Saboți de perle de struguri

O mare greșeală este opinia că în Rusia sunt acceptabile doar acele soiuri de struguri care au fost dezvoltate de crescătorii autohtoni. Cu toate avantajele școlii autohtone, evoluțiile specialiștilor străini merită și ele atenție. Și o confirmare vie a acestui lucru este strugurii Pearl Sabo.

Această cultură a fost creată în apogeul Războiului Rece - sau mai bine zis, în anii 1950. Se știe că Sabo Pearls au fost aprobate oficial pentru utilizare în 1959. Autorul soiului este considerat a fi crescătorul maghiar Adolf Stark. Ca bază a fost luată soiul Bronnerstraube încrucișat cu Muscat Ottonel. Deși cultura nu mai poate concura pe picior de egalitate cu noile soiuri, merită să o demontați chiar și din cauza unei venerabile vârste.

Perlele Sabo se caracterizează prin:

• o abundență de sinonime (Perle Saba, Mărgele, Nucșoară maghiară timpurie, Perlina Saba, Pearl de Chaba, Pearl Chabanska, Chaba Dende, Yulski Muscat);
• pur mesei destinat inițial;
• universalitatea proprietăților;
• maturare timpurie;
• gradul scăzut de comercializare a culturii (în comparație cu evoluțiile mai noi ale fermierilor).

De obicei durează 113-115 zile între înflorirea mugurilor și atingerea maturității boabelor. Pe vreme nefavorabilă, această perioadă poate crește ușor. Suma aproximativă a temperaturilor active este de 2087 de grade. Toate acestea permit ca soiul să fie atribuit unui grup foarte timpuriu. În ciuda interesului deja mic pentru practicieni, această circumstanță îl face atractiv pentru experimentatori.

Peria Sabo Pearl seamănă cu un con. Uneori există semne ale formei atât a unui con, cât și a unui cilindru. Strugurii în ciorchini sunt grupați liber sau cu densitate medie. Greutatea medie a mâinii este de 0,117 kg. Ar trebui să fii atent la mazăre.

Strugurii din acest soi:

• galben verde;
• conțin semințe (1-2 semințe per fruct);
• rotund, cu pielea subțire și pulpa fragedă și suculentă;
• conțin 0,14-0,18 kg de zahăr la 1 cu. dm;
• a primit un scor de degustare de 7,6 puncte.

Perlele Szabo au o aromă atractivă de nucșoară. Dar încă pierde în fața unor tipuri mai noi. Aroma de nucsoara corecteaza oarecum situatia.

Ponderea lăstarilor de struguri este de 48%. Lăstarii obișnuiți dezvoltați au câte 0,56 inflorescențe. Pentru cei capabili să producă culturi - deja 1,37. Normalizarea este necesară. Capacitatea declarată de a produce între 50 și 120 de cenți la hectar.

perle Sabo:

• se dezvoltă cel mai bine pe sol argilos ușor sau negru;
• rezistent la zilele uscate, dar preferă irigarea atentă;
• are nevoie de aerisire a locului.

Pentru acest soi se sapa gropi de 60x50 cm, rasadurile se tin in apa timp de 48 de ore pentru a fi suficient umezite. Apoi trebuie să le scufundați într-un piure de lut. Este necesară adâncirea călcâiului cu 40 cm. Rădăcinile sunt răspândite cu grijă.

Autopolenizarea este teoretic posibilă. În practică, este mai corect să plantezi soiul înconjurat de alte câteva tufe. Polenizarea îmbunătățește gustul fructelor de pădure.

Se recomandă tăierea medie. Vara, există și „tăieri verde”. Mai des iau foarfecele primăvara și toamna. După sfârșitul sezonului de vegetație, rămân maxim 8 ochi. În același timp, coroana tufișului este subțiată.

Perlele Sabo își păstrează de obicei calitățile la temperaturi de până la -27 de grade. Prin urmare, podgoria tolerează destul de bine vremea geroasă. Dar este mai bine să prevedeți și să anticipați toate surprizele posibile.

Pericolul pentru planta este reprezentat de:

• făinarea;
• fusarium;
• putrezirea fructelor;
• oidiu;
• lob;
• molie;
• atacuri de viespi.

Conținutul ridicat de zahăr în combinație cu coaja subțire a fructelor de pădure nu este cea mai bună combinație. Este imposibil să salvați recolta în afara frigiderelor pentru o perioadă lungă de timp. Va trebui fie să-l mănânci suficient de repede, fie să îl procesezi în suc, în vin.