Hota încorporată: sfaturi pentru alegere și instalare

Aparatele electrocasnice încorporate pot economisi spațiu semnificativ și pot face interiorul mult mai laconic. Bucătăria nu face excepție. Hotele de bucătărie au devenit recent foarte populare, deoarece acest dispozitiv purifică aerul, elimină mirosurile care apar în timpul procesului de gătit. O astfel de hotă poate fi încorporată, ceea ce va permite să nu strice interiorul bucătăriei cu o structură voluminoasă, proeminentă vizual.

Fără îndoială, mirosul mâncărurilor delicioase de casă aduce confort atmosferei unei case sau apartament. Cu toate acestea, cu gătitul constant și frecvent, acest miros umple adesea aproape toate încăperile. Impregnează literalmente piese de mobilier aproape de aragaz, perdele de bucătărie, tapet. Funinginea de la fierbere alimente și lichide, precum și particule mici de grăsime, în cele din urmă acoperă aragazul în sine, mesele și pereții adiacente. Petele grase sunt un teren bun pentru creșterea mucegaiului și a bacteriilor.

Nu este atât de ușor să curățați o astfel de contaminare. Gospodinele trebuie adesea să facă curățenia. În acest caz, trebuie să utilizați diverși agenți de curățare și să depuneți mult efort pentru a curăța suprafețele din bucătărie. Dar cel mai neplăcut este că, după un timp, funinginea, fumul, grăsimea și mirosurile se acumulează din nou pe obiectele și mobila din bucătărie.

Una dintre proverbe spune: „Curăță, nu acolo unde se curăță adesea, ci acolo unde nu aruncă gunoi”. Puteți transfera esența acestei fraze la problema de mai sus. Apoi, se dovedește că ar fi necesar să se reducă sau să se elimine complet formarea și acumularea de murdărie care apare în timpul gătirii pe aragaz.

De mulți ani, hote speciale au fost folosite pentru a curăța aerul din bucătărie. Recent, au câștigat o popularitate deosebită.

Acest dispozitiv de ventilație este instalat deasupra aragazului (pe gaz sau electric). Luând în aer, hota prinde și atrage particulele de abur, funingine, grăsime care se formează în timpul pregătirii mâncărurilor fierbinți. Acest lucru previne răspândirea contaminării și a mirosurilor prin bucătărie.

Conform principiului ventilației aerului, există următoarele tipuri de hote:

• Structuri de evacuare curgătoare. Aceasta este o versiune mai simplă a dispozitivului de ventilație. Aerul poluat preluat din bucătărie trece prin filtre și este scos din cameră în stradă. Astfel de hote sunt încorporate în sistemul de ventilație al unui bloc de apartamente sau au o ieșire direct în stradă prin perete. Hota este echipată cu filtre de cărbune încorporate. Sunt concepute pentru a reține funinginea și grăsimea. Astfel de contaminanți se pot acumula în conducta de evacuare a sistemului de ventilație și, în timp, se pot înfunda sau reduce semnificativ curentul de aer.

• Hote de recirculare. Un astfel de sistem de curățare a aerului filtrează masele de aer, le curăță și le readuce în cameră. O astfel de hota are un numar mult mai mare de sisteme de filtrare. Pe lângă reținerea funinginei și a vaporilor, sistemul curăță aerul preluat din bucătărie de mirosuri. Elementele filtrante dintr-o astfel de structură de ventilație trebuie înlocuite periodic. Astfel de hote sunt mult mai convenabile pentru utilizare în sezonul rece, deoarece recircularea aerului reduce semnificativ pierderile de căldură.

De asemenea, hota poate fi deschisă sau încorporată.

Primul tip de structuri de curățare a aerului este o unitate situată deasupra suprafeței plăcii. Este alcătuit dintr-un element de prindere plat sau bombat și o țeavă pentru îndepărtarea maselor de aer. Conducta de evacuare, la rândul său, este conectată la sistemul de ventilație. Toate elementele structurale nu sunt acoperite de nimic.

Hota încorporată este parțial sau complet ascunsă vederii și nu atrage atenția asupra ei însăși. Suprafața încastrată de prindere este fixată în blatul inferior al dulapului de perete deasupra sobei. Principalele elemente structurale rămân ascunse în spatele canelurilor. Placa de admisie a aerului este vizibilă doar când priviți direct sub dulapul de perete. O mică secțiune a țevii de evacuare rămâne uneori vizibilă.

Structura de ventilație complet îngropată este instalată și în mobilier. Toate părțile acestuia sunt ascunse vederii.

Merită să spunem câteva cuvinte despre filtrele folosite în hotele de bucătărie moderne.

În cea mai mare parte, acestea sunt împărțite în două tipuri și au două funcții principale:

• Filtru de cărbune, care este disponibil în toate tipurile de unități de ventilație. Funcționează pentru a elimina mirosurile și reține funinginea și murdăria grasă. Elementul filtrant trebuie înlocuit în timpul funcționării, deoarece contaminarea se acumulează în el.

• Filtre de iarnă nețesute și sintetice ele captează și rețin produsele de combustie, fumul de la lichidele în fierbere, funinginea, particulele grase și uleioase. Casetele cu aceste elemente filtrante pot fi din plastic sau oțel.

Casetele de plastic (cel mai des sunt produse de producători în ultimii ani) trebuie înlocuite pe măsură ce contaminanții se acumulează în ele. Casetele filtrante din otel sau aluminiu trebuie curatate periodic.

Dimensiunile hotei depind, in primul rand, de dimensiunile suprafetei de lucru a aragazului cu gaz sau electric. De asemenea, dimensiunea întregii unități de filtrare este influențată de puterea acesteia, de setul de funcții și de gradul de purificare a maselor de aer.

Popularitatea hotelor de gătit în ultimii ani a fost observată dintr-un motiv. Adesea, cumpărătorii achiziționează chiar și sisteme de curățare destul de scumpe, dar multifuncționale.

La urma urmei, instalarea echipamentelor de ventilație încorporate în bucătărie are o mulțime de aspecte pozitive:

• Aspect estetic, economie de spațiu. Întregul design de purificare și filtrare este aproape invizibil în interiorul camerei. Unitatea de ventilație este pur și simplu integrată în mobilier care se potrivește cu stilul bucătăriei.
• Eliminați mirosurile de gătit. Aroma mâncărurilor gata preparate este adesea foarte plăcută, dar poate mânca literalmente în mobilier în timp. Nu este foarte bine când mirosurile de bucătărie umplu alte camere din apartament și zăbovesc acolo mult timp. În plus, în timpul procesului de gătit, se formează adesea arome destul de neplăcute (de exemplu, în primele minute de fierbere a peștelui sau a cărnii).
• Prinde funingine, vapori, particule de grăsime din aerul de deasupra aragazului. Acest lucru elimină practic sedimentarea și acumularea de murdărie pe aragaz în sine și pe obiectele sau pereții din jur, ceea ce, la rândul său, îmbunătățește starea sanitară a bucătăriei și elimină nevoia de curățare foarte frecventă și laborioasă.
• Asigurarea unui aflux intens de aer proaspăt (în cazul utilizării ventilației prin flux) sau purificat (în procesul de recirculare) în încăpere.

Dezavantajele hotelor încorporate includ următoarele puncte:

• Costul relativ ridicat al unor modele multifuncționale. Hotele cu un număr mare de filtre și funcții de purificare deosebit de minuțioasă a aerului sunt lovite în mod special în buzunar.
• Unele dificultăți pot fi cauzate de selectarea unei structuri de ventilație pentru o placă de dimensiuni nestandard. Dacă dimensiunile nu se potrivesc, ar trebui să alegeți o hotă care va fi mai lată și nu mai îngustă decât dimensiunile suprafeței plăcii.
• Unitățile proiectate pentru încăperi mari sunt adesea destul de zgomotoase.Acest dezavantaj devine deosebit de vizibil în timpul lucrului intens în modul de filtrare maximă.
• Când hota funcționează cu un tip direct de ieșire a aerului (spre stradă) în sezonul rece, pot apărea pierderi de căldură din cameră.
• Datorită compactității lor relative, unitățile de ventilație încorporate sunt adesea inferioare ca putere față de modelele standard deschise.

În continuare, vom lua în considerare funcțiile și capacitățile care sunt cel mai adesea echipate cu hote încorporate. Fiecare model specific, desigur, are un set diferit de funcționalități. Merită să vă familiarizați cu cele principale și cele mai comune. Acest lucru vă va ajuta să alegeți hota potrivită pentru dvs. și să nu plătiți în exces pentru proprietăți și capabilități suplimentare eventual inutile ale unității.

Capacitatea de a regla puterea unității de ventilație poate fi foarte utilă. Dacă alimentele sunt gătite pe mai multe zone de gătit, va fi necesară o ventilație mai intensă. Iar dacă ouăle fierb pe unul dintre arzătoare la foc mic, nu este necesară deloc putere mare de filtrare. Această funcție va economisi semnificativ consumul de energie, precum și va reduce sarcinile de lucru pe hota în sine.

Funcția de iluminare de fundal a fost prezentă recent în majoritatea modelelor. Vă permite să iluminați suprafața de lucru a aragazului în timpul gătitului. Ilumina de fundal încorporată vine în diferite puteri și spectre de culori. Pentru interiorul general al bucătăriei, acesta nu este un parametru atât de nesemnificativ.

Funcționarea silențioasă poate fi importantă în unele cazuri. De obicei, nivelul de zgomot de la funcționarea unității de ventilație nu depășește 55-60 decibeli. Dar pentru modelele cu putere mare, modul de ventilație intensivă poate fi destul de zgomotos. Prezența unui „mod silențios” vă permite să reduceți sarcina sonoră în timpul funcționării hotei.

Când cumpărați, merită să știți că hotele cu un tip de ventilație cu recirculare sunt semnificativ mai scumpe, inclusiv în procesul de întreținere operațională. Unitățile de acest tip returnează aerul înapoi în cameră, iar acest lucru necesită o curățare mult mai amănunțită. Prin urmare, în astfel de hote sunt instalate mai multe filtre. În timpul funcționării, cele mai multe dintre ele necesită înlocuire periodică.

Majoritatea modelelor de hote sunt echipate cu indicatori de înfundare a filtrului. Dacă se declanșează, este necesară curățarea sau înlocuirea elementului de filtrare. Cu toate acestea, există încă modele în care un astfel de indicator este absent. În acest caz, trebuie să ne ghidăm după intuiția cu privire la gradul de contaminare a filtrului. Și acest lucru nu este foarte convenabil și adesea ineficient.

Prezența funcțiilor automate pentru reglarea funcționării unității de ventilație poate fi, de asemenea, foarte utilă. Adevărat, până acum, majoritatea modelelor foarte scumpe au un set de astfel de funcționalități. Cele mai comune și utile sunt, de exemplu, funcția de reglare automată a puterii de lucru, aprinderea luminii de fundal atunci când o persoană se apropie de sobă, pornirea automată a ventilației atunci când sunt declanșate senzorii de temperatură și analizoarele de puritate a aerului.

Când cumpărați, în primul rând, merită să rețineți că fiecare hotă este proiectată pentru o anumită zonă a camerei. Va fi ineficient dacă capacitatea sa este insuficientă. Și o hotă prea puternică va funcționa de cele mai multe ori inactiv într-o bucătărie mică.

Prin urmare, verificați imediat dimensiunea camerei recomandată pentru acest model. Experții vă sfătuiesc să alegeți o hotă cu suprafața declarată a camerei cu 10-15% mai mare decât dimensiunea bucătăriei dvs. Acest lucru va crea o rezervă de siguranță și va reduce sarcina pe unitate.

Mai devreme în articol, un astfel de parametru precum dimensiunile plăcii de prindere a capotei încorporate a fost deja menționat. Această dimensiune ar trebui să fie egală sau puțin mai mare decât dimensiunile suprafeței unui aragaz sau electric. În caz contrar, structura de ventilație a bucătăriei nu va atrage toți vaporii. Deci o anumită cantitate de funingine, grăsime se va depune în continuare pe plită, vase și obiectele din apropiere. În plus, hota, care este prea mică, nu va putea îndepărta bine mirosurile din aer.

Cele mai comune modele de hotă de bucătărie cu o lățime de 60 cm. Aceasta este dimensiunea standard a suprafeței de lucru a sobei.

Modelul pe care il alegeti va depinde de tipul de ventilatie dorit. După cum s-a descris deja mai sus, poate fi curgător sau recircular. Unele caracteristici de instalare vor depinde și de tipul ales.

Cu ventilația prin flux, va trebui să așezați o conductă de evacuare a aerului. Și nu este întotdeauna posibil să-l ascundeți sau deghizați complet. Opțiunea cea mai potrivită din punct de vedere estetic este pentru o bucătărie cu dulapuri înalte suspendate. În acest caz, conductele de evacuare a aerului vor fi inaccesibile pentru ochi.

A doua variantă este mai scumpă. Dar un plus semnificativ este că întreaga structură de filtrare cu recirculare poate fi închisă cu ușile aceluiași dulap de bucătărie deasupra aragazului. De asemenea, în acest caz, va fi necesară înlocuirea sau curățarea mai frecventă a elementelor filtrante.

Multe modele moderne de hote pot funcționa cu oricare dintre cele două tipuri de filtrare descrise mai sus. Disponibilitatea unei astfel de posibilități trebuie verificată cu vânzătorul la punct de vânzare.

În fiecare caz specific, va trebui să achiziționați setul necesar de componente și să efectuați instalarea în conformitate cu recomandările și regulile.

Decideți în avans funcțiile suplimentare de care aveți nevoie. Poate că în modelele scumpe vor exista o mulțime de lucruri de prisos și inutile pentru tine. În același timp, nu ar trebui să vă zgarciți cu un set de funcționalități care sunt cu adevărat importante și necesare pentru dvs.

Studiați tipul de instalare și caracteristicile de instalare ale unității. Multe modele pot fi instalate manual. Dimensiunile nestandard ale dispozitivului sau caracteristicile de proiectare pot necesita instalarea obligatorie de către profesioniști.

Instalarea unei unități de ventilație pentru bucătărie poate fi efectuată independent sau cu asistența unor meșteri profesioniști. În al doilea caz, rămâne să ne bazăm pe experiența și abilitățile lor. Prin urmare, vom vorbi în continuare despre cum să instalați o hotă încorporată cu propriile mâini.

Materiale și instrumente necesare pentru instalare:

• creion sau marker pentru marcarea suprafețelor;
• burghiu pentru lemn 10 mm;
• ferăstrău electronic pentru lemn;
• puzzle;
• etalon;
• burghiu;
• ciocan;
• șurubelniță și șuruburi de montare;
• căptușeli din lemn;
• adeziv impermeabil.

În continuare, va fi descrisă o schemă standard de instalare pentru o structură de evacuare încorporată pentru o bucătărie:

• Mai întâi trebuie să scoateți ușile dulapului și să eliberați rafturile acestuia.
• Este important să opriți alimentarea cu energie în apartament în timpul lucrului.
• Hota este atârnată la cel mult 75 cm de suprafața aragazului.
• Înainte de a începe instalarea structurii de ventilație, este necesar să marcați dimensiunile pentru inserarea elementului de prindere pe fundul dulapului suspendat. O gaură pentru capotă este tăiată de-a lungul contururilor indicate. De asemenea, în partea inferioară a dulapului sunt găurite adâncituri pentru șuruburi autofiletante, pe care va fi atașat panoul inferior al hotei.Pentru confortul efectuării acestor manipulări, este mai bine să îndepărtați raftul de jos al dulapului prin îndepărtarea elementelor de fixare laterale.

• Dacă există unul sau mai multe rafturi în dulap, acestea trebuie îndepărtate. O opțiune mai laborioasă este să tăiați deschideri în rafturi pentru conducta de aer și alte elemente structurale. Toate găurile sunt făcute după măsurători preliminare ale elementelor și marcare.
• Pentru conducta de aer și partea principală a structurii de ventilație, elementele de fixare sunt înșurubate pe spatele dulapului și pe peretele din spatele acestuia.
• Dacă conducta de conductă merge spre tavan, se face o gaură corespunzătoare pentru aceasta în partea superioară a dulapului.
• Elementul de prindere inferior al hotei este fixat cu șuruburi autofiletante într-un orificiu pregătit pentru dimensiunile sale din raftul inferior al dulapului. Întreaga structură este asamblată și fixată.
• Conducta de aer duce la sistemul de ventilație. Acolo se fixează cu lipici, etanșant și cleme. În casele private, puteți folosi un perforator pentru a perfora o gaură de dimensiunea necesară într-un perete exterior amplasat convenabil și apoi puteți evacua aerul din cameră direct în stradă.

Iată câteva sfaturi utile pentru a instala singur o hotă încorporată:

• Experții recomandă evitarea îndoirilor inutile ale conductei. Ele reduc semnificativ puterea sistemului de ventilație și îl fac mai zgomotos.
• O alternativă mai silentioasă și mai durabilă la conductele ondulate este țeava rotundă din plastic.
• Dacă hota funcționează după principiul fluxului, adică aduce mase de aer în sistemul de ventilație sau în exterior, este indicat să instalați supape de reținere în conducta de aer. Acestea vor împiedica aruncarea aerului în cameră într-un moment în care unitatea de ventilație nu funcționează.
• Se recomandă să întindeți bine conducta ondulată înainte de instalare. Pliurile sale creează zgomot suplimentar atunci când sistemul de curățare a aerului funcționează.
• Se întâmplă ca dimensiunile elementului de admisie a aerului din capotă să fie mai largi decât dimensiunea fundului dulapului. În acest caz, va trebui să scoateți raftul inferior și să utilizați dulapuri adiacente pentru a fixa panoul inferior al unității. Cea mai sigură cale este să încredințezi această lucrare unor meșteri profesioniști.

Mai jos este o evaluare a celor mai populare hote încorporate pentru bucătărie. Include cele mai bune modele cu recenzii pozitive din partea clienților.

„Cata GT Plus 45 negra” - Sistem de curățare a aerului de fabricație spaniolă. Acest model este cel mai bun din gama sa de preț. Cu dimensiunile sale compacte, această hotă are performanțe decente, design frumos, sistem de iluminare excelent și funcționare convenabilă. Sistemul de filtrare vă permite să curățați aerul din cameră în cel mai scurt timp posibil, chiar și cu un proces intens de gătit și o cantitate mare de vapori.

Sistemul chinez ocupă pe bună dreptate locul doi în clasament. Kamilla 1M 450 inox... Prețul pentru această hotă este destul de mic, dar acest lucru nu afectează în niciun fel calitatea muncii sale. Acest model nu are mare putere, dar este o optiune buna si laconica pentru o bucatarie mica. Unitatea are un design frumos, discret. Conducta de aer este echipata cu clapeta antiretur.

O altă opțiune cu un preț accesibil este modelul Elikor Integra 50... Aceasta este o unitate de producție internă. Cu o dimensiune compactă, hota are o putere bună. Sistemul este suficient de silentios chiar si la sarcina maxima. De asemenea, aspectul capotei nu provoacă reclamații sau comentarii din partea cumpărătorilor.

glugă germană „Zigmund & Shtain K 005.41B”, ca și modelele anterioare, are o mulțime de recenzii pozitive. Această unitate este foarte puternică și fiabilă. Un mare plus este eficiența energetică. De asemenea, ca avantaj, cumpărătorii notează nivelul scăzut de zgomot în timpul funcționării sistemului de curățare a aerului.Capota are un design retractabil și un design exterior plăcut pentru ochi.

Glugă practic silentioasă „Maunfeld Crosby Push 50” este ideal pentru garsoniere sau zone mari de bucatarie. La putere mare, acest model este eficient din punct de vedere energetic. Unitatea are două motoare încorporate care vă permit să curățați aerul într-un timp foarte scurt. Iluminatul încorporat este asigurat de lămpi cu halogen economice. Ca plus, merită menționat și costul accesibil al acestui model în comparație cu altele similare.

Hota de la producatori germani „Korting KHI 6673 GN” Este o opțiune excelentă pentru bucătăriile moderne. Principalele sale avantaje sunt putere mare, moduri de ventilație cu 3 viteze, nivel de zgomot foarte scăzut (51 dB), temporizator încorporat, iluminare economică cu LED-uri. Unitatea este echipată cu o supapă de aer antiretur.

O opțiune foarte interesantă, elegantă și la modă este hota verticală. Este încorporat în blatul de lucru și nu se află deasupra blatului aragazului, ci în lateralul acestuia.

Dacă bucătăria este decorată într-un stil high-tech, un panou cu butoane tactile luminoase este o opțiune bună. Panoul este proiectat într-un stil metalic.

O hotă cu panou alb sau bej este potrivită pentru un design clasic.

Spoturile moi într-un spectru cald de culori adaugă o ambianță confortabilă bucătăriei tale.

Pentru informații despre cum să instalați o hotă încorporată, vedeți următorul videoclip.