- Autorii: S.I. Isaev (Rusia, Michurin VNIIS)
- Gust: dulce și acru
- Greutatea fructelor, g: până la 200
- Randament: randament mediu - 56 kg, maxim - până la 140 kg per copac
- Începutul soiurilor de fructificare: de 3 ani
- Termeni de maturare: iarna
- Maturitate amovibilă: la sfarsitul lui septembrie
- Programare: universal
- A apărut la traversare: Antonovka Ordinar x Pepin Sofran
- Sinonime de nume: Malus domestica Antonovka desertnaya
Antonovka Dessertnaya s-a răspândit în toată Rusia. Acest soi este iubit de mulți grădinari pentru simplitatea sa în îngrijire și cultivare, precum și pentru gustul merelor și dimensiunea lor.
Istoricul de ameliorare a soiului
Antonovka Dessertnaya a fost scoasă în Rusia la VNIIS im. Michurin. Autorul culturii este crescătorul S.I. Isaev. Soiul a apărut la încrucișarea soiurilor Antonovka Obyknovennaya și Pepin Saffronny. Sinonim pentru numele Malus domestica Antonovka desertnaya.
Descrierea soiului
Antonovka Dessertnaya nu este o cultură decorativă. Copacii sunt viguroși, cu coroana sferică. Frunzele sunt alungite, ovoide, de culoare verde aprins, cu o suprafață ușor șifonată, marginile frunzelor sunt zimțate. Mărul înflorește cu flori mari alb-roz. Înflorirea începe la mijlocul lunii mai. Înălțimea copacului este de 3 m.
Caracteristici, argumente pro și contra
Principalele avantaje ale Antonovka Dessertnaya includ:
rezistență bună la iarnă;
fructele au o calitate ridicată de păstrare;
conținut de acid foarte scăzut în fructe;
fructe mari și un conținut ridicat de vitamine utile în ele.
Dezavantajele soiului includ rezistența sa scăzută la anumite boli, care afectează negativ randamentul.
Coacerea și fructificarea
Antonovka Dessertnaya aparține soiurilor de iarnă, de asemenea, are o creștere rapidă. Scadență amovibilă - sfârșitul lunii septembrie. Soiul începe să dea roade în al treilea an de creștere.
Regiuni în creștere
Cultivarea acestui soi este comună în centrul Rusiei, regiunea Volga, în nordul regiunii Cernoziom. Și, de asemenea, cultura crește în Urali, Altai, Siberia și Orientul Îndepărtat.
Randament
Randamentul Antonovka Dessertnaya este mediu. Recoltarea începe la sfârșitul lunii septembrie. În medie, randamentul unui măr este de 56 kg. Cantitatea maximă de recoltă dintr-un măr este de 140 kg.
Fructele și gustul lor
Fructele sunt de formă rotundă, de culoare verzuie-crem, cu coaja groasă. Gustul este dulce-acru, pulpa este suculenta, parfumata, cu granulatie medie. Procentul de nutrienți dintr-un măr: 14,4% vitamina C, până la 12% zahăr și 1,0% acid. Greutatea medie a mărului - 200 g. Evaluarea gustului - 4,2 puncte.
Fructele sunt universale și au o bună transportabilitate. Se pot pastra 3 luni fara a-si pierde forma si a-si pastra gustul. Merele se consumă proaspete și, de asemenea, uscate, din ele se prepară compoturi și dulceață.
Caracteristici în creștere
Pomii de desert sunt plantați pe soluri fertile, lutoase, în locuri bine luminate, ferite de vânturile reci. Plantarea se efectuează atât primăvara, cât și toamna.Primavara, marul este plantat spre sfarsitul lunii aprilie, in perioada de toamna - la inceputul lunii octombrie.
Răsadurile de copaci sunt plantate într-o gaură cu un diametru de 1 metru și o adâncime de 0,5 metri. Stratul fertil de sol este amestecat cu 1 găleată de humus, un litru de cenușă și îngrășământ superfosfat. Orificiul de plantare este umplut cu acest amestec, astfel încât sistemul radicular să fie acoperit fără goluri. Înainte de plantare, răsadurile de măr sunt puse în apă timp de aproximativ o zi.
După ce răsadurile sunt plantate, acestea sunt udate. Aproximativ 20 de litri de apă se toarnă sub un copac. Trunchiul răsadului trebuie să fie legat de un cuier, iar înainte de aceasta, solul din jurul trunchiului este mulcit cu humus. Apoi trunchiul este tratat cu var sau legat cu scoarță de mesteacăn. Această activitate are ca scop prevenirea daunelor insectelor asupra copacului.
Este necesar să se efectueze măsuri pentru îngrijirea culturii: fac udare moderată, după udare afânează solul de sub trunchi și îndepărtează buruienile.
Tunderea este considerată o măsură importantă. În al treilea an de creștere, încep să formeze o coroană prin tăiere. Pe lângă tăierea formativă - pentru a crea o anumită formă a copacului, efectuează și tăierea sanitară. Constă în îndepărtarea ramurilor bolnave, deteriorate, uscate. Toate locurile după tăieturi sunt tratate cu lac de grădină.
Polenizare
Soiul Antonovka Dessertnaya aparține tipului de polenizare autofertilă.
Pansament de top
În primul an de cultivare, mărul nu este hrănit, deoarece îngrășămintele necesare au fost aplicate în timpul plantării. Un măr adult este hrănit de 4 ori pe sezon: la începutul lunii mai, este hrănit cu uree, la începutul înfloririi - cu îngrășăminte minerale, după înflorire, frunzele sunt pulverizate cu humat de potasiu, după fructificare sunt hrănite cu fosfor și îngrășăminte cu potasiu.
Rezistenta la inghet
Soiul Antonovka Dessertnaya este rezistent la îngheț. Iernează bine la o temperatură de -38 de grade Celsius.
Boli și dăunători
Cel mai adesea, mărul este afectat de insecte: afide, gărgărițe, omizi, mlaștină, viermi de mătase, molii.Măsurile preventive obligatorii pentru tratarea copacilor cu agenți speciali se efectuează împotriva insectelor dăunătoare, odată cu debutul toamnei se recomandă să văruiți trunchiurile de măr cu tei.
Și, de asemenea, mărul este predispus să fie afectat de mucegaiul praf. Pentru a preveni această boală, frunzișul mărului este tratat cu lichid Bordeaux.
În iulie, copacii se pot îmbolnăvi de foc. Ei luptă împotriva acestei afecțiuni numai cu acțiuni preventive: tratament împotriva insectelor, dezinfectarea echipamentelor de plantat, arderea copacilor bolnavi, prelucrarea trunchiului.
O boala infectioasa - crusta - copacii sunt foarte rar afectati, avand o mare rezistenta la aceasta.
Mărul este o cultură de fructe populară printre grădinari. Poate fi găsit în multe cabane de vară. Dar, în același timp, astfel de copaci sunt adesea afectați de diferite boli. Este foarte important să recunoașteți boala la timp și să efectuați procedurile necesare pentru o recuperare rapidă. În caz contrar, fructele vor fi stricate, iar pomul însuși poate muri cu totul.
Prezentare generală a recenziilor
Grădinarii sunt împărțiți pe această varietate. Unii cred că Antonovka Dessertnaya este foarte nepretențioasă și nu există probleme cu ea la creștere, iar merele sunt foarte gustoase și mari. Alții cred că fructele își pierd gustul și forma până la sfârșitul iernii.