- Autorii: Franța
- Gust: dulce cu o usoara acra
- Aromă: există
- Greutatea fructelor, g: 180–200
- Dimensiunea fructelor: in medie
- Randament: mare, la varsta de 3-5 ani recolta - 25-30 kg, 6-8 ani - 50-80 kg
- Începutul soiurilor de fructificare: timp de 2-3 ani
- Termeni de maturare: toamna
- Maturitate amovibilă: în septembrie-octombrie
- Păstrarea calității: până la 7 luni
Crescătorii din întreaga lume lucrează în mod constant pentru a crea noi soiuri de mere care să răspundă nevoilor universale ale grădinarilor industriali și privați. Recent, pe piața agricolă internațională a apărut un soi hibrid de măr Jeromini. Provine din binecunoscuta linie Delicious Red, care este cultivată de multă vreme în țările Europei de Vest și de Est. Merele de acest tip se disting printr-o trăsătură caracteristică - pulpa lor este întotdeauna roșiatică.
Istoricul de ameliorare a soiului
Jeromini a fost creat la o stație experimentală franceză din soiurile originale Erawan și Airlie Red. Grădinarii din multe ferme europene au apreciat deja noutatea, iar în Polonia, un nou tip de măr este cultivat în grădinile industriale. Registrul de Stat al Rusiei nu l-a inclus încă pe Jeromini în lista pomilor fructiferi recomandați pentru plantare, dar noi mere sunt deja cultivate cu succes în diferite regiuni ale țării.
Descrierea soiului
Merii Jeromini intră rapid la fructificare - de obicei al doilea an după plantare. Datorită acestei caracteristici, devine o varietate de dorit în creșterea privată și plantările comerciale de horticultură intensivă. Un copac scurt, cu o coroană ramificată, începe să dea recolte bogate de la vârsta de 5 ani. Crește în medie aproximativ 2 metri înălțime și devine un decor al oricărei grădini. Până la începutul lunii octombrie, merii lui Jeromini sunt acoperiți cu fructe roșii aprinse coapte de aceeași formă ideală, ușor înclinați în jos. Fructele au un gust dulce placut si pulpa aromata de zmeura. Copacii tolerează temperaturi mai scăzute iarna și sunt rezistenți la boli.
Caracteristici, argumente pro și contra
Aspectul pomilor și gustul fructelor disting soiul Jeromini de alți pomi. Există o serie de avantaje ale acestei specii de pomi fructiferi.
Apariția rapidă a primelor fructe după plantare.
Produse mari de la copacii maturi.
Rezistent la îngheț și boli tipice.
Conservare excelentă, păstrarea calității și transportabilitatea merelor coapte.
Apreciere mare a palatabilității fructelor - 4,8 din 5 puncte.
Utilizarea universală a merelor Jeromini atât proaspete, cât și pentru prelucrare.
Cu toate acestea, noul hibrid are mai multe dezavantaje.
Necesitatea de a planta pe lângă Jeromini anumite soiuri polenizatoare de meri.
Într-o iarnă aspră, trunchiurile copacilor trebuie izolate.
Recoltele abundente sunt atârnate atât de strâns de ramuri încât trebuie instalate suporturi pentru ele.
Coacerea și fructificarea
Un hibrid Jeromini cu creștere rapidă poate da primele flori încă din al 2-lea an de la plantare, dar pentru a spori creșterea unui copac tânăr, este mai bine să le tăiați. După ce ați așteptat ca pomul să intre într-o perioadă activă de fructificare, în al 4-5-lea an de creștere, puteți obține de la 15 până la 20 kg de fructe bogate în vitamine.
Înflorirea mărului încep în mai, dar momentul este specificat în funcție de caracteristicile sezoniere și de regiunea de creștere. În sud - aceasta este prima decadă a lunii mai, iar în regiunile mai nordice - a doua jumătate a lunii. Florile înfloresc în inflorescențe prietenoase de culoare alb-roz, adăpostind dens ramurile. În perioada de înflorire, merii arată ca niște bile albe solide.
Copacii nu cresc într-un ritm rapid, adăugând doar până la 25 cm înălțime pe an, încetinind treptat creșterea odată cu creșterea randamentelor.Fructitudinea mărului Jeromini câștigă treptat, astfel încât până în al 8-lea an de creștere pot da aproximativ jumătate din randamentele maxime, iar de la vârsta de 14 ani ajung la 100 kg de mere dintr-un pom.
Maturitatea tehnică a merelor începe la mijlocul lunii septembrie. După o lună, fructele coapte se pot sfărâma dacă nu au fost culese la timp. Fructele se păstrează perfect până la următoarea recoltă.
Randament
Printre vechii, binemeritati deținători de recorduri de recoltă, precum Antonovka, noul hibrid Jeromini nu arată ca un câștigător, dar pentru înălțimea și maturitatea sa timpurie, este considerat unul cu randament ridicat. Odată cu implementarea corectă a măsurilor agrotehnice și condiții climatice favorabile pentru cultivare, de la un copac adult se recoltează de la 60 la 90 kg de mere coapte și neobișnuit de gustoase.
Soiul hibrid este un soi autosteril, iar lângă el trebuie să fie plantați meri Golden Delicious, Gala sau Fiji pentru polenizare încrucișată. Pentru a atrage insectele, pe culoarele grădinii sunt semănate ierburi purtătoare de nectar sau ramurile înflorite sunt pulverizate cu sirop de zahăr diluat.
Fructele și gustul lor
Merele Jeromini coapte sunt recoltate din a doua jumătate a lunii septembrie. Fructele au o formă ideală rotunjită, înclinându-se ușor în jos. Frumoasa culoare roșie-visiniu a fructului, cu polenizare albă fină, arată foarte apetisant și atrăgător. Când mușcăm pulpa parfumată, cineva este imediat surprins de nuanța sa neobișnuită de roz sau purpuriu închis, a cărei intensitate este păstrată până la miez.
Merele dulci și suculente cu o aromă pronunțată pot cântări aproximativ 200 de grame fiecare. Datorită rezistenței sale la crusta de măr și la alte boli, fructele se disting prin pielea curată și absența daunelor biologice. Se consumă proaspete pe tot parcursul sezonului, până la următoarea recoltă. Perfect pentru prelucrare în sucuri, gemuri și marmeladă.
Caracteristici în creștere
Răsadurile de măr Jeromini se plantează la fel ca și alte soiuri, toamna sau primăvara. Pentru plantarea unui soi hibrid se aleg zone bine luminate, plane, unde există soluri destul de fertile și nu prea grele. În primul rând, este necesar să se clarifice adâncimea apei subterane, astfel încât, pe măsură ce copacii cresc, să nu înceapă să spele rădăcinile. Dacă este necesar, se efectuează măsuri de drenaj, eliminând excesul de umiditate de pe teritoriul livezii de meri.
La plantarea între copaci în rânduri, se lasă aproximativ 4 metri de rezervă de creștere. La soiurile polenizate, distanța merilor ar trebui să fie de cel puțin 20 de metri. Uneori sunt eșalonate pentru a asigura cea mai bună polenizare posibilă.
Pregătirea unei găuri de 60x60 sau 80x80 cm are loc în mod obișnuit, cu umplerea stratului de drenaj și îmbogățirea solului cu substanțe nutritive pentru umplere. De obicei, în sol se adaugă compost, cenușă și turbă, iar după plantare se udă abundent până la înrădăcinare.
Îngrijirea unui nou soi constă în udarea în timp util dacă vremea este uscată. De asemenea, este necesar: plivitul regulat și mulcirea zonei rădăcinilor. Un copac tânăr are voie să se dezvolte liber, dar la vârsta adultă, are nevoie de tăiere sezonieră și curățarea coroanei de ramurile bătrâne, uscate și bolnave. În primăvară, sub copaci se aplică îngrășăminte minerale, iar după formarea ovarelor pot fi hrănite cu materie organică.
Nepretenția, randamentul ridicat, decorativul, gustul și calitățile tehnice unice ale fructelor de măr Jeromini fac acest soi de dorit pentru multe ferme private și comerciale.
Mărul este o cultură de fructe populară printre grădinari. Poate fi găsit în multe cabane de vară. Dar, în același timp, astfel de copaci sunt adesea afectați de diferite boli. Este foarte important să recunoașteți boala la timp și să efectuați procedurile necesare pentru o recuperare rapidă. În caz contrar, fructele vor fi stricate, iar pomul însuși poate muri cu totul.