- Autorii: Societatea viticultorilor „Elite de struguri” sub conducerea lui Klyuchikov
- Programare: universal
- Culoarea fructelor de pădure: roșu închis sau violet închis
- Gust: armonios
- Cu oase: Nu
- Perioada de coacere: foarte devreme
- Perioada de coacere, zile: 110-115
- Rezistență la îngheț, ° C: -26
- Greutatea ciorchinului, g: 700-900
- Tip de flori: bisexual
Soiul Kishmish Zaporozhye combină multe calități pozitive, motiv pentru care acest soi a devenit larg răspândit. Ciorchinii sunt mari, fructele de pădure sunt aromate și gustoase. Fructele pot fi consumate atât proaspete, cât și folosite pentru prepararea meselor și a băuturilor.
Istoricul reproducerii
Numele acestui soi indică de unde provine. Kishmish Zaporozhye a apărut datorită eforturilor crescătorului Zaporozhye Evgeny Klyuchikov. A combinat două soiuri: Rusball și Victoria. Ca urmare, a fost dezvoltată o nouă cultură horticolă, care se distinge prin producții mari și rezistență la îngheț.
Descriere
Frunzișul tufișurilor este colorat într-o culoare verde standard, bogată. În perioada de fructificare, strugurii sunt acoperiți cu ciorchini mari. Procentul de lăstari roditori este mare și este de 95%. Butașii sunt roșu deschis.
Perioada de coacere
Perioada de maturare a culturii este de la 110 la 115 zile. Această specie se maturizează timpuriu. Sezonul de vegetație începe cu deschiderea primilor muguri. Acest lucru se întâmplă la începutul sau mijlocul lunii aprilie. Totul depinde de condițiile meteorologice dintr-o anumită regiune. Recolta poate fi recoltată la sfârșitul lunii iulie. Ultimele fructe sunt recoltate pe la mijlocul lunii august.
Notă: Dacă fructele trebuie pregătite pentru depozitare pentru iarnă, este indicat să le recoltați cât mai devreme.
ciorchini
Ciorchinii sunt mari și grei. Indicele de densitate este mediu. Forma este conică. Greutatea medie variază de la 700 la 900 de grame, dar unele exemplare pot ajunge la un kilogram și jumătate. Adesea se găsesc ciorchini cu o aripă. Această caracteristică duce la faptul că tufișul se supraîncărcă cu o recoltă bogată.
Fructe de pădure
Boabele acestui soi se caracterizează printr-o paletă bogată de nuanțe: de la roșu bogat până la violet închis. Nu există oase înăuntru. Greutatea unei boabe este de la 3 la 3,5 grame. Dimensiune (în milimetri) - 19x17. Forma este ovală. Pulpa este foarte suculentă și cărnoasă.
Gust
Experții descriu gustul soiului ca boabe armonioase, coapte, seamănă cu marmelada. În același timp, se păstrează note acre plăcute. Fructul are o gamă largă de utilizări. Ei fac sucuri, deserturi și diverse băuturi. Și, de asemenea, strugurii sunt potriviți pentru conserve sau stafide.
Randament
Principalul avantaj al culturilor horticole este o rată ridicată a randamentului. Acest indicator poate fi atins numai cu îngrijire adecvată și regulată. În timpul sezonului, dintr-un tufiș pot fi recoltate aproximativ 30 de kilograme din recoltă. Aceasta este media posibilă în toate condițiile meteorologice. Când utilizați pansament de top, puteți obține rezultate mai bune. Și, de asemenea, lungimea luminii zilei afectează numărul și dimensiunea fructelor.
Caracteristici în creștere
Kishmish Zaporozhye este o plantă viguroasă, așa că trebuie modelată. Această caracteristică trebuie luată în considerare la cultivarea unui soi. Datorită rezistenței înnăscute la îngheț, strugurii pot rezista până la 26 de grade la îngheț.
Aterizare
Se recomandă plantarea răsadurilor primăvara sau toamna. La alegerea primei opțiuni, se ia în considerare momentul optim de la sfârșitul lunii martie până la începutul celei de-a doua luni de primăvară. În acest caz, strugurii se vor adapta condițiilor meteorologice și vor putea supraviețui atât schimbărilor bruște de temperatură, cât și puzelor de frig severe.
Grădinarii cu experiență notează că atunci când cultivă, este necesar să se aranjeze rânduri pe o înălțime nesemnificativă. Direcție - de la nord la sud. Distanța necesară între rânduri este de la 2 la 3 metri. Când plantați struguri primăvara, trebuie să monitorizați cu atenție temperatura solului și vremea. Solul trebuie să fie suficient de cald, altfel răsadurile pot avea de suferit. Odată cu debutul toamnei, după transferul strugurilor într-un loc permanent, planta trebuie acoperită.
Polenizare
Strugurii sunt capabili să se polenizeze singuri datorită florilor bisexuale. Perioada de înflorire începe vara.
Tunderea
O procedură obligatorie pentru strugurii acestui soi este tăierea. Dacă lucrarea nu este finalizată la timp, calitatea recoltei va fi redusă semnificativ. Este de remarcat faptul că planta este predispusă la supraîncărcare, astfel încât lăstarii în exces sunt îndepărtați. Grădinarii sfătuiesc să lăsați 25 până la 33 de ochi pe tufiș. Se recomandă tăierea viței de vie dintr-o dată cu 6-7 ochi. De îndată ce înghețul de iarnă s-a retras în sfârșit, puteți începe tăierea. Și, de asemenea, planta ar trebui să scape de ramurile deteriorate, bolnave și slabe.
Udare
Stagnarea umidității este periculoasă pentru struguri, poate duce la moartea plantei. Prin urmare, trebuie să aveți grijă când irigați. Kishmish Zaporozhye trebuie udat o dată pe săptămână. Pentru o plantă se folosesc 3 până la 4 găleți de apă, în funcție de temperatura aerului și de clima regiunii.
Pansament de top
Utilizarea îngrășămintelor este indispensabilă pentru a obține o recoltă bogată și gustoasă. Experții recomandă aplicarea pansamentului de top pe tot parcursul sezonului de vegetație - de 4-5 ori pe sezon. Formulările organice folosite uscate sunt cele mai bune.
Rezistența la îngheț și nevoia de adăpost
Acest soi nu se teme de îngheț, motiv pentru care poate fi cultivat în regiunile nordice. Datorită acestei caracteristici înnăscute, strugurii nu au nevoie să fie acoperiți pentru iarnă. În ciuda acestei caracteristici, strugurii pot fi încă protejați de înghețurile severe.Pentru a face acest lucru, trebuie să îndepărtați vița de vie, să o transferați pe pământ și să o acoperiți cu ramuri de conifere. Și puteți folosi și agrofibră specială.
Grădinarii cu experiență recomandă să evite iarba uscată sau frunzișul. Rozătoarele se pot ascunde în el, ceea ce va dăuna plantei.
Plantele tinere sunt mult mai sensibile la capriciile vremii decât tufele adulte, așa că au nevoie de adăpost.
Boli și dăunători
Un soi de struguri versatil, cu rezistență crescută la boli și infecții comune. Planta este rareori afectată de astfel de boli: putregaiul strugurilor, mucegai, oidiu. Cu toate acestea, unele insecte, precum viespile, reprezintă un mare pericol pentru plantă. Mirosul dulce le atrage atenția și încep să mănânce recolta. Pentru a proteja ciorchinii, foloseste pungi speciale din material subtire, dar rezistent. Fructele sunt plasate în ele în curs de coacere.
Pentru ca cultura grădinii să se simtă confortabilă, se recomandă să nu abandonați tratamentul preventiv. Formulările necesare pot fi achiziționate de la orice magazin specializat.
Dacă un struguri este expus la orice boală sau insectă, acest lucru îi afectează întotdeauna aspectul.
Depozitare
Fructele recoltate nu sunt recomandate a fi păstrate pentru o perioadă lungă de timp. Din aceasta, își pierd gustul și aroma delicioasă. Și, de asemenea, cultura nu se poate lăuda cu transportabilitate ridicată.