- Autorii: A.F. Kolesnikova, G.B. Zhdanova, T.A. Trofimova (Institutul rusesc de cercetare pentru creșterea culturilor pomicole)
- Anul aprobarii: 2006
- Tip butoi: tufiș
- Tip de crestere: subdimensionat
- coroană: răspândit, înălțat, densitate medie
- Frunze: obovat, verde închis, neted, strălucitor
- Flori: alb, liber, deschis
- Tip de înflorire și fructificare: pe cresterile din ultimul an si pe ramurile buchet
- Dimensiunea fructelor: in medie
- Dimensiunea fructelor, mm: 21x16x14
Antracitul este un soi compact de cireș. S-a îndrăgostit de grădinari pentru parametrii înalți de rezistență la iarnă și productivitate. Soiul se distinge și prin calitățile sale decorative, ceea ce îi permite să decoreze site-ul.
Istoricul reproducerii
Cherry Anthracite a câștigat faima în 2006, deoarece atunci a fost inclus în Registrul de stat al Federației Ruse. Kolesnikova, Zhdanova și Trofimova au lucrat la ameliorarea soiului, iar toate dezvoltările au fost efectuate la Institutul de Cercetare din Rusia pentru reproducerea culturilor de fructe. Antracitul a fost obținut datorită polenizării libere a soiului Black Consumer Goods. Astăzi cireșul antracit este cultivat atât în grădini private, cât și pe plantații uriașe în scop comercial.
Descrierea soiului
Acest cireș are o formă de copac stufoasă. Planta este slabă, nu există cazuri când crește peste 200 cm. Coroana se întinde, dar îngroșarea ei este medie. Se formează crenguțele sale rare. Pe ramuri sunt muguri în formă de con, se potrivesc destul de bine. Lungimea fiecărui rinichi nu depășește 3 milimetri.
Frunzișul arată decorativ. Forma obovată este combinată cu succes cu culoarea verde închis și luciul lucios al suprafeței. Vârful frunzei este ascuțit, iar partea de jos, dimpotrivă, este rotunjită. De-a lungul marginilor este vizibilă o crestă slabă. Pețiolii lamelor frunzelor sunt alungiți și au o nuanță antocianică atractivă.
Inflorescența seamănă foarte mult cu o umbrelă, conține de la 3 la 5 flori. Florile sunt mici, deschise. Vopsit într-o nuanță de alb clasic. Arborele înflorește pe creșterile anului trecut. Și, de asemenea, flori frumoase pot înflori pe ramuri de buchet.
Caracteristicile fructelor
Cireșele antracit au o formă atractivă de inimă largă, dar pot fi și rotunjite. Pâlnia de fructe a cireșelor este lată, dar tulpina este de obicei scurtă. Dimensiunea fructelor medii în majoritatea cazurilor este de 21x16x14 mm, iar greutatea variază între 4,1-5 grame.
Coaja cireșelor are un nivel mediu de fermitate, colorată într-o nuanță de roșu intens, care pare aproape negru. Din acest motiv soiul a fost numit Antracit. Pielea ascunde o carne delicată și foarte suculentă de o nuanță roșu închis. Sucul de cirese, care se poate obtine din pulpa, are aceeasi culoare.
Piatra este de obicei destul de mică, greutatea sa nu depășește 0,2 g. Se desparte foarte ușor de vrac.
Calități gustative
Trebuie remarcat faptul că însăși vederea cireșelor trezește imediat pofta de mâncare. Și experții sunt de acord cu acest lucru, care au acordat soiului un rating de 4,9 puncte pentru aspectul său. Cât despre gust, aici scorul a fost de 4 puncte, iar gustul în sine va fi dulce și acru. Datorită indicatorilor de mai sus, cireșele antracit pot fi folosite în diferite moduri în gătit. Pe lângă conserve și marmelade, din ele se prepară și compoturi delicioase, limonade de cireșe și băuturi din fructe.Ciresele sunt conservate pentru iarna si sunt folosite si pentru prepararea si decorarea cocktail-urilor si dulciurilor.
Coacerea și fructificarea
La fel ca majoritatea soiurilor de cireșe, Antracitul dă prima recoltă în 4 ani. Perioada de înflorire a culturii este de la 14 la 20 mai, iar fructele de pe ramuri sunt gata de recoltat în 16-23 iulie. Acest soi mediu târziu dă roade timp de cel mult 18 ani.
Randament
Antracitul se distinge prin indicatori de randament destul de buni. Cu grijă, se scot din copac 18 kg de cireșe, iar dacă vorbim de teritorii mai semnificative, atunci randamentul mediu aici va fi de 96,3 c/ha. Indicatorul maxim este de 106,6 c/ha. Cireșele culese au o prezentare atractivă.
Regiuni în creștere
Antracitul este zonat în regiunea Centrală, dar testele au arătat că nu se simte mai puțin bine în aproape toate colțurile țării.
Autofertilitatea și nevoia de polenizatori
Planta este parțial autofertilă. Dacă nu este polenizat, randamentul va fi în continuare, dar nesemnificativ. Prin urmare, se recomandă plantarea altor cireși în apropiere. Perioada de înflorire a culturilor ar trebui să aibă loc în același timp. Pentru plantare sunt recomandate următoarele soiuri:
Vladimirskaya;
Fata de ciocolata;
Noapte.
Cireșii care cresc în apropiere vor îmbunătăți, de asemenea, randamentul.
Aterizare
Răsadurile cu rădăcini deschise sunt plantate exclusiv primăvara, dar dacă un copac este vândut într-un recipient, atunci termenul limită pentru plantare este începutul lunii septembrie. Plantele sunt plantate în părțile sudice ale sitului, nu departe de clădirile care pot oferi protecție naturală împotriva vântului. Zonele joase și mlaștinoase sunt categoric nepotrivite, dar un deal mic este ideal.
Pentru plantare, cel mai bine este să alegeți soluri lutoase nisipoase sau lutoase. Aciditatea solului trebuie să fie neutră. Zmeura, plantele din familia Solanaceae și pomii fructiferi nu sunt plantate lângă soiul Antracit. Un copac trebuie să aibă o suprafață de creștere de cel puțin 9 metri pătrați. Ar trebui să se ridice un răsad de doi ani.
Plantarea Antracitului nu este dificilă și se face în același mod ca și în cazul altor soiuri de cireșe, cireșe dulci. Este important ca rădăcinile plantei să fie bine răspândite în momentul scufundării în groapa de plantare. Udarea este împărțită în două părți: prima irigare se efectuează atunci când rădăcinile sunt ușor stropite cu un substrat, a doua este după finalizarea plantării. Gulerul rădăcinii nu trebuie îngropat în pământ. La sfârșitul lucrării, cercul trunchiului este acoperit cu un strat de mulci, iar ramurile sunt scurtate cu 0,2 m.
Creștere și îngrijire
Arborele rezista bine la seceta, dar lipsa apei poate afecta palatabilitatea fructului. Prin urmare, udarea trebuie să fie în timp util. Cireșii sunt udați la fiecare 7 zile, iar aici și udarea trebuie împărțită. Dimineața și seara, plantei i se dă o găleată de 10 litri. Când fructele de pe pom încep să devină roșii, irigarea este oprită.
Antracitul nu necesită tăiere specială, deoarece este o formă de tufiș de cireș.Cu toate acestea, în fiecare an va fi necesară îndepărtarea lăstarilor uscați și bolnavi, precum și a celor care au fost bătuți de îngheț. Lăstarii anuali nu sunt tăiați, deoarece în acest caz cireșele nu vor avea unde să se formeze. La câțiva ani, se efectuează tăierea de întinerire, timp în care ramurile scheletice sunt scurtate.
Pansamentul de top pentru Antracit este servit în modul standard. Deci, primăvara merită să adăugați uree în sol. Acesta este un maxim de 70 de grame per copac. Când înflorirea se termină, solul este fertilizat cu materie organică, de exemplu, gunoi de grajd. Îngrășământul trebuie să fie sub formă lichidă. Două săptămâni mai târziu, hrănirea se repetă folosind același produs. Toamna, potasiul (60 de grame) și fosfor (150 de grame) vor trebui adăugate în sol. Ambele pansamente trebuie să fie ferme.
Și, de asemenea, unii grădinari susțin că cireșele dau fructe mai bune dacă sunt hrăniți cu uree înainte de înflorire. Concentrația de îngrășământ - 0,4%.
Rezistența la boli și dăunători
Antracitul este adesea afectat de tot felul de boli. Are o rezistență medie la coccomicoză și monilioză. Cel mai bine este să preveniți astfel de afecțiuni luând măsuri preventive în timp util și luând îngrijire adecvată. Deci, cercul din apropierea trunchiului ar trebui să fie întotdeauna curățat de buruieni, iar frunzele căzute vor trebui îndepărtate. Toamna, solul de langa trunchi este sapat si fertilizat cu cenusa. Când mugurii încep să se umfle, copacii trebuie tratați cu lichid Bordeaux.
De la afide la începutul primăverii folosiți „Fufanon”, precum și de la o muscă de cireș. În acest din urmă caz, tratamentul cu medicamentul se efectuează după înflorirea copacului.