- Autorii: Stația experimentală de grădinărit Saratov, O.D.Berkut și G.V. Kondratyeva
- Gust: dulce și acru
- Greutatea fructelor, g: 150-250
- Dimensiunea fructelor: peste medie
- Randament: pana la 70 kg / lemn
- Frecvența fructificării: anual
- Începutul soiurilor de fructificare: timp de 3-4 ani
- Termeni de maturare: iarna
- Maturitate amovibilă: până la sfârșitul lunii septembrie sau începutul lunii octombrie
- Păstrarea calității: până la 200 de zile
Mărul Berkutovskoe aparține produselor școlii de reproducere Volga. Creșterea acestuia poate fi o soluție foarte atractivă pentru majoritatea grădinarilor. Dar pentru a avea succes, trebuie să vă familiarizați cu trăsăturile reale ale unei astfel de culturi.
Istoricul de ameliorare a soiului
Fabrica a fost creată la o stație experimentală din regiunea Saratov. În proiect au fost implicați crescătorii proeminenți OD Berkut și GV Kondratyeva, așa că putem spune că acesta este de fapt un măr „personalizat”. Pentru obținerea acestuia s-a folosit soiul dominant Kortland. A fost hibridizat cu Anis cu dungi roz și Antonovka obișnuită. Cultura este înscrisă în registrul de stat din 1987, iar pentru regiunile Volgograd și Saratov a fost zonată în 1988.
Descrierea soiului
Principalele caracteristici botanice sunt următoarele:
înălțimea copacului până la 3 m;
coroana rotunjită moderat densă;
frunze mari sub formă de elipsă, cu o ridă caracteristică, cu suprafața mată;
ramuri drepte;
lăstari drepti, moderat groși și pubescenți;
flori în formă de farfurioară cu petale roz-alb.
Caracteristici, argumente pro și contra
Slăbiciunea lui Berkutovsky este susceptibilitatea la infecția cu mucegai. Cu toate acestea, această împrejurare nu este foarte pronunțată. Proprietățile pozitive sunt mult mai semnificative. Printre acestea se numără:
calitate decentă a culturii și o cantitate semnificativă;
caracteristicile gastronomice și comerciale excelente ale merelor;
ușurința de transport;
rezistență excelentă la secetă.
Coacerea și fructificarea
Mărul Berkutovskoe este unul dintre soiurile de iarnă. Primele fructe ale sezonului apar spre sfârșitul lunii septembrie sau începutul lunii octombrie. Puteți aștepta recolta timp de 3 sau 4 ani. O caracteristică plăcută a plantei este că, în viitor, fluctuațiile anuale ale rodirii nu sunt caracteristice acesteia. Ele pot fi de temut numai în caz de vreme extrem de nefavorabilă sau de o încălcare semnificativă a standardelor agrotehnice.
Randament
Culegerea fructelor dintr-un pom poate ajunge la 70 kg pe sezon. Pentru regiunea Volga, unde acest soi este zonat, acest indicator este destul de demn. Este de remarcat faptul că în unele surse se scrie despre colectarea a cel puțin 50 kg de fructe. Cea mai probabilă explicație pentru această discrepanță este diferența dintre condițiile de creștere și abordarea aplicată.
Fructele și gustul lor
Merele lui Berkutovsky au un scop universal. Ele sunt de obicei galbene sau galben-verzui la culoare. Fructele de formă rotundă arată foarte bine. Masa lor poate varia de la 0,15 la 0,25 kg. De asemenea, merită subliniat:
piele netedă, strălucitoare;
gust dulce-acru;
pulpă albă suculentă, cu o structură cu granulație fină;
scor de degustare de la 4,5 la 4,8 puncte;
termen de valabilitate garantat până la 200 de zile.
Caracteristici în creștere
Gropile de aterizare pentru Berkutovsky sunt pregătite în avans.Acestea trebuie finalizate cu 14 zile înainte de începerea lucrărilor. Dacă există o plantare de primăvară, este mai bine să pregătiți găurile pentru măr înainte de începutul iernii. Distanța dintre punctele de aterizare pe rând este de 4 m. Diametrul gropii este de aproximativ 2 m, adâncimea acesteia este determinată de dimensiunea sistemului radicular al plantei.
Fundul trebuie echipat cu un strat de drenaj. Pentru a-l crea, folosește piatră zdrobită sau luptă de cărămidă. În plus, se aplică așezarea pământului de grădină, amestecat în proporții egale:
cu frasin de lemn;
humus (opțiune - compost);
superfosfat.
Asigurați-vă că formați o movilă de pământ. Gulerul rădăcinii trebuie ridicat la 5 cm deasupra solului. Este puțin probabil să funcționeze fără un cuier de jartieră. Un copac nou plantat trebuie udat abundent. De obicei, se toarnă 30 de litri de apă. Situl în sine ar trebui să fie bine iluminat și să fie format din soluri ușoare.
Polenizare
Polenizarea suplimentară este necesară pentru toți cei care doresc să obțină recolte bune de la Berkutovsky. În teorie, orice soi cu un program de dezvoltare identic este potrivit. North Sinap este o alegere foarte bună. O varianta si mai buna este sa amenajezi o stupina direct in gradina.
Pansament de top
În primul an de dezvoltare, nu este necesară adăugarea de componente utile. Vara, pansamentul de rădăcină se aplică la o distanță de 0,5 m de trunchi. Gunoiul de grajd se aplica atat primavara cat si vara. Îngrășămintele cu azot se folosesc numai până la începutul toamnei, nu pot fi puse înainte de iarnă. Este util să adăugați gunoi de grajd sau compost după fiecare recoltare.
Rezistenta la inghet
Mărul Berkutovskoe este destul de rezistent la iarnă. În regiunea Moscovei, totuși, este necesară o izolație specială. În Urali, condițiile climatice sunt deja nefavorabile și nu se poate conta pe un rezultat bun. Același lucru este valabil și pentru creșterea în Siberia. Perspective mult mai favorabile se deschid în zona de mijloc și mai ales în regiunile sudice ale Rusiei.
Boli și dăunători
Pericolul pentru măr este:
afidă;
crusta;
alte boli fungice.
Mucegaiul praf prezintă un risc deosebit. Se dezvoltă activ în perioada caldă și umedă.Pulverizarea preventivă cu formulări care conțin sulf ajută la evitarea unei astfel de probleme. Lichidul Bordeaux este folosit pentru a proteja împotriva crustei.
Mărul este o cultură de fructe populară printre grădinari. Poate fi găsit în multe cabane de vară. Dar, în același timp, astfel de copaci sunt adesea afectați de diferite boli. Este foarte important să recunoașteți boala la timp și să efectuați procedurile necesare pentru o recuperare rapidă. În caz contrar, fructele vor fi stricate, iar pomul însuși poate muri cu totul.
Prezentare generală a recenziilor
Cei care au crescut mărul Berkutovskoye îl evaluează cu siguranță pozitiv. Și chiar observă că potențialul acestei culturi este încă subestimat. Acest soi este excelent pentru cultivare individuală și pentru vânzare. În favoarea ei mărturisește și ușurința maximă de întreținere. Descrierea arborelui este pe deplin în concordanță cu realitatea.