- Autorii: Rusia, expert Gornoaltaiskaya. baza
- Gust: dulce și acru
- Aromă: mic
- Greutatea fructelor, g: 95-100, maxim 170
- Randament: randament mediu pe 11 ani - 29 kg per copac, maxim - 66 kg per copac
- Începutul soiurilor de fructificare: timp de 3-4 ani
- Termeni de maturare: iarna
- Maturitate amovibilă: la sfarsitul lui septembrie
- Păstrarea calității: până la 6 luni
- Programare: universal
Numele mărului Muntelui Sinap sună misterios și romantic. Dar grădinarii nu pot fi mulțumiți de acest lucru, dar sunt necesare informații reale despre originea plantei. De asemenea, trebuie să acordați atenție proprietăților sale principale.
Istoricul de ameliorare a soiului
Mărul Munte Sinap este o mândrie binemeritată a crescătorilor autohtoni. Dezvoltarea acestei culturi a fost realizată la baza experimentală Gornoaltaisk. Munca de reproducere a avut loc în anii 1990. Din 2009, această realizare a amelioratorilor de plante din Altai a fost inclusă în registrul federal al culturilor agricole. Testele de soiuri în munții de jos Altai au fost efectuate cu succes, soiul a fost zonat pentru Siberia de Vest.
Descrierea soiului
Caracteristici, argumente pro și contra
Din păcate, este imposibil să consideri mărul de munte Sinap un decor al site-ului. Proprietățile sale decorative sunt extrem de mici, dacă există. Dar, ca cultură de fructe, este destul de promițătoare. Înălțimea trunchiului variază de la 2 la 4 m. Coroana are o formă rotundă simplă, ramurile sunt rareori localizate în ea.
La temperaturi sub -50 de grade, copacul va îngheța ușor. Dar pentru meri, aceasta este deja o realizare impresionantă. Fertilitatea scade la temperaturi ale aerului peste +37 de grade, precum și la umiditate relativă scăzută. Astfel de probleme sunt complet compensate pentru:
maturitate timpurie;
randamente stabile;
un nivel decent de imunitate;
versatilitatea soiului.
Coacerea și fructificarea
Cultura aparține categoriei de meri de iarnă. Primele mere pot apărea în 3 ani. În condiții mai puțin favorabile - timp de 4 ani. Maturitatea pentru culesul fructelor este atinsă până la sfârșitul lunii septembrie. Merele pot fi consumate:
proaspăt;
sub formă de fructe uscate;
după procesare în suc, compot sau jeleu;
pentru obtinerea vinurilor din fructe, cidru;
la prepararea dulceata, gem, mousse, jeleu.
Randament
S-a stabilit că dintr-un pom se recoltează în medie 29 kg de fructe pe an. Producția maximă este de 69 kg de mere. Această cifră este realizabilă „la vârful formei” mărului. În plus, sunt necesare condiții meteorologice excelente și îngrijire competentă. Planta are o creștere rapidă, ceea ce va încânta orice fermier.
Fructele și gustul lor
Merele Mountain Sinup sunt versatile. Au o culoare aurie plăcută. În formă, astfel de fructe seamănă cu un cilindru. Alte informații:
greutatea obișnuită a unui măr copt este de 95-100 g;
greutate maxima posibila 170 g;
pulpă albă, de densitate medie;
suculenta mare;
aromă atractivă, dar nu prea puternică;
gust dulce-acru;
verdictul examenului de degustare - 4,7 puncte;
nivelul de păstrare a calității este foarte ridicat - până la șase luni.
Caracteristici în creștere
Deoarece cultura este de dimensiuni medii, poate fi modelată rar. Pentru a planta Muntele Sinap, aveți nevoie de un teren fertil, consumator de umiditate, iluminat de un soare strălucitor. Trebuie să fie bine permeabil la aer.Prin urmare, în viitor, este imperativ să-l urmați, slăbiți-l bine. Dintre tipurile de sol, se preferă lut nisipos și lut; plantarea se face cel mai bine cu 20-27 de zile înainte de debutul înghețului.
Polenizare
Muntele Sinap este o plantă autofertilă. Polenizarea artificială nu este necesară pentru el. De asemenea, nu este necesar să atrageți în mod special insectele.
Pansament de top
Tehnologia agricolă a acestei culturi este tradițională și nu reprezintă nimic extraordinar. Primăvara și vara trebuie introdusă materia organică. În aceleași anotimpuri, îngrășămintele cu azot vor veni și ele la îndemână. În toamnă, este timpul să hrăniți copacul cu potasiu și fosfor. Doze - conform instructiunilor.
Rezistenta la inghet
Mărul este capabil să reziste destul de bine la frig. Cu toate acestea, nu ar trebui să abuzați de această abilitate a ei. Când este crescută pe banda de mijloc, cultura trebuie acoperită. Înghețarea ușoară este posibilă în timpul unui sezon deosebit de dur. Este demn de remarcat faptul că Mountain Sinup poate compensa destul de repede aceste daune dacă planta este ajutată în mod corespunzător.
Boli și dăunători
Mărul de munte Sinap tolerează bine efectele crustei. Șansa de a contracta această boală gravă este zero. Rezistența la alte afecțiuni periculoase ale pomilor fructiferi este destul de mare. Nu există informații despre niciun dăunător specific pentru acest soi. Prin urmare, plantarea trebuie protejată în mod egal de orice insecte dăunătoare.
Mărul este o cultură de fructe populară printre grădinari. Poate fi găsit în multe cabane de vară. Dar, în același timp, astfel de copaci sunt adesea afectați de diferite boli. Este foarte important să recunoașteți boala la timp și să efectuați procedurile necesare pentru o recuperare rapidă. În caz contrar, fructele vor fi stricate, iar pomul însuși poate muri cu totul.