- Autorii: A.I. Potapenko
- Programare: universal
- Culoarea fructelor de pădure: galben
- Gust: dulce și acru
- Perioada de coacere: in medie
- Rezistență la îngheț, °C: -35
- Greutatea ciorchinului, g: 500
- Randament: 15 kg
- Schema de aterizare: 1,5 x 2 m
- A apărut la traversare: semințe ale descoperirii Amurului
Strugurii Zolotoy Potapenko sunt un soi relativ tânăr rezistent la îngheț, crescut de celebrul crescător A.I. Potapenko la încrucișarea speciilor sălbatice și cultivate din Amur. Pentru prima dată s-a cunoscut despre el în 2009-2010. Soiul a fost imediat apreciat de experți datorită rezistenței mari la îngheț și capacității de a da roade perfect chiar și în condițiile dure din regiunile nordice. Astăzi soiul nu este larg răspândit, dar câștigă treptat popularitate.
Istoricul reproducerii
Un soi tânăr de struguri albi versatil a fost dezvoltat și a început să se răspândească în 2009-2010. Celebrul crescător A.P. Potapenko, încercând să creeze un hibrid unic pentru regiunea Orientului Îndepărtat, a încrucișat soiul Amur și strugurii sălbatici.
Experimentul s-a dovedit a fi extrem de reușit. Zolotoy Potapenko a combinat rezistența la condiții meteorologice severe și dăunători ai lianelor sălbatice și a fructelor de pădure mai mari, a crescut conținutul de zahăr al soiului.
Descriere
Perioada de coacere
Timpul de coacere pentru Zolotoy Potapenko este de doar 100 de zile. Acest soi aparține hibrizilor cu maturare medie. Primul test de fructe de pădure se poate face până la jumătatea lunii august, iar recoltarea la sfârșitul lunii. Datele exacte de coacere depind direct de regiunea de cultivare, dar chiar și în regiunile cele mai reci la începutul lunii septembrie, Golden este deja pe deplin copt.
ciorchini
Ciorchinii sunt de dimensiuni medii, greutatea standard este de 500 de grame. Cu îngrijire profesională, este posibilă creșterea greutății totale până la 1000 de grame. Forma mâinii este conică, structura este medie densă. În caz de polenizare necorespunzătoare, este posibilă slăbirea structurii și pierderea formei corecte a ciorchinului de struguri.
Fructe de pădure
Strugurii cântăresc de la 2,5 până la 4 grame și au dimensiuni medii. Forma boabelor, în funcție de poziția în ciorchine și de condițiile externe, variază de la papilară la ovală. Fiecare strugure are de la 2 până la 4 semințe, în timp ce pulpa de lângă ei are o structură specială, ușor moale. Când este coaptă, culoarea se schimbă de la verde pal la auriu deschis, cu incluziuni de alte culori.
Gust
Are un gust plăcut dulce-acru. Diferă prin conținutul ridicat de zahăr, neobișnuit pentru soiurile nordice - până la 240 g/dm³, cu un indice de aciditate de 6,5 g/dm3. Datorită gustului său profund, este potrivit ca masă și este adesea folosit pentru a face vin, sucuri și alte băuturi.
Randament
Soiul Zolotoy Potapenko este apreciat în special pentru randamentul său ridicat. Cu o îngrijire adecvată, ajunge la 15 kg pe tufă, deși vița de vie este de dimensiuni medii.
Caracteristici în creștere
Soiul a fost crescut special pentru creșterea în condiții climatice dificile. Este cel mai popular în Districtul Federal Orientul Îndepărtat și în Regiunea Centrală a Rusiei. Datorită faptului că vița de vie tolerează cu ușurință înghețurile severe și schimbările de temperatură, poate fi cultivată cu succes în zone cu climă continentală și o perioadă scurtă de căldură.
Soiul este rezistent la îngheț, însă, în primii ani după plantare, necesită îngrijire specială înainte de debutul iernii.
Aterizare
O plantă iubitoare de căldură este plantată pe partea însorită a casei sau pe o zonă fără întunecare. Pentru ca strugurii să se dezvolte complet, butașii se plantează de obicei pe mai multe rânduri, respectând o distanță de 1,5 metri între plante și 2 metri între rânduri.
Polenizare
Polenizarea se face de vânt și insecte. În apropiere, este indicat să plantezi soiuri cu același timp de înflorire pentru ca polenizarea să aibă loc mai eficient.
Dacă într-un anumit an, din cauza condițiilor meteorologice, polenizarea este slabă, este necesar să se ajute artificial strugurii.
Tunderea
Datorită particularităților climatului din regiunile în care crește Zolotoy Potapenko, nu are nevoie de tăiere la fel de mult ca soiurile mai termofile. Cu toate acestea, se desfășoară în două etape. Toamna înainte de săpat și primăvara după săpat. Prelucrarea primăvara este deosebit de importantă. Pe viță se lasă 60-100 de muguri roditori, înlăturându-i pe cei în plus. În timpul verii, lăstarii în plus sunt îndepărtați periodic - copii vitregi.
Rezistența la îngheț și nevoia de adăpost
Strugurii Zolotoy Potapenko a fost crescut special pentru cultivare în condiții dure. O viță de vie adultă poate rezista până la -35 de grade iarna. Dar este necesar să se obișnuiască vița de vie treptat. În primii 1-2 ani, lăstarii trebuie acoperiți pentru a-i proteja de îngheț.
Boli și dăunători
Datorită încrucișării cu soiul sălbatic, Zolotoy Potapenko are o rezistență ridicată la boli și dăunători. De obicei, nu se teme de oidiu, mucegai. Dar pentru profilaxie în primăvară, se efectuează o prelucrare suplimentară.
Dacă vița de vie este bolnavă, atunci este posibil să le salvați numai folosind remedii serioase pentru tratament - fungicide. Datorită rezistenței sale naturale, vița de vie își va reveni rapid și va continua să dea roade.
Dacă un struguri este expus la orice boală sau insectă, acest lucru îi afectează întotdeauna aspectul.
Depozitare
Fructele au o rezistență suficientă, prin urmare sunt potrivite nu numai pentru prelucrare, ci și pentru depozitare. Tolerează perfect transportul, nu crapă și nu își pierd forma în acest proces.