- Gust: dulce și acru
- Aromă: slab
- Dimensiunea fructelor: mare
- Randament: în partea centrală a Kubanului, randamentele perene sunt de 300-400 c/ha. Recolte marcate de 500 c/ha
- Începutul soiurilor de fructificare: pe portaltoi de talie medie pentru anul 5-6
- Termeni de maturare: iarna
- Maturitate amovibilă: ultima decadă a lunii septembrie
- Păstrarea calității: 150-180 zile la frigider
- Programare: proaspăt, face fructe înăbușite, face dulceață
- Regiuni în creștere: la sud de Rusia, Ucraina
Mărul Idared este un soi bun care este popular în sudul țării. Posedă calități versatile pentru a-l cultiva pentru vânzare.
Istoricul de ameliorare a soiului
Măr Idared crescut din soiurile Jonathan și Wagner în 1935 de crescători din Statele Unite. Wagner este folosit ca arbore donator de polen pentru polenizare pentru a obține o recoltă de bună calitate.
Descrierea soiului
Acești copaci nu sunt foarte înalți. Principala lor creștere are loc în primii 10 ani, în timp ce merii sunt încă tineri. Copacii maturi pot crește până la 3,2 metri înălțime.
Coroana lor este întinsă de formă rotundă sferică. Ramurile sunt de culoare gri-brun, cresc dens, între ele și trunchi un unghi de 45 de grade. Dispunerea fructelor pe ramuri este întotdeauna uniformă.
Frunzișul este verde închis. Frunzele sunt alungite, baza lor este ascuțită cu un vârf distinct. Înflorește cu flori roz, în formă de farfurioare mici.
Caracteristici, argumente pro și contra
Avantajele acestui soi includ randament mare, comercializare bună, aspect atractiv și dimensiune mare a fructelor.
Dezavantajele includ rezistența slabă la unele boli. Cum ar fi mucegaiul praf și crusta. Și, de asemenea, faptul că această specie nu tolerează bine înghețul.
Coacerea și fructificarea
Idared este considerat un măr târziu. Fructificarea sa cade la sfârșitul lunii septembrie. Perioada de coacere pentru el este iarna. După plantare, mărul începe să dea roade timp de aproximativ 5-6 ani, atingând o dimensiune medie.
Regiuni în creștere
Crește în regiunile sudice cu o climă destul de caldă. Acest soi a prins foarte bine rădăcini în Polonia, unde este cel mai popular pentru cultivarea de export. Această specie crește atât în Ucraina, cât și în sudul țării noastre - în Teritoriul Krasnodar. Se cultivă și acasă, în Statele Unite.
Randament
Posedă productivitate ridicată. Dă fructe în mod regulat. Greutatea fructelor este suficient de mare. Fiecare ramură a mărului este presărată uniform cu mere. Copacii maturi dau culturi cu o greutate de până la 100 kg. În Kuban, recoltele sunt de 300-400 c/ha.
Fructele și gustul lor
Merele sunt de formă rotundă, cu marginea conică, de culoare verde deschis, cu dungi și linii roșii pronunțate. Destul de mare. Au un gust dulce-acru, cu o aroma slaba. Pulpa fructului este suculentă, densă în momentul recoltării, devine cu granulație fină în timp, iar la sfârșitul termenului de valabilitate - complet friabilă. Greutatea unui măr ajunge la 170 g.
Aceste mere sunt bune nu numai proaspete, ci și pentru a face gemuri, conserve și compoturi. Și, de asemenea, pentru prepararea fructelor uscate.
Caracteristici în creștere
În procesul de creștere a unui măr, este necesar din când în când să slăbiți pământul între plantații și la rădăcini. În acest fel se creează un bun schimb de aer și se distrug și buruienile. Pentru a obține o recoltă de înaltă calitate, udarea în timp util trebuie efectuată imediat după plantarea puieților tineri și a merilor deja adulți pe vreme uscată. Și ar trebui să faceți, de asemenea, hrănirea și controlul dăunătorilor.
Îngrijirea Idared include tăierea pentru a reduce densitatea coroanei și pentru a îndepărta ramurile rele, rupte sau bolnave.
Polenizare
Polenul din florile acestui soi de mere este destul de viabil, dar polenizarea artificială este necesară pentru a obține o recoltă de înaltă calitate, la timp. Singură, această specie nu poate da roade bine. Pentru polenizare, în apropiere ar trebui să fie plantate alte soiuri de meri. Cel mai potrivite pentru aceasta sunt Wagner și Red Delicious, precum și Kuban spur.
Pansament de top
După plantare aproximativ un an, răsadurile nu sunt hrănite sau fertilizate cu nimic. Solul are încă destui nutrienți pentru o creștere ulterioară. Gunoiul de grajd proaspăt nu trebuie adăugat în sol în timpul plantării, poate arde rădăcinile copacului.
Apoi fertilizat cu sulfat de potasiu primăvara. Copacii tineri toamna și primăvara sunt udați cu fertilizare cu azot și tratați în afara rădăcinilor cu microelemente. Trebuie remarcat faptul că îngrășămintele minerale nu trebuie lăsate să ajungă pe rădăcini.
Când săpat, se adaugă turbă și humus, acest lucru se întâmplă toamna.
Rezistenta la inghet
Acest soi de mere are un nivel mediu de rezistență la îngheț. Nu tolerează climatele reci și temperaturile scăzute. Înghețul are un efect negativ asupra acestui tip de meri. Este nevoie de mult efort și timp pentru a menține o recoltă bună în timpul verii umede și reci.
Boli și dăunători
Posedă rezistență bună la boli precum petele maro. Dar cu greu rezistă crustei și mucegaiului.
Pentru a distruge dăunătorii și a preveni bolile, copacii sunt tratați cu sulfat de cupru, „Fundazol”, lichid Bordeaux. Și, de asemenea, infuzii de ierburi precum pelin, ardei.
Fructele de măr Idared au o bună calitate a păstrării și o durată lungă de păstrare - până la 150-180 de zile în condiții de răcire suplimentară. Și, de asemenea, densitatea și dimensiunea mare contribuie la distribuirea lor în întreaga lume. Posibilitatea de comercializare a acestor mere este de 88-92%, dintre care 50% sunt de clasa I și 10-15% sunt de clasa cea mai înaltă. Idared este o specie ideală pentru încrucișarea și producerea de noi soiuri de mere de calitate.
Mărul este o cultură de fructe populară printre grădinari. Poate fi găsit în multe cabane de vară. Dar, în același timp, astfel de copaci sunt adesea afectați de diferite boli. Este foarte important să recunoașteți boala la timp și să efectuați procedurile necesare pentru o recuperare rapidă. În caz contrar, fructele vor fi stricate, iar pomul însuși poate muri cu totul.