- Autorii: A.L. Maistrenko, A.N. Maistrenko, N.A. Duran, E.N. Metyudov (VNIIViV numit după Ya.I. Potapenko)
- Culoarea fructelor de pădure: chihlimbar
- Gust: armonios, tonuri usoare de fructe si capsuni in aroma
- Cu oase: Nu
- Perioada de coacere: foarte devreme
- Perioada de coacere, zile: 100-105
- Rezistență la îngheț, °C: -24
- Greutatea ciorchinului, g: 300-400
- Randament: 150 c/ha
- Tip de flori: bisexual
Viticultorii sunt din ce în ce mai interesați de soiurile de struguri de stafide. Este important de știut că aceste specii nu sunt toate fără semințe. Soiurile Kishmishnye sunt împărțite în 4 categorii în funcție de dimensiunea și numărul de semințe. Strugurele Zolotce este unul dintre reprezentanții celei de-a treia categorii, care nu au absolut niciun sâmbure.
Istoricul reproducerii
Strugurii Zolotse au fost obținuți datorită muncii angajaților VNIIViV. Ya.I. Potapenko. A.L. Maistrenko, A.N. Maistrenko, N.A. Soiul a apărut datorită soiurilor ZOS-1 (Delight x Original) și 13-3-5pk [1-15-31 (SV-12-375 x Delight) x Romulus], care au fost luate pentru reproducere.
Geografia distribuției
Aria de distribuție a soiului Zolotse este destul de largă. Cultivarea acestui struguri este realizată de viticultori nu numai din sudul, ci și din nordul. Soiul îi plăcea în special locuitorii Franței.
Descriere
Grape Zolotce este un soi de struguri de stafide cu o perioadă de coacere foarte timpurie. Se deosebește de alte soiuri într-o viță de vie viguroasă bine dezvoltată, care se coace devreme. Lungimea viței de vie este de 1,5-2,5 metri lungime. Pe o viță de vie fertilă se formează mai multe inflorescențe, care sunt capabile de auto-polenizare. Florile acestui soi de struguri sunt bisexuale. Frunzele sunt mari, de culoare verde închis. Marginile frunzelor sunt sculptate. Pe un tuf, 67% din lăstarii fructiferi, coeficientul lor de fructificare este de la 0,8 la 1,2.
Perioada de coacere
Boabele unui soi Zolotse foarte timpuriu încep să se coacă în 100-105 zile de la începutul creșterii vegetative.
ciorchini
Ciorchini mari cântărind de la 300 la 400 g. Forma ciorchine - cilindric-conic. Cel mai adesea sunt de densitate medie, dar cu o bună îngrijire a culturii, se găsesc și ciorchine foarte dense cu fructe de pădure. După coacere, nu este nevoie să vă grăbiți să le smulgeți din lăstar. Se țin bine pe viță de vie.
Fructe de pădure
În momentul coacerii, strugurii capătă o culoare unică de chihlimbar. Boabele sunt de dimensiuni mici, dimensiunea sa este de 18,4x16,4 mm. Există și exemplare mari, dar acest lucru se întâmplă foarte rar. Greutatea boabelor variază de la 2,5 la 3 g. Are o formă rotunjită. Pulpa crocantă și cărnoasă este protejată de o piele densă medie. Boabele aparțin celei de-a treia clase de stafide și nu are deloc semințe. O aromă ușoară de fructe-căpșuni conferă fructelor de pădure din acest soi unicitatea sa.
Gust
Gustul armonios al strugurilor lasă un postgust ușor de nucșoară pentru o lungă perioadă de timp după consumare. Fiind pe viță de vie după coacere, fructele capătă și mai mult conținut de zahăr. Conținutul de zahăr este în intervalul 170-250 g / dm3, aciditatea este de la 5 până la 7 g / dm3. Conform scorului de degustare, acesta are 8,4 puncte.
Randament
Zolotets poate fi clasificat ca un soi de struguri cu randament ridicat. Cultivatorii colectează până la 150 de cenți la hectar de fructe de pădure dintr-un tufiș.
Caracteristici în creștere
Cultura acestui soi de struguri are o serie de caracteristici. Este important să știți că nu trebuie lăsate mai mult de 2-3 inflorescențe pe un lăstar roditor. În caz contrar, timpul de coacere va fi deplasat la un moment ulterioară, iar gustul fructelor poate avea de asemenea de suferit. Se adaptează foarte bine la condițiile climatice ale regiunii, astfel încât cultivarea acestui soi de struguri nu este dificilă. Pentru plantare, ar trebui să alegeți o zonă însorită, care nu este suflată de vânt și curenți de aer.
Aterizare
Cultivatorii cu experiență recomandă cultivarea strugurilor pe un spalier. Pentru plantare se folosește o tulpină cu 7-8 muguri. Pe șantier se face un mic terasament și acolo se plantează material pentru plantare. Ar trebui să existe 3-4 muguri în pământ, care în viitor vor oferi viitorului tufiș un sistem radicular bun. Pentru butașii plantați se face o seră mică, datorită căreia se va menține umiditatea necesară. Înainte de plantare, materialul săditor trebuie păstrat în soluția Kornevin timp de 12 ore. Butașii sunt plasați la o distanță de 1 metru unul de celălalt.
Polenizare
Florile soiului Zolotse sunt bisexuale, deci sunt capabile de auto-polenizare. Insectele participă activ la acest proces. Inflorescențele parfumate atrag atenția nu numai a albinelor și viespilor, ci și a altor insecte.
Tunderea
Vița de vie este tăiată primăvara și toamna. În toamnă, lăstarii bolnavi și deteriorați sunt îndepărtați. Se recomandă să lăsați 7 până la 9 muguri pe o viță de vie. În medie, sarcina pe tufiș nu trebuie să depășească 35-40 de ochi. În primăvară, se efectuează din nou tăierea tuturor lăstarilor stricați.
Udare
Strugurii necesită udare moderată. Pe vreme caldă uscată, udată o dată pe săptămână. În timpul sezonului ploios, udarea este redusă la 1 dată în două săptămâni. Pentru un tufiș, se calculează 2 găleți de apă.
Pansament de top
O hrănire bună pentru strugurii din acest soi va fi infuzia de urzică. O jumătate de găleată cu masă verde este umplută cu o găleată cu apă. După 3 zile, puteți uda tufișurile cu infuzie. Este bine să folosiți „Plantafol” și Diammofoska ca pansament de top.
Rezistența la îngheț și nevoia de adăpost
Zolotets poate rezista la înghețuri de până la –24 ° С. În regiunile sudice, adăpostirea tufișurilor pentru iarnă nu este necesară. Viticultorii din regiunile nordice învelesc tufele cu sacarea.
Boli și dăunători
Soiul este destul de rezistent la boli, dar necesită tratament preventiv de 2 ori pe sezon. Pentru bolile fungice, acestea sunt tratate cu Quadris și altele. Se recomandă acoperirea părții inferioare a tufișului de dăunători cu agrotex. Cultivatorii estimează rezistența la mucegai la 2 puncte, la mucegai - 1,5 puncte.
Dacă un struguri este expus la orice boală sau insectă, acest lucru îi afectează întotdeauna aspectul.
Depozitare
Se recomandă păstrarea fructelor de pădure într-un loc răcoros. Datorită pulpei dense, boabele își păstrează prezentarea pentru o lungă perioadă de timp.