Măr Bayan

Măr Bayan
Principalele caracteristici ale soiului:
  • Autorii: NIISS, Gorno-Altaysk, I.P. Kalinina, N.V. Ermakova, Z.S. Yashchemskaya
  • Gust: dulce și acru
  • Aromă: slab
  • Greutatea fructelor, g: 90-140
  • Randament: pentru primii 4 ani de fructificare 4,1 t/ha, la vârsta de 8 - 10,4 t/ha
  • Începutul soiurilor de fructificare: timp de 4-5 ani
  • Termeni de maturare: toamna tarzie
  • Maturitate amovibilă: mijlocul lunii septembrie
  • Păstrarea calității: până la 4 luni
  • Programare: universal
Vedeți toate specificațiile

În Rusia, există o zonă destul de mare de agricultură riscantă, unde departe de orice se poate cultiva, mai ales când vine vorba de regiunile nordice. Merii preferați ai tuturor cu greu prind rădăcini în climatul aspru și nu dau roade bine. Sarcina multor crescători este să dezvolte soiuri adaptate regiunilor reci care să ofere un randament stabil de fructe gustoase. Unul dintre aceste soiuri este mărul universal al lui Bayan, cu creștere rapidă. Fructele sale se disting prin transportabilitate bună și calitatea păstrării.

Istoricul de ameliorare a soiului

Autorii și inițiatorii sunt I.P. Kalinina, N.V. Ermakova, Z.S. Bayana a fost rezultatul încrucișării hibridului Gornoaltayskoye și Belfleur-Kitayka, precum și a soiului Altayskoye Purpurovoe. Lucrările sunt în desfășurare din 1984. Soiul a fost inclus în Registrul de stat în 2007.

Descrierea soiului

Mărul Bayan este un copac de dimensiuni medii care crește până la 4 metri, a cărui coroană are o formă piramidală de până la 3,5 metri în diametru în partea sa cea mai lată. Ramurile drepte, destul de compacte sunt acoperite cu frunze alungite de dimensiuni medii, care au o culoare verde. Unghiul de divergență al ramurilor față de trunchi este de 60 de grade. Lăstarii geniculați de grosime medie sunt acoperiți cu o margine slabă și numeroase lenticele mici.

Caracteristici, argumente pro și contra

Mulți grădinari aduc un omagiu soiului Bayan, deoarece are câteva caracteristici pozitive care îl fac atât de atractiv:

  • rezistență ridicată la iarnă;
  • maturitatea timpurie și păstrarea calității;
  • sănătate excelentă și bun gust;
  • productivitate bună pentru latitudinile nordice și autofertilitate.

Dezavantajul soiului este considerat a fi fructificarea slabă în mai multe sezoane vegetative după plantarea plantelor tinere.

Coacerea și fructificarea

Bayana aparține soiurilor de toamnă târzie cu creștere lentă - după începutul fructificării, copacul crește până la 15 cm pe an sau mai puțin. Înălțimea de creștere, care este încorporată genetic în ea, copacul va ajunge doar cu 10-12 ani, puțin mai devreme (9-11 ani), va începe să dea randamentul maxim, iar începutul rodirii cade pe 4. -5 ani. Recoltele complete pot fi obținute doar timp de 8 ani. Fructele se coc în 1-2 zece zile din septembrie, deși mult depinde de vreme. Momentul colectarii vine in momentul in care apare o nuanta mov in culoare.

Regiuni în creștere

Soiul a fost crescut în mod intenționat pentru regiunile cu condiții climatice reci. Acestea sunt Siberia de Sud, de Vest, Urali și Orientul Îndepărtat.

Randament

Acești indicatori în primii patru ani de la începutul fructificării se mențin în regiunea de 4,1 t / ha, iar de la vârsta de opt ani se ridică la 10,4 t / ha.

Fructele și gustul lor

Fructele galben-verzui cu o nuanță violetă de formă rotundă ușor nervură sunt acoperite cu o coajă aspră uscată cu un strat de ceară (pruin). Gust de mere conform degustătorilor - 4,7; 4,5; 4,6 puncte. Greutate - de la 90 la 140 g.

Pulpa suculentă, cu o nuanță cremoasă, are un gust plăcut dulce-acru, are o structură densă cu granulație grosieră și o aromă slabă. Compoziția fructelor conține până la 17,67% substanțe solubile uscate, până la 14,14% zaharuri, până la 0,53% acizi și până la 21,2 mg vitamina C. Calitatea de păstrare a merelor este de până la 4 luni.

Pentru a obține o recoltă bogată de mere parfumate, grădina trebuie reînnoită periodic prin plantarea de răsaduri de soiuri productive și noi. Alegerea unui răsad de măr trebuie abordată cu toată responsabilitatea, deoarece materialul săditor de calitate scăzută în cel mai bun caz nu va prinde rădăcini și, în cel mai rău caz, va muri în vîrful anilor după numeroase investiții în sănătatea și formarea sa normală.

Caracteristici în creștere

Pentru mărul Bayan sunt necesare soluri fertile lutoase sau nisipoase și zone însorite. Plantarea se face atât primăvara, cât și toamna. Activitățile de primăvară au loc înainte ca mugurii să înceapă să înflorească. Toamna, plantele sunt plantate după ce frunzișul a căzut. În zonele reci, plantarea se face cel mai bine în primăvară - planta va avea timp să construiască sistemul de rădăcină și să devină mai puternică până la începutul vremii reci de iarnă.

Înainte de plantare, pregătiți o groapă standard de 80x80 cm. Distanța dintre găuri ar trebui să fie de cel puțin 3-4 m, la distanța dintre rânduri - 5 metri. Solul îndepărtat este umplut cu materie organică și îngrășăminte minerale. Schema de aplicare a nutrienților:

  • humus - 4 kg;
  • superfosfat - 5 g;
  • sulfat de potasiu - 50 g.

În fundul găurii se aranjează un strat de drenaj, apoi se toarnă pământul cu o movilă și rădăcinile răsadului sunt întinse peste el, după care gaura este îngropată și solul este vărsat cu grijă. Atunci când alegeți o locație, trebuie avut în vedere faptul că apele subterane nu trebuie să depășească doi metri. Formarea coroanei și tăierea sanitară ajută la aerare, un acces mai bun la soare, ceea ce în cele din urmă crește recoltele. Cea mai bună metodă este să păstrați ramurile la aceeași lungime.

Plantarea de meri este o afacere foarte importantă, supărătoare și responsabilă. Supraviețuirea și fructificarea cu drepturi depline depind de procedura corectă. Înainte de plantare, trebuie să alegeți materialul de plantare potrivit, să determinați locația și să pregătiți solul.
O altoire reușită ajută la rezolvarea unei game întregi de probleme, în primul rând: obținerea varietăților de interes și economisirea spațiului pe site. Tehnica de vaccinare în sine nu este atât de dificilă și chiar și un rezident de vară începător o poate stăpâni. Vaccinările se pot face pe tot parcursul sezonului de vegetație.
Alături de îmbrăcămintea și tăierea de vârf necesare merilor, udarea este, de asemenea, o contribuție semnificativă la dezvoltarea corectă a culturii și, prin urmare, la un randament ridicat. Udarea necorespunzătoare, efectuată inoportun, fără suficientă apă, poate aduce mari probleme pomului fructifer.

Polenizare

În ciuda autofertilității declarate a soiului, plantarea soiurilor din apropiere, cum ar fi Vishnevoe, Bolotovskoye și altele, va ajuta la creșterea procentului de ovar.

Pansament de top

Copacii maturi sunt hrăniți de trei ori pe sezon - primăvara, vara și toamna. Sunt utilizate substanțe precum superfosfatul, îngrășămintele cu potasiu și materia organică (compost, humus, gunoi de grajd).

Un punct important în îngrijirea unui măr în câmp deschis este hrănirea și fertilizarea. Îmbrăcămintea de vârf a merilor începe la începutul primăverii și se termină la sfârșitul toamnei. Lipsa nutriției duce nu numai la o scădere a calității și cantității culturii, dar și la reducerea imunității arborelui, făcându-l mai vulnerabil la dăunători și boli. Și odată cu procedura de toamnă, pomul va putea să depună mai mulți muguri de fructe, ceea ce va avea un efect pozitiv asupra recoltei viitoare.

Rezistenta la inghet

Soiul a fost crescut pentru regiuni cu un climat rece, prin urmare, este foarte rezistent la îngheț.

În ciuda faptului că merii sunt considerați plante destul de nepretențioase, au nevoie totuși de îngrijire adecvată de toamnă. Pregătirea în timp util a copacilor pentru iarnă îi face mai rezistenți la înghețurile de iarnă, precum și creșterea recoltelor viitoare.

Boli și dăunători

În ciuda rezistenței sale mari la boli, inclusiv la crusta, mărul necesită tratamente preventive cu insecticide și fungicide. Observarea atentă a grădinii este necesară pentru a evita cancerul.

Mărul este o cultură de fructe populară printre grădinari. Poate fi găsit în multe cabane de vară. Dar, în același timp, astfel de copaci sunt adesea afectați de diferite boli. Este foarte important să recunoașteți boala la timp și să efectuați procedurile necesare pentru o recuperare rapidă. În caz contrar, fructele vor fi stricate, iar pomul însuși poate muri cu totul.

Fructarea pomilor îmbătrâniți, precum și calitatea recoltei, scade. Prin urmare, dacă pomul îmbătrânește și este nevoie să-l înlocuiți, trebuie să vă gândiți la modul de propagare a mărului pentru a nu pierde soiul. Pentru reproducerea unui măr, se folosesc mai multe metode: prin semințe, stratificare, ochi și clonare (mugurire).
Caracteristici generale
Autorii
NIISS, Gorno-Altaysk, I.P. Kalinina, N.V. Ermakova, Z.S. Yashchemskaya
A apărut la traversare
(Gorno-Altai x Bellefleur-China) x Altai Purple
Randament
pentru primii 4 ani de fructificare 4,1 t/ha, la vârsta de 8 - 10,4 t/ha
Transportabilitate
da
Maturitate timpurie
din timp
Lemn
Înălţime
pana la 4 m
coroană
densitate medie piramidală, diametru 3,5 m
Frunze
de mărime medie, alungită, verde
Ramuri
drept, situat compact, unghi de ramificare a ramurilor de la trunchi 60 °
Evadări
de grosime medie, geniculat, rosu, usor pubescent, cu lenticele numeroase, mici
Fructe
Programare
universal
Colorare
galben verzui cu fard de obraz violet închis
Forma fructului
ușor nervurat, rotunjit
Greutatea fructelor, g
90-140
Piele
aspru, uscat, plictisitor cu un strat de ceară
Gust
dulce și acru
Pulpă
suculent, cremos, dens, cu granulație grosieră
Aromă
slab
Compoziţie
substanțe solubile uscate - până la 17,67%, zaharuri - până la 14,14%, acizi - până la 0,53%, vitamina C - până la 21,2 mg%
Păstrarea calității
pana la 4 luni
Evaluarea degustarii
proaspăt - 4,7 puncte, compot - 4,5, suc natural - 4,6 puncte
Creştere
Tip de crestere
mijlocii
Rezistență la îngheț, °C
rezistent
Pamantul
lut fertil, lutos, nisipos
Locație
Soare
Rezistența la boli și dăunători
înalt
Rezistenta la crusta
stabil
Maturarea
Termeni de maturare
toamna tarzie
Maturitate amovibilă
mijlocul lunii septembrie
Începutul soiurilor de fructificare
timp de 4-5 ani
Recenzii
Nu există recenzii.
Soiuri populare de meri
Măr Idared Idared Măr Aport Aport Măr dulce din Belarus dulce din Belarus Umplutură albă cu măr Umplutura alba Măr Bogatyr Bogatyr Monedă coloană Apple Valută Măr Cireș cireașă Gala mărului Gală Măr Golden Delicious Golden Delicious Măr Zhigulevskoe Jigulevskoe Măr Kitayka Golden devreme Chinatown Golden devreme Bomboane cu măr Bomboane Măr Ligol Ligol Apple Lobo Lobo Mărul coloanei Medoc Nectar Măr Medunitsa Lungwort Măr Melba Melba Colier Moscova cu măr în formă de coloană Colier Moscova Columnar Apple President Presedintele Măr Red Chief Şeful Roşu Regalitatea Apple Drepturi de autor Măr Slavă câștigătorilor Slavă Câștigătorilor Măr Spartan spartan Apple Wellsey Welsey Măr Florina Florina Măr Fuji Fuji Măr Honey Crisp Honey Crisp Campionul Apple Campion Măr Minunat Minunat Apple-tree Apple Spas Apple Spa-uri
Toate soiurile de meri - 250 buc.
Alte culturi
Soiuri de caise Soiuri de caise Soiuri de prune cireșe Soiuri de prune cireșe Soiuri de vinete Soiuri de vinete Soiuri de struguri Soiuri de struguri Soiuri de cirese Soiuri de cirese Soiuri de afine Soiuri de afine Soiuri de mazăre Soiuri de mazăre Soiuri de pere Soiuri de pere Soiuri de mure Soiuri de mure Soiuri de caprifoi Soiuri de caprifoi Soiuri de căpșuni (căpșuni). Soiuri de căpșuni (căpșuni). Soiuri de dovlecel Soiuri de dovlecel Soiuri de varză Soiuri de varză Soiuri de cartofi Soiuri de cartofi Soiuri de agrișe Soiuri de agrișe Soiuri de ceapă Soiuri de ceapă Soiuri de zmeură Soiuri de zmeură Soiuri de morcovi Soiuri de morcovi Soiuri de castraveți Soiuri de castraveți Soiuri de piersici Soiuri de piersici Soiuri de ardei Soiuri de ardei Soiuri de patrunjel Soiuri de patrunjel Soiuri de ridichi Soiuri de ridichi Soiuri de trandafiri Soiuri de trandafiri Soiuri de sfeclă Soiuri de sfeclă Soiuri de prune Soiuri de prune Soiuri de coacăze Soiuri de coacăze Soiuri de tomate Soiuri de tomate Soiuri de dovleac Soiuri de dovleac Soiuri de mărar Soiuri de mărar Soiuri de conopidă Soiuri de conopidă Soiuri de cirese Soiuri de cirese Soiuri de usturoi Soiuri de usturoi Soiuri de mere Soiuri de mere

Bucătărie

Dormitor

Mobila