Cherry Assol

Este greu de imaginat o grădină fără cireși, care încântă nu numai cu fructe de pădure delicioase, ci servesc și ca decor, mai ales în perioadele de înflorire. Unul dintre soiurile populare este cireșul Assol, care poate crește în diferite zone climatice.

Soiul de cireșe Assol este un soi relativ nou, creat în STI-ul de horticultură și pepinieră din toată Rusia în 2004. Autorii soiului sunt un grup de oameni de știință - Yenikeev Kh. K., Satarova SN, Morozova NG După testarea soiului, cireșele au fost adăugate la Registrul de stat al realizărilor de reproducere în 2010. Cultura de fructe și fructe de pădure este zonată în regiunea Centrală.

Assol este un tufiș de dimensiuni medii care crește până la 3 metri înălțime într-un mediu favorabil. Arborele are o formă de coroană rotundă sau piramidală, cu o răspândire puternică a ramurilor maro-maro, îngroșarea moderată a frunzelor de culoare verde închis și un rizom dezvoltat. Adesea, coroana unei cireșe este lasată.

Înflorirea formei de tufiș este scurtă, care are loc la mijlocul lunii mai. În această perioadă, coroana este acoperită cu flori medii albe ca zăpada, plăcut parfumate. În inflorescențe se colectează 2-4 flori. Ovarele se formează pe creșterile de anul trecut, precum și pe crenguțe de buchet.

Această specie de cireș aparține clasei de soiuri de mărime medie. Pe un copac sănătos, boabele cresc 4-4,2 grame în greutate. Forma boabelor este rotundă, cu o suprafață netedă. Cireșele coapte sunt acoperite uniform cu o culoare clasică - roșu închis, fără stropi. Coaja boabelor este subțire, cu un luciu pronunțat.

Scopul fructelor de pădure este universal - sunt consumate proaspete, folosite la gătit, prelucrate, conservate, congelate. Cireșul nu tolerează transportul pe distanțe lungi - până la 100-200 km. Puteți păstra cireșe timp de 2 zile la frigider. Calitățile comerciale se mențin în 24 de ore.

Cireșul Assol este renumit pentru gustul său bun. Pulpa roșu închis are o textură fragedă, cărnoasă și foarte suculentă. Există un echilibru în gust - acrișiunea este perfect combinată cu dulceața. Osul mic este ușor separat de pulpă. Boabele se țin bine pe tulpini. Pulpa de cireșe conține 10% zaharuri și puțin mai mult de 1% acizi. O caracteristică a soiului este aroma pronunțată a fructelor de pădure, care este transmisă de gem, compoturi și gemuri.

Assol este un soi cu maturare medie. Copacul dă prima recoltă în al 4-5-lea an de la plantare. Primele cireșe coapte pot fi gustate la sfârșitul lunii iunie, iar vârful rodirii are loc la mijlocul lunii iulie. Boabele se coc împreună, astfel încât perioada de coacere este scurtă. Durata de viață a unui cireș este de 15-20 de ani. Se recomandă îndepărtarea imediată a fructelor de pădure coapte, altfel pulpa și gustul lor își vor pierde toate proprietățile.

Randamentul ridicat este unul dintre avantajele acestui soi. În medie, un copac sănătos produce între 10 și 15 kg. În primul an de fructificare, puteți conta pe 5-7 kg, iar apoi randamentul crește. La scară industrială, indicatorii medii sunt următorii: 44,6 cenţi la hectar.

Până în prezent, geografia cultivării cireșelor Assol s-a extins semnificativ. Este cultivat în regiunea Centrală, precum și în Siberia, Urali, regiunea Volga.

Cireșul Assol este autofertil (peste 60%), deci nu este nevoie de polenizare încrucișată. De asemenea, este de remarcat faptul că prezența altor soiuri de cireș pe parcelă nu afectează randamentul.

Cea mai bună perioadă pentru plantarea unui răsad de cireș este sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai. În acest moment, solul și aerul sunt bine încălzite, dar sezonul de creștere nu a început încă. Pentru plantare, se recomandă să cumpărați răsaduri de 1-2 ani, cu o înălțime de 100-150 cm. Distanța dintre plantații ar trebui să fie de 3-4 metri, ceea ce va preveni formarea umbririi nedorite.

Pentru cultivarea cireșelor, partea de sud sau sud-vest a grădinii, abundent iluminată de soare și cu apă subterană adâncă, va fi potrivită. Este bine dacă site-ul are protecție împotriva curenților și a vântului rece sub formă de gard.

Datorită nepretențioșiei sale, arborele nu necesită îngrijire specială, doar udare regulată, fertilizare, pufătură și mulcire a solului, formând coroana, îndepărtarea ramurilor și subțierea creșterii, precum și prevenirea bolilor și pregătirea pentru iarnă.

Assol are un sistem imunitar bun. Arborele practic nu este afectat de crusta, coccomicoză și monilioză. Pentru a evita infectarea cu alte boli, este necesar să se efectueze profilaxia - pulverizare (sulfat de cupru, fungicide, lichid Bordeaux).

Cireșul crește confortabil pe sol fertil, umed, respirabil și afanat, cu un indice acido-bazic neutru. Soiul Assol este rezistent la secetă și rezistent la îngheț (rezistând până la -30).