Măr Melba

Cea mai veche și mai delicioasă Melba este pe bună dreptate considerată una dintre cele mai fructuoase și de succes soiuri de meri. De aproape 120 de ani, este cultivat de grădinari din întreaga lume, noi soiuri de meri care apar în mod constant pe piață nu o pot înlocui pe Melba din grădinile și inimile grădinarilor.

Soiul, venit din Canada, a fost crescut la sfârșitul secolului al XIX-lea de către specialiștii de la Stația Centrală Experimentală din Ottawa. Pentru a-l crea, crescătorii au folosit semințele mărului Mekintosh, obținute ca urmare a polenizării libere. Este interesant că soiul rezultat a fost numit după celebra divă de operă Nelly Melba, care a cucerit lumea cu arta ei.

Soiul Melba a fost pentru prima dată zonat în Canada, a cucerit Europa și abia în anii 40 ai secolului XX a fost testat în Uniunea Sovietică. Până astăzi, este unul dintre soiurile preferate de grădinari din Rusia, unde este cunoscut și sub numele de Lazurnoe. Pe baza ei, crescătorii au obținut mulți hibrizi moderni și soiuri de meri.

Coroana mărului este cu frunze mijlocii, rotundă, răspândită, începe să se formeze până la vârsta de 3 ani. Înainte de aceasta, ramurile tinere cresc în sus aproape vertical. Frunzele au formă verde deschis și seamănă cu un oval ușor alungit, ușor curbat. Culoarea frunzei poate lua o nuanță gălbuie. Scoarța ramurilor este maro-portocalie, lăstarii tineri sunt de pubescență și grosime medie, culoarea lor este vișiniu. Mugurii sunt mari, alb-roz, când se deschid, culoarea se estompează.

Diferă prin maturitatea timpurie și versatilitatea utilizării fructelor. Arborele Melba este un ficat lung; nu este neobișnuit pentru copacii de peste 50 de ani. Portaltoiul pitic și semi-pitic reduc durata de viață a unui măr la 15-20 de ani, dar apropie debutul recul de fructe.

Pomul începe să dea roade la 3-4 ani de la plantare. Melba este un soi parțial autofertil și are nevoie de soiuri polenizatoare plantate în apropiere pentru a obține un randament mai mare. Acestea pot fi:

• Borovinka;
• Pliere;
• Welsey;
• Quinty;
• Stark Erlist.

Printre virtuțile lui Melba:

• capacitate ridicată de comercializare și productivitate;
• copacul crește scurt: până la 3,5, pitici - până la 2,5 m;
• gust grozav;
• transportabilitate;
• mugurii florali sunt destul de rezistenți la îngheț;
• posibilitatea de a folosi soiul ca bază pentru crearea de soiuri de vară de meri cu caracteristici excelente.

Dezavantaje:

• coacere non-simultană, fructele coapte cad;
• deteriorarea crustei în timpul ploilor prelungite;
• necesitatea de a avea polenizatori pe site;
• fructificare periodică.

Creșterea și maturitatea timpurie a Melba depind de tipul portaltoiului. Portaltoiilor semi-pitici li se permite să obțină un copac de cel mult 3 m înălțime cu o coroană de până la 2 m în diametru, intrând în perioada de fructificare pentru 3-4 ani de creștere.

Merele Melba se coacă la sfârșitul verii, atingând maturitatea detașabilă în a treia decadă a lunii august. Datele de recoltare pot varia, în fiecare regiune sunt diferite. Soiul este predispus la fructificare periodică. Doar copacii tineri dau fructe în mod regulat.

Fructarea periferică este o caracteristică a Melba.Partea principală a culturii este formată pe lăstari anuali tineri, bucăți. Maturarea nu este simultană, iar fructele care nu sunt culese la timp cad adesea.

Recolte medii - 93 c/ha. De la o plantă adultă pot fi recoltate până la 80–90 kg de mere.

Greutatea unui măr verde deschis este de 120–150 g. O culoare tegumentară clar vizibilă sub forma unui fard roșu în dungi acoperă aproximativ jumătate din fruct. Marul este rotunjit-conic, usor turtit, diametrul creste la baza. Pielea este moale, lucioasă, cu un strat de ceară. Pedunculul este mediu, curbat. Puncte mici subcutanate albe apar numai pe butoiul colorat al mărului.

Gustul de pulpă suculentă, albă este dulce, cu o aciditate pronunțată, există o aromă intensă de bomboane. Degustătorii au evaluat gustul Melba la 4,7–5 puncte.

Pentru a păstra merele, este mai bine să le îndepărtați ușor necoapte. Semnele de coacere sunt decolorarea fructelor, suculenta și gustul îmbunătățit.

La recoltare, ei încearcă să nu deterioreze fructele, să nu ștergă pelicula de ceară. Îl puteți păstra la frigider sau în pivniță timp de 2-2,5 luni. Melba produce suc excelent, gem, fructe uscate.

La plantarea răsadurilor Melba, este necesar să se țină cont de faptul că coroana copacului ocupă o suprafață mare. Distanța dintre răsaduri sau alți pomi fructiferi ar trebui să fie de cel puțin 5 și, de preferință, 7 m. Este permisă plantarea răsadurilor toamna și primăvara, grădinarii experimentați preferă plantarea de toamnă: se crede că toamna pomul prinde rădăcini mai bine înaintea coroanei. începe să crească. Numeroase pepiniere angajate în cultivarea și vânzarea răsadurilor Melba sunt, de asemenea, destinate sădirii de toamnă. Nu va fi greu să le achiziționați.

Plantarea de toamnă are loc în septembrie-octombrie înainte de apariția unei răceli stabile. În primăvară, trebuie să aveți timp să plantați un răsad înainte de rupere. Perioadele de plantare variază în funcție de condițiile climatice ale zonei.

În munca de toamnă, cu cel puțin 2 săptămâni înainte de plantarea arborilor tineri, gropile sunt pregătite cu o adâncime de aproximativ 60–70 cm, lățimea ar trebui să fie de 0,9–1 m. Fundul gropilor este săpat până la adâncimea unei baionete de lopată. Toamna, puteți pregăti gropi pentru plantarea de primăvară.

Sistemul radicular al Melba nu tolerează ploaia stagnantă sau apele subterane. Prin urmare, pentru plantarea de meri, ei aleg locul cel mai înalt de pe șantier sau organizează drenajul solului pentru a elimina excesul de umiditate. Calitatea solului joacă un rol important în creștere și randament - lutul liber este ideal. Având soluri sărace pe șantier, înainte de a planta mărul, va trebui să luați măsuri pentru a le îmbunătăți, adăugând la găurile de plantare în cantități egale:

• turbă;
• nisip;
• compost matur.

Important! Gunoiul de grajd proaspăt nu trebuie adăugat ca îngrășământ.

În prezența solurilor grele, argiloase, va fi necesar un strat de drenaj de piatră zdrobită sau argilă expandată de 10-15 cm grosime.Dacă solul este nisipos, apa pleacă prea repede, puteți așeza un strat de argilă de cel puțin 10 cm. pe fundul gropii.

La un an de la plantare, tânăra Melba are nevoie de hrănire de primăvară. Cenușa, humusul, îngrășământul mineral complex sunt introduse în trunchiurile trunchiurilor și dezgropate cu grijă. Vara, puteți adăuga uree, vărsați solul din jurul mărului cu excremente diluate de pui. Mulcirea cercului trunchiului cu compost matur sau gunoi de grajd putrezit toamna va servi ca hrană și izolare și va reține umiditatea.

Melba nu este foarte rezistentă la înghețuri severe și poate fi deteriorată iarna. Acest lucru este valabil mai ales pentru meri tineri. La sfârșitul toamnei, odată cu apariția unor temperaturi negative stabile, bolurile Melba trebuie izolate. În aceste scopuri sunt potrivite carton gros, pâslă pentru acoperiș, chiar și colanții vechi. Pe lângă izolație, acestea vor proteja trunchiul de deteriorarea de către șoareci sau iepuri de câmp.

În anii ploioși, frunzele și fructele Melba sunt adesea afectate de crusta. Puteți proteja copacii de boli prin îndepărtarea și distrugerea frunzelor căzute. Tratamentele fungicide de primăvară devreme vor rezolva problema.