilor sudice populare cu randament ridicat. Gailunas a crescut multe soiuri timpurii rezistente, dintre care unul este Juodupe. Un hibrid interspecific complex obținut prin încrucișarea cu strămoșul american a multor soiuri celebre de struguri Vitis Labrusca, dintre care cel mai răspândit este Isabella, care a devenit cu adevărat populară.

Juodupe este un strugure de uz universal, se remarcă prin forță de creștere excepțională cu numărul de lăstari roditori pe plantă 80-85%, ciorchini pe un lăstar 1,8-2,1. Soi fără pretenții, rezistent la condiții nefavorabile de creștere. În centrul Rusiei și în regiunile sudice, poate fi cultivat fără adăpost, decorează perfect foișoare, arcade, verande. Fructele coapte sunt capabile să nu se strice pe tufișuri pentru o lungă perioadă de timp.

O trăsătură distinctivă este internodurile lungi de pe lăstari. Vița de vie se coace bine în timpul sezonului de vegetație, butașii se înrădăcinează ușor, compatibil cu orice portaltoi.

Avantajele lui Juodupe:

• toleranță ridicată a factorilor naturali negativi pentru struguri;

• imunitate excelentă la bolile majore;

• plantele nu au nevoie de tratamente regulate pentru boli și dăunători;

• rezistență la iarnă până la -25 ° C;

• transportabilitate.

Dezavantajele includ randamentul scăzut și dimensiunea mică a strugurilor.

Strugurii se consumă proaspeți, din ei se fac sucuri și compoturi. Există o părere că soiul este de puțin folos pentru a face vin din cauza acidității insuficiente a boabelor.

Strugurii cu coacere foarte timpurie - 90-95 zile. În condițiile climatice ale regiunii Moscova, maturitatea are loc în a doua jumătate a lunii august, în regiunea Rostov și pe teritoriul Stavropol - la sfârșitul lunii iulie.

De formă larg conică, adesea cu o aripă, densitate medie. Greutate de la 90 la 140 g, în condiții bune poate ajunge la 250 g.

Dimensiunea boabelor nu este uimitoare - greutatea unui struguri copt este de 3-3,2 g. Forma este rotundă sau ușor ovală, de culoare violet închis, cu o coajă densă, comestibilă. Pulpa este usor limoasa, carnoasa, cu seminte.

Există un postgust fructat-floral, cu o notă ușoară de „isabel”, dar fără o bogăție deosebită de nuanțe aromatizante. Acumulare de zahăr 140-160 g/dm3, cu aciditate scăzută 3-4 g/dm3. Strugurii proaspeți au obținut un scor de degustare de 6,9 ​​puncte.

Soiul Juodupe nu poate fi clasificat ca deținător de record în ceea ce privește randamentul, este de aproximativ 5-7 kg per plantă. Productivitatea crește odată cu creșterea tufișului și cu acumularea de rezerve de lemn.

Ținând cont de particularitățile strugurilor Juodupe, nu trebuie să ne așteptăm la randamente mari în primii ani de creștere. O condiție pentru creșterea greutății periilor și a dimensiunii acestora este gradul de acumulare a substanțelor în lăstarii și rădăcinile tufișului. Este nevoie de cel puțin 4 ani pentru ca o plantă să creeze o rezervă de lemn peren. La atingerea acestei vârste, este posibilă o încărcare completă.

Sarcina optimă este considerată a fi de 30-35 de ochi pe plantă.

Strugurii sunt o cultură iubitoare de soare și căldură, chiar și la fel de rezistente și nepretențioase ca Juodupe. Pe baza acestui lucru, este selectat un loc pentru plantarea răsadurilor - un loc însorit închis de vânturi. Opțiunea ideală ar fi un mic deal situat lângă gardul sau peretele clădirii din partea de sud.

După ce s-au hotărât asupra locului, încep să pregătească gropile. Este mai bine să le pregătiți în avans, cu cel puțin 3-4 săptămâni înainte de debarcare. Dimensiunea găurilor este de 80x80 cm, pe fund se toarnă un strat de drenaj - pietricele, piatră zdrobită. Apoi se prepară o pernă fertilă - deasupra se toarnă un amestec de compost și pământ, pământ de grădină. Înainte de plantare, răsadul poate fi păstrat timp de o zi într-o soluție de stimulent al creșterii rădăcinilor. Tufa tânără se stropește până la nivelul gulerului rădăcinii, se udă, se leagă de un suport stabilit. Solul este mulcit cu rumeguș, paie sau iarbă uscată tocată de anul trecut.

Pe plantă se formează flori bisexuale mici. Vremea bună, uscată și caldă este suficientă pentru o polenizare reușită. Pentru a atrage insectele polenizatoare pe site, se recomandă plantarea plantelor care le atrag.

Primăvara, înainte de începerea curgerii sevei, se efectuează tăierea sanitară și formativă a tufișurilor. Pentru a limita sarcina pe tufiș, norma recomandată este de 30-35 de ochi pe plantă, 4-8 ochi pe lăstar.

Juodupe poate rezista la înghețuri de până la –25 ... 28 ° C, prin urmare este potrivit pentru creșterea fără adăpost în multe regiuni din centrul Rusiei. În condițiile Uralilor, Altai și Siberiei de Sud, este necesar un adăpost pentru iarnă.

Avantajul incontestabil al soiului Juodupe este imunitatea sa la principalele boli ale strugurilor, acest lucru va economisi energia și timpul grădinarului, deoarece nu sunt necesare tratamente regulate cu fungicide.

Rezistenta la boli majore:

• mucegai - 2 puncte;

• oidiu - 2 puncte;

• putregaiul cenușiu - 2 puncte.

Fructele Juodupe nu sunt supuse depozitării pe termen lung. Într-un loc răcoros, frigider sau pivniță, strugurii sunt depozitați în cutii de lemn cu deschideri pentru aer într-un singur strat.

Datorită muncii creative constante a crescătorilor de vin din majoritatea regiunilor țării, a devenit posibilă cultivarea valorilor soiuri de struguri de masă și de vin. Dar Juodupe, nepretențios și testat în timp, își va găsi întotdeauna un loc în grădina lui preferată.