- Autorii: Stația de selecție horticolă Sverdlovsk
- A apărut la traversare: Soiuri ideale x Michurin
- Anul aprobarii: 1959
- Tip butoi: tufiș
- Tip de crestere: subdimensionat
- coroană: larg rotunjit
- Evadări: verde, devine violet-maro odată cu vârsta
- Frunze: obovat, neted, cu margini zimțate și capăt ascuțit
- Tip de înflorire și fructificare: amestecat
- Dimensiunea fructelor: in medie
Ural Ruby este un soi vechi de cireșe, dar este încă destul de solicitat și astăzi, mai ales în nordul Rusiei. Cultura aparține tipurilor tehnice, piesele de prelucrat din ea sunt cele mai delicioase și aromate.
Istoricul reproducerii
Cultura a fost obținută pe baza stației de selecție de grădinărit Sverdlovsk încă din 1954. Acesta este un hibrid al cireșului de stepă, care a fost creat prin încrucișarea soiurilor din dezvoltarea Michurin cu cireșul Ideal. Crescătorii Jukov și Gvozdyukova au lucrat la crearea acestuia. Sarcina lor a fost să dezvolte o cultură pentru cultivare în condițiile de vreme rece din Siberia și Urali.
Începând din 1955, rezultatul selecției a fost trimis Trialelor de grad de stat, iar 4 ani mai târziu (1959) Comisia de registru de stat a permis ca cultura să fie folosită în toată țara. Astăzi, rubinul Ural este utilizat pe scară largă pentru munca de reproducere pentru a crea cele mai noi soiuri, fiind un purtător de indicatori buni de productivitate, statură mică, rezistență la îngheț și secetă.
Descrierea soiului
Ca toate tipurile de cireșe de stepă, Ural Ruby Cherry se dezvoltă nu ca un copac, ci ca un arbust, în plus, crește slab, atingând o înălțime de un metru și jumătate. Are coroana lată rotundă, are ramuri întinse, căzute. Creșterea tânără de culoare verde devine maro-violet în timp și devine goală.
Frunzele sunt obovate, ascuțite, cu margini zimțate. Frunzele sunt bicolore - suprafața superioară este verde închis, dedesubt este deschisă. Florile și ulterior fructele se formează fie pe lăstarii de 1 an, fie pe ramuri de buchet.
Caracteristicile fructelor
Fructele cireșului de stepă sunt mici, greutatea lor este de obicei de 3,5 grame. Boabele sunt rotunde, coaja este roșu închis, netedă. Rubinul Ural - un griot tipic (sau morel), pulpa de cireșe suculentă împreună cu sucul este, de asemenea, colorată în roșu. Tulpina nu foarte lungă ține ferm boabele, acestea nu se vor sfărâma, fiind complet coapte. Sâmburul se separă bine de fructe.
Calități gustative
Cireșele sunt dulci și acrișoare, gustul este satisfăcător. Unii îl consideră un desert dulce cu zahăr. Prin urmare, soiul este clasificat ca fiind tehnic, adică, datorită caracteristicilor similare, nu este foarte potrivit pentru consumul în stare proaspătă. Practic, fructele sunt prelucrate în compoturi, sucuri, conserve, gemuri, folosite în gătit. În principiu, îl poți mânca, desigur, dar alte soiuri pot fi mai gustoase atunci când sunt consumate în stare proaspătă. În ceea ce privește produsele procesate și tratările obținute, acestea sunt în top și chiar depășesc produsele din alte soiuri de cireșe.
Coacerea și fructificarea
Soiul în cauză are o perioadă de maturare târzie, dar este simultană. Cultura dă roade în fiecare an stabil din anul 3.
Randament
Randamentul cireșelor Ural Ruby este considerat ridicat. În medie, dintr-un tuf se recoltează 6-10 kg de cireșe, iar în producția comercială - 60-90 c/ha. Boabele se coc împreună.
Regiuni în creștere
Potrivit Registrului de Stat, cultura este destinată cultivării în toate regiunile. Cu toate acestea, crește cel mai bine în regiunile cu o climă rece, cum ar fi Volgo-Vyatka, Ural, Siberia de Vest. În spațiile sudice deschise se manifestă mai rău.
Autofertilitatea și nevoia de polenizatori
Cultura este autofertilă. Pentru fructificarea sa, este necesară polenizarea încrucișată cu alte cireșe, care înfloresc simultan cu acesta și cresc nu mai mult de 40 de metri. Astfel de soiuri precum Tamaris, Nord Star, Mechta of the Trans-Urals, Izobilnaya sunt potrivite pentru aceasta. Aceeași plantă de rubin Ural este adesea plantată ca un excelent polenizator al majorității soiurilor târzii de cireș.
Aterizare
Momentul optim pentru plantarea culturii în cauză în regiunile de latitudini nordice va fi începutul primăverii, perioada de dinaintea mugurii. Toamna este posibilă și plantarea, doar tufa poate să nu aibă timp să prindă rădăcini până la primul îngheț.
Cea mai bună plasare a cireșului de stepă este un deal, bine luminat de soare, o pantă orientată spre vest, nord-vest sau sud-vest. Pe un teritoriu plat, cultura se va înrăutăți, într-o groapă sau în câmpie poate chiar să moară sau se va îmbolnăvi adesea și s-ar putea să nu se aștepte la o recoltă bună.
În același timp, este mai bine să alegeți un sol afanat, fertil, neutru, de exemplu, argilos. Este mai bine să evitați apele subterane sau ar trebui să curgă mai mult de 2 metri de suprafața pământului.
Creștere și îngrijire
Imediat după plantare, planta are nevoie de udare regulată. În viitor, tufișul este udat numai în secetă. O cantitate mare de umiditate este necesară pentru cultură chiar la începutul sezonului de creștere, precum și în timpul formării ovarelor. Udarea trebuie oprită cu aproximativ două până la trei săptămâni înainte ca fructele să se coacă. Dacă toamna este uscată, ai nevoie de irigare cu apă.
Rubinul Ural necesită tăiere atât sanitară, cât și formativă. Este necesar să scurtați ramurile care cresc în sus. Într-o plantă adultă, va trebui să îndepărtați treptat toate ramurile scheletice vechi.
Rezistența la boli și dăunători
Soiul este moderat susceptibil la boli precum coccomicoza, bolile fungice. Poate fi afectat de afidele cireșului și de mustața, dar rar. Tratamentul preventiv nu trebuie neglijat.
Cerințe pentru sol și condițiile climatice
Cireșul a fost special creat pentru cultivarea în climatul Siberiei. Rezistenta sa la inghet este mare (pana la -35C). Copacii iernează bine sub zăpadă și sunt, de asemenea, rezistenți la înghețurile de primăvară.