Măr Jonathan

Mării din soiul Jonathan sunt la mare căutare în rândul grădinarilor, atât începători, cât și experimentați. Datorită bunelor calități gustative, suculentei și aromei, sunt potrivite pentru consum în stare proaspătă și pentru conservare și procesare. Tehnologia agricolă fără pretenții îl face pe Jonathan ușor de cultivat.

Această varietate de meri a fost crescută de crescătorii americani la sfârșitul secolului al XIX-lea. Soiul Aesop Spitzenburg a fost folosit pentru reproducere. Jonathan are alte nume, de exemplu, Horoshavka iarna sau Winter red. Merii de acest tip sunt în căutare literalmente în toată lumea, în special la scară industrială.

Mărul acestui soi este de răspândire medie, coroana are un contur larg, forma este rotundă, densă, de tip ramificat. Plantele mature cad, în special în timpul recoltării. Culoarea scoarței este verde-maro, lăstarii sunt pubescenți. Fructificare de tip mixt, merele se coace pe tije de tip inel, creșteri de un an. Lăstarii se formează foarte activ.

Grosimea lăstarilor este mică, uneori medie. Frunzișul este, de asemenea, mic sau mai aproape de mediu, forma este un ou alungit. Marginile frunzișului sunt zimțate, ușor ondulate, frunza însăși se încrețește, suprafața este mată. Puteți distinge acest soi prin înflorirea frunzelor de un ton argintiu. Mărul înflorește activ și abundent pe termen mediu.

Mărul acestui soi are avantaje evidente care îi permit lui Jonathan să rămână relevant pentru mulți ani:

• calități gustative ridicate, aromă uimitoare;

• recolta este păstrată perfect pentru o lungă perioadă de timp;

• fructificarea începe devreme și continuă constant;

• fructele sunt potrivite pentru consum în forma lor naturală și procesate;

• perioadă lungă de băcănie.

În ceea ce privește dezavantajele, merită evidențiate următoarele puncte:

• nu tolerează foarte bine vremea geroasă;

• sunt necesari polenizatori;

• imunitatea nu este prea mare;

• este important să se organizeze depozitarea culturii la frig.

Procesul de maturare depinde în mare măsură de condițiile climatice, vreme, regiune și tehnologia agricolă. Începutul perioadei de fructificare variază de la 2 la 6 ani, după metoda de creștere - pitic sau sămânță. Colectarea fructelor nu înseamnă că pot fi consumate imediat, ele ating calități gustative în aproximativ câteva luni. Datele de maturare variază de la sfârșitul primei luni de toamnă până în octombrie; datele se pot schimba în funcție de caracteristicile climatice.

Această varietate de meri aparține tipului de creștere timpurie, o recoltă abundentă devine stabilă pentru o medie de 5 ani. La începutul procesului, aceasta poate fi de 20 kg per copac, dar un copac matur dă aproximativ 85 kg. S-a înregistrat o recoltă record de 490 kg, cantitatea depinde de tehnologia agricolă.

Merele din acest soi sunt medii, uneori mari, rotunde, alteori ușor conice. Este prezentă nervuri, dar într-o formă slabă, vârful este uniform, suprafața este netedă. Greutatea unui fruct variază de la 100 la 150 g. Culoarea pielii este galben-verzui cu un fard ușor roșcat. Pielea nu este groasă, elastică, tulpinile sunt scurte.

Structura pulpei este densă, dar foarte suculentă, de culoare bej.Calitățile gustative sunt bune, gustul dulce-acrișor, aroma este pronunțată, tipică pentru mere. Dacă păstrați merele la rece, le puteți mânca până la mijlocul primăverii.

Este foarte important să alegeți un răsad de calitate, cel mai bine este să faceți acest lucru pe piețele specializate. Se evaluează următoarele semne:

• lipsa frunzișului pe lăstari;

• numărul de ramuri ca criteriu de vârstă;

• rădăcini fără deteriorare și patologii atunci când sunt ude;

• trebuie să existe o grefă chiar deasupra rădăcinii;

• creștere - până la un metru și jumătate.

Pe lângă răsad, este important să alegeți un loc potrivit:

• cald, luminat de soare;

• sol argilos sau nisipos, nesărăcit.

Puteți alege data de plantare - aprilie sau septembrie, începutul lunii octombrie. Plantarea primăvara face posibilă adaptarea răsadului la frig. Nu cultivați acest soi lângă podgorii, deoarece acest lucru crește riscul de infecție fungică.

Algoritmul de aterizare este următorul:

• formarea găurii de până la 70 cm adâncime și un metru lățime;

• introducerea de materie organică combinată cu solul;

• conducere într-un cuier pentru sprijin;

• plasarea precisă a răsadului, stropirea cu pământ, compactarea;

• udare cu 2 găleți de apă, mulcire.

Îngrijirea merilor nu este dificilă, dar sunt necesare o serie de activități obligatorii.

• Hidratant. O plantă tânără ar trebui să fie ascunsă de soarele prea strălucitor folosind o cârpă. Udarea ar trebui să fie sistematică, dar moderată, altfel rădăcinile vor începe să putrezească.

• Afânarea și plivitul. Este imperativ să slăbiți solul de lângă trunchi, să îndepărtați buruienile. Aceste evenimente se desfășoară după cum este necesar, doar de câteva ori pe lună.

• Pregătirea pentru iarnă. Dacă iarna temperatura scade sub minus 15 grade, este necesar să acoperiți pământul cu molid sau agrofibră. De asemenea, este important să mulciți spațiul din apropierea trunchiului cu ace de conifere, fân / paie.

• Îngrăşământ. Nu este necesar să fertilizați solul corect în primii ani, dar după aceea este necesar să îl hrăniți de trei ori pe sezon. Înainte de înflorire - un complex cu materie organică, în timpul înfloririi - o compoziție de potasiu-fosfor. În toamnă, merită să adăugați o soluție de clorură de potasiu și superfosfat.

• Tunderea. Acest proces trebuie început deja în copacii de anul doi și ulterior se realizează anual. Momentul optim pentru aceasta este mijlocul primăverii. În toamnă, după ce frunzișul a căzut, îl puteți și tăia. Tăierea sanitară presupune îndepărtarea ramurilor deteriorate și uscate. În plus, ramurile pot fi rărite pentru a crește recoltele. După procedură, trebuie să tratați zona tăiată cu cărbune. Tăierea estetică implică formarea unei coroane etajate. Ramurile sunt tăiate astfel încât să se alinieze în straturi uniforme. Distanța ideală dintre niveluri este de aproximativ o jumătate de metru. Lăstarii mici trebuie îndepărtați. Durează aproximativ 5-6 ani până se formează coroana, după care copacul nu mai crește.

Pentru a crește randamentul acestei varietăți de meri, trebuie să plantați soiuri polenizatoare în apropiere. Opțiuni optime: Macintosh, Spartan, Idared, Umanskoe iarnă. Procentul de ovar natural este mic, tendința de autofertilitate este prezentă.

Acest soi de soi este cunoscut pentru rezistența sa la orice fel de crusta de care arborii de acest tip se tem de obicei. Mucegaiul praf și înghețarea scoarței sunt de mare pericol. Lemnul înghețat provoacă apariția ruginii, a crustei, prin urmare, este important să izolați planta în înghețuri. Făinare reduce semnificativ calitatea și cantitatea culturii, de aceea este important să se efectueze profilaxia cu compoziții fungicide.

Pentru a întări imunitatea lui Jonathan, ar trebui să conectați îngrășăminte complexe, cu potasiu și fosfor. În cazurile în care copacul este deja bolnav, este imperativ să pulverizați cu cupru, mangan, soluție de săpun, sodă. Dintre dăunători, cei mai periculoși sunt moliile, afidele și alte insecte tipice pentru meri. Este necesar să efectuați un tratament cu formulări cu insecticide și asigurați-vă că văruiți copacul primăvara, înainte de formarea mugurilor.