- Autorii: ȘI EU. Voronchikhina (stația de grădinărit experimentală zonală Rossoshanskaya)
- Anul aprobarii: 1986
- Tip butoi: lemn
- Tip de crestere: mijlocii
- coroană: înălțat sferic, compact, de dimensiune medie
- Frunziş: mediu sau slab
- Dimensiunea fructelor: peste medie
- Forma fructului: rotunjit
- Culoarea fructelor: cireș închis, aproape negru
- Greutatea fructelor, g: 4,0-4,5
Cireșele diferă prin culoarea boabelor: există roșu închis, visiniu, mai aproape de negru. Se numesc morel, in timp ce amorel are pielea rosie si zeama incolora. Mulți oameni preferă cireșele cu fructe negre. Printre acestea se remarcă Rossoshanskaya negru, ideal pentru cultivare în partea centrală a Rusiei.
Istoricul reproducerii
Acest soi este cunoscut de foarte mult timp. Autorul acestui soi atractiv este crescătorul A. Ya. Voronchikhina. Lucrarea s-a desfășurat pe plantațiile stației de grădinărit experimental Rossoshan, de unde provine numele soiului. Material genetic pentru creșterea oțelului:
- Bunuri de larg consum negru (reprezentând linia paternă soiul Michurin);
- Formularul numărul 2.
O cerere de admitere a negru Rossoshanskaya la cultură a fost făcută în 1973. Din 1974, cultura a fost supusă testelor de stat. Soiul a fost inclus în Registrul de stat al Federației Ruse în 1986. Aproape imediat, negru Rossoshanskaya a devenit o cultură populară atât în grădinile private, cât și pentru cultivarea industrială.
Descrierea soiului
Cireșii sunt de dimensiuni medii, pot crește până la 4 m. Coroana de mărime medie este sferică-înălțată, compactă. Scoarța este gri; la o anumită vârstă, devine neagră, iar ramurile devin goale. Frunzele au aproximativ 10 cm lungime și 5 cm lățime.
Caracteristicile fructelor
Fructele au dimensiuni peste medie, ajungand la o greutate de 4,5 g. Au forma rotunda, usor turtita pe laterale. Pielea este cireș închis la culoare, aproape neagră. Separarea boabelor de tulpină este uscată. Pulpa fructului are și o culoare închisă, este roșu închis, foarte suculent, cu o consistență densă.
Calități gustative
Cireșele sunt dulci și acrișoare, mulți oameni își remarcă gustul plăcut, bun, astfel încât fructele sunt adesea consumate proaspete. Produsul este potrivit pentru prelucrarea culinară în gem delicios, din acesta se obțin semifabricate excelente, cum ar fi gem, lichior, compot. Datorită densității lor, fructele sunt potrivite pentru conservare. Tehnologii-degustătorii au apreciat foarte mult calitatea fructelor de pădure: de exemplu, aspectul compotului de cireșe a fost evaluat la 4,7, iar caracteristicile gustative la 4,3 din 5 puncte. Calitățile fructelor, cum ar fi suculitatea și carnea pulpei, gustul dulce și acru sunt potrivite pentru producția industrială largă de produse delicioase din cireșe.
Coacerea și fructificarea
Cultura începe să dea roade la 3-4 ani de la plantare. Perioada de maturare a culturii este medie. Recolta se coace în deceniul 3 iunie.
Randament
Productivitatea culturii este destul de mare: o medie de 15 kg de fructe de pădure de la fiecare copac. Într-un an bun, cultura poate produce aproximativ 25 kg de fructe de pădure per copac.
Regiuni în creștere
Rossoshanskaya zone negre inițial pentru regiuni precum:
- Central;
- Nijnevolzhsky;
- Caucazianul de Nord.
Astăzi, cireșul în cauză are o geografie mai largă de distribuție. Poate fi găsit în grădinile private și agricole, nu numai în regiunile enumerate, ci și în zone precum Volgograd, Rostov, precum și pe banda de mijloc pe soluri bogate de cernoziom.
Autofertilitatea și nevoia de polenizatori
Cultura în cauză este autofertilă. Pentru a crește randamentele, este bine ca în apropiere să crească soiurile polenizatoare, în care înflorirea are loc în același timp cu Rossoshanskaya black.
Aterizare
Practic, timpul de plantare pentru răsadul negru Rossoshansk este toamna. Cu toate acestea, mai aproape de sud, puteți planta acest soi de cireș primăvara. Principalul lucru este să alegeți o zonă luminată, astfel încât solul de pe ea să fie neacid, de preferință argilos. Locul ideal pentru plantarea Rossoshanskaya black nu este un deal foarte mare lângă un zid de cărămidă care poate acumula căldură.
Creștere și îngrijire
Un cireș negru Rossosh adult este udat doar de câteva ori (3-4) în timpul sezonului de creștere. Udarea trebuie sa fie abundenta pentru ca lichidul sa ajunga in pamant la o adancime de 50-60 cm.Irigarea sa fie pe masura precipitatiilor care vor cadea, pentru a evita umiditatea excesiva. O componentă obligatorie a îngrijirii este tratamentul preventiv al plantei împotriva principalelor afecțiuni și atacuri ale insectelor dăunătoare.
Cerințe pentru sol și condițiile climatice
Soiul se mândrește nu numai cu rezistența medie la iarnă a lemnului, ci și rezistența ridicată la îngheț a bobocilor florali. Copacii suportă expunerea la temperaturi scăzute cu pierderi minime (în interval de 10% de la înghețarea bobocilor florali). Ciresele au rezistenta medie la seceta. Dacă există o lipsă prelungită de umiditate, lipsă de udare regulată, copacul poate chiar să moară.
