Strugurii Zilga

Strugurii Zilga sunt grozavi pentru a face vin. Băutura se dovedește a fi de o culoare roșu închis intens. Aroma sofisticată și captivantă trebuie remarcată separat.

Soiul numit Zilga a apărut la începutul anilor 60 ai secolului trecut. A fost creat de un crescător din Letonia Paul Sukatniek prin încrucișarea a trei soiuri: Smuglyanka plus un amestec de polen din soiurile Dvietes zila și Yubileiny Novgorod. Datorită utilizării soiurilor rezistente la îngheț, noul soi și-a primit rezistența și alte caracteristici. Și, de asemenea, Zilga a dobândit rezistență la boli și fructe parfumate.

Acest soi crește remarcabil de bine în patria sa, Letonia. Este cultivat și în Canada, Estonia, Suedia și Ungaria. Pe teritoriul spațiului post-sovietic, podgorii pot fi găsite în Belarus și în diferite regiuni ale Rusiei.

Acest soi este considerat universal datorită faptului că fructele pot fi folosite atât în ​​stare proaspătă, cât și pentru fabricarea vinului. Este o plantă viguroasă, cu frunze trilobate de o culoare verde bogată. În Țările Baltice, strugurii sunt folosiți ca gard viu, precum și pentru decorarea teraselor, balcoanelor și foișoarelor.

Cultura de grădină aparține soiurilor de coacere timpurie. Perioada de coacere este de la 102 la 108 zile. Datorită sezonului scurt de creștere, puteți obține o recoltă nu numai în regiunea Moscovei, ci și în Siberia și regiunea Leningrad.

Ciorchinele coapte sunt cilindrice cu o aripă. Unele ciorchini pot fi conice. Indicele de densitate este mediu sau ridicat. Greutatea fructelor variază de la 320 la 400 de grame. Pe o ramură se formează maximum 3 ciorchine.

Notă: densitatea mare afectează negativ conservarea fructelor și încep să putrezească. Pentru a proteja cultura, aceasta trebuie tratată cu o soluție care conține aspirină. Lucrarea se desfășoară în timpul coacerii boabelor și la începutul înfloririi.

Boabele devin albastru închis. Indicele de aciditate este de la 4,5 la 5 g/dm³. Zahăr - de la 180 la 220 g / dm³. Pielea este fermă. Greutatea unei fructe de pădure este de aproximativ 4 grame. Dimensiunea este mare. Pulpa este lipicioasă. Fructele au formă ovală. În interior sunt 2-3 oase mari.

Fructele acestui soi au un gust dulce-acru. Experții au remarcat o aromă ușoară și plăcută de nucșoară, puteți prinde și note de căpșuni. Pentru ca boabele să fie mai puțin acide, acestea trebuie culese între august și septembrie. Mulți oameni compară acest gust cu faimosul soi Isabella. Evaluarea degustătorilor - 7,1 puncte.

Cu îngrijire adecvată, dintr-un tufiș adult pot fi recoltate până la 12 kilograme de fructe. Datorită coacerii timpurii a boabelor, ciorchinii pot fi recoltați la sfârșitul lunii iulie sau începutul lunii august. Experții recomandă să lăsați recolta pe ramuri pentru o perioadă - astfel încât acestea să fie mai dulci și mai gustoase. Într-o toamnă caldă și uscată, boabele lăsate pe ramuri își pierd umezeala și se transformă în stafide.

Acest soi este viguros, iar acest lucru trebuie luat în considerare la cultivarea unei culturi. Grădinarii notează un procent ridicat de lăstari roditori - de la 80 la 85. Pe tufișuri lasă de la 30 la 40 de ochi. Toate cerințele de creștere trebuie îndeplinite pentru a obține o recoltă stabilă.

Plantarea se poate face primăvara sau toamna. În acest timp, planta va avea timp să se adapteze la condițiile meteorologice și se va simți confortabil. În regiunile nordice, se recomandă plantarea primăvara. Imediat ce înghețul a trecut în sfârșit, strugurii sunt plantați într-un loc permanent. În fâșia de nord-vest, lucrările încep la începutul lunii iunie. Dacă se ia decizia de a planta struguri în toamnă, este necesar să se facă acest lucru înainte de apariția înghețului.

Când se plantează în sezonul de primăvară, groapa este pregătită toamna:

• cel mai potrivit loc este o zonă însorită, care este complet ferită de vânt și curenți de aer;

• adâncimea optimă a stratului fertil este de 70 de centimetri;

• este necesar să turnați nisip în sol dacă solul este argilos sau greu;

• adâncimea medie a gropii este de 60 de centimetri, pe fund este așezat un strat de drenaj;

• umpleți groapa cu un amestec - compost, gunoi de grajd și pământ de grădină;

• acoperiți groapa cu o peliculă groasă și întunecată.

Înainte de plantare, este necesar să îndepărtați excesul de sol de pe locul de plantare.

În perioada de înflorire, planta este acoperită cu flori bisexuale. Datorită acestui fapt, strugurii se pot autopoleniza. Se recomandă plantarea mai multor tufe din acest soi unul lângă altul.

Strugurii Zilga se dezvoltă foarte repede și, prin urmare, necesită o tăiere intensivă. Ciorchinii se formează pe creșterea anului curent. În limitele regiunilor nordice, trebuie acordată o atenție deosebită lăstarilor bienale și anuale. Tăierea anuală este obligatorie toamna. În timpul lucrului, 5 până la 7 muguri sunt lăsați pe lăstar. Odată cu sosirea verii, ramurile prea lungi sunt ciupit. Și, de asemenea, îndepărtați lăstarii în exces și deteriorați. Tufele tinere, a căror vârstă este de până la doi ani, practic nu sunt tăiate.

Pentru tufele tinere de struguri, trebuie să organizați udarea sistematică. Acest soi crește și se dezvoltă remarcabil pe sol moderat umed. Pe vreme caldă, este necesară udarea periodică a plantei, împiedicând uscarea solului. Când se formează ovarul, udarea trebuie oprită.

Acest soi nu tolerează umiditatea stagnantă. Micile caneluri din jurul perimetrului vor ajuta la eliminarea excesului de apă.

O dată la trei ani, trebuie să hrăniți tufișurile. Se recomandă utilizarea formulărilor organice. La jumătate de metru de trunchi, trebuie să săpați o canelură în jurul perimetrului. În el se pune bălegar de cal sau de vacă. După aceea, șanțul trebuie stropit cu grijă cu pământ. Fertilizează strugurii primăvara - aproximativ o găleată de gunoi de grajd este folosită pentru un tufiș.

Când perioada de înflorire se încheie, strugurii sunt hrăniți cu fosfor. Un pahar de cenușă este adus sub tufiș. De asemenea, se recomandă hrănirea plantei cu cenușă toamna. Potasiul conținut în compoziția sa va ajuta strugurii să se pregătească pentru iarnă, 300 de grame de cenușă vor fi suficiente pentru a fertiliza o plantă.

Soiul Zilga nu se teme de îngheț și poate tolera înghețuri de până la 25 de grade Celsius sub zero. Strugurii sunt considerați descoperiți, cu toate acestea, în regiunea Leningrad și în regiunea Moscova, se recomandă protejarea sistemului radicular. Pentru aceasta se folosesc ramuri de molid și se tund lăstarii. Adăpostesc struguri în Siberia și în alte regiuni cu ierni aspre și lungi.

Strugurii au rezistență bună la diferite boli fungice. Oricum, există măsuri preventive simple de reținut. Tratamentul cu compuși speciali este necesar și în condiții meteorologice nefavorabile.

Păstrați fructele culese într-un loc răcoros, ferit de lumina soarelui. Lăzile din lemn sunt ideale. Astfel de recipiente ajută la evitarea putregaiului culturilor. Și, de asemenea, boabele tolerează remarcabil transportul pe termen lung. Își păstrează gustul, proprietățile utile și prezentarea.