Un strugure este o boabe sau un fruct; liană, copac sau arbust?
Vorbind despre struguri, mulți oameni nu înțeleg cum să-și numească corect fructele, precum și planta pe care se află. Aceste probleme sunt controversate. Prin urmare, va fi interesant să găsim răspunsuri la ele.
De ce există confuzie?
Oamenii devin confuzi cu privire la aceste definiții din cauza faptului că sunt slab versați în terminologie. Nu toată lumea poate găsi definiția corectă pentru cuvintele „bace”, „legume” sau „fructe”. Un alt motiv pentru această confuzie este că strugurii uscați sunt denumiți în mod obișnuit fructe uscate. Acest lucru nu face decât să complice situația.
Este foarte simplu de înțeles această problemă. Mai întâi trebuie să dai definiții clare cuvintelor alese.
Boabele se numesc fructe care se formează dintr-o mică inflorescență și un pat de culoare. Carnea lor nu este foarte densă și suculentă, iar pielea este subțire. În interior există de obicei mai multe oase deodată. Boabele sunt mici. De obicei cresc pe arbuști, arbuști sau plante erbacee.
Fructele, la rândul lor, sunt fructe medii sau mari. Carnea lor este mai densă, iar pielea este fermă. Fructul se formează din florile care apar pe copac primăvara sau începutul verii.
În multe limbi, cuvintele „fructe” și „fructe” sunt sinonime.
Care sunt fructele strugurilor?
Determinarea numelui corect pentru fruct este foarte simplă. Strugurii copți sunt formați dintr-o pulpă suculentă și aromată acoperită cu coajă. În funcție de tipul de plantă, aceasta poate fi fie mai subțire, fie mai densă. Pielea este acoperită cu un strat de ceară subțire și aproape invizibil. Fiecare fruct conține una sau mai multe semințe. Asa de, de fapt, strugurii sunt fructe de pădure.
Fructele strugurilor pot varia ca formă și culoare. Boabele sunt rotunde, ovale, alungite sau turtite. Culoarea strugurilor poate fi nu numai verde pal sau albastru închis, ci și galben, roșu și aproape negru.
Fructele de pe ramurile strugurilor cresc în ciorchini mari. Fiecare dintre ele poate avea de la câteva zeci până la câteva sute de struguri. Acest lucru se aplică și fructelor de pădure. Fructele cresc de obicei aproape unul de celălalt.
Unele fructe nu au semințe înăuntru. Dar asta nu afectează nimic. La urma urmei, soiurile fără semințe au fost crescute de crescători. Același lucru se poate spune și despre strugurii cu boabe foarte mari.
Fructul strugurilor este adesea denumit și boabe de vin. Acest nume a rămas cu ei de mult timp.
Băuturile alcoolice erau adesea preparate din fructe de pădure delicioase. Vinul de struguri a fost popular încă din Grecia antică.
Acum, fructele strugurilor, ca și alte fructe de pădure obișnuite, sunt folosite în mod activ pentru prepararea vinurilor aromate, sucuri și diverse feluri de mâncare. Este o greșeală să crezi că fructele de pădure se adaugă doar la deserturi. Există rețete interesante de salate cu struguri. În plus, unii bucătari adaugă fructe de pădure proaspete sau uscate la pilaf. Acest lucru face ca gustul preparatului finit să fie mai bogat și mai neobișnuit.
Semințele de fructe de pădure sunt folosite pentru a face ulei de struguri... Este utilizat în mod activ în cosmetologie. Măștile pe bază de fructe de pădure coapte sunt populare printre iubitorii de produse de îngrijire la domiciliu. Ele exfoliază ușor celulele pielii, lăsând-o moale și plăcută la atingere. În plus, sucul de struguri ajută la accelerarea procesului de producție de colagen. Datorită acestui lucru, pielea îmbătrânește mai lent și rămâne fermă și frumoasă mai mult timp.
Se recomandă consumul de suc de struguri pentru persoanele cu boli ale inimii și ale sistemului digestiv. Dar diabeticii și persoanele supraponderale ar trebui să renunțe la el. La urma urmei, fructele de pădure conțin o cantitate mare de zahăr.
Pe lângă fructe de pădure, se poate mânca și frunzele de struguri. Se folosește de obicei la prepararea unui preparat oriental numit dolma... De asemenea, sunt la grătar sau la tigaie și se servesc cu dulciuri.
Gustul frunzișului, ca și al boabelor, depinde de soiul de struguri, precum și de locul creșterii acestuia.
Ce este - un tufiș sau un copac?
Există o altă întrebare legată de struguri care îi interesează adesea pe oameni. Mulți nu înțeleg dacă el este un tufiș sau un copac. Definițiile clare vă vor ajuta să răspundeți la această întrebare.
Un copac este o plantă cu un trunchi de sprijin principal acoperit cu scoarță densă. De pe o astfel de bază cresc ramuri mai subțiri. Ele formează coroana copacului. De obicei, fructele cresc pe copac. Dar pomii de pădure se găsesc și în natură. Acestea includ cireșe sau dude.
Un arbust este o plantă care are mai multe trunchiuri principale simultan, dar toate sunt mai subțiri. Trunchiurile se extind dintr-un punct de creștere. Pe parcursul vieții, unele dintre ele pot fi înlocuite cu altele noi, mai tinere și mai puternice.
Pe baza acestei definiții, strugure este un tufiș. Are mai mulți lăstari puternici care ies dintr-un punct de creștere. Toate sunt îndreptate în sus. Strugurii sunt o plantă termofilă, astfel încât ramurile sale sunt atrase în mod activ către soare. Numărul lăstarilor principali în timpul vieții se poate schimba, deoarece grădinarii tund în mod regulat strugurii de tufiș, îndepărtând lăstarii slăbiți, bătrâni și durerosi.
Cu toate acestea, ar fi mult mai corect să spunem că această plantă este o viță de vie, sau mai bine zis, o viță de vie arbust. Acest termen în botanică se numește tulpină lignificată sau erbacee.
Vița de vie este flexibilă și, cu ajutorul unor procese speciale, se înfășoară ușor în jurul oricărui suport. Datorită acestui fapt, planta poate crește chiar și în condiții dificile. Aceasta este descrierea care se potrivește cel mai bine strugurilor.
Primăvara și vara, planta verde arată frumos. Prin urmare, este adesea folosit pentru a decora clădiri joase, garduri și foișoare. Strugurii pot fi ușor transformați într-un gard viu sau arc. Principalul lucru este să nu-l plantezi lângă copaci. Vița de vie își poate împleti cu ușurință trunchiul. Va fi foarte dificil să-l scoateți din copac fără a-l răni.
Comentariul a fost trimis cu succes.