- Autorii: V. V. Kichina (VSTISP)
- Gust: dulce-acru, desert
- Greutatea fructelor, g: 150-250
- Dimensiunea fructelor: mijlocii si mari
- Randament: la vârsta de 5-6 ani recolta - 6-8 kg, 700-800 c/ha
- Frecvența fructificării: relular
- Începutul soiurilor de fructificare: de 2 ani
- Termeni de maturare: toamna
- Maturitate amovibilă: începutul - sfârșitul lunii septembrie
- Păstrarea calității: până în noiembrie-decembrie
Ostankino este o varietate domestică a mărului pitic. Această cultură necesită o atenție specială. Cu îngrijire adecvată și respectarea condițiilor necesare, mulțumește grădinarul cu o recoltă bogată. Merele se consumă atât proaspete, cât și procesate (sub formă de suc proaspăt stors sau conservat, dulceață de mere).
Istoricul de ameliorare a soiului
Acest soi de măr columnar a fost crescut în Uniunea Sovietică de profesorul V.V. Kichina prin încrucișarea soiurilor Vazhak și Abundant în 1974. A fost înscrisă în Registrul de Stat mai târziu, în 2002.
Descrierea soiului
Soiul Ostankino este un măr semi-pitic. Creșterea răsadurilor anuale nu depășește un metru, iar copacii adulți ating o înălțime de cel mult 2 m. Răsadurile acestui soi cresc destul de repede. Pe vreme favorabilă, trunchiul crește cu aproape 10 cm pe an.
Trunchiul este sub formă de coloană, coaja copacului este densă. Acest lucru permite trunchiului să fie stabil chiar și cu o recoltă mare. Frunzele de culoare verde închis sunt frumoase și lungi.
Caracteristici, argumente pro și contra
Avantajele soiului Ostankino:
- compactitate,
- maturitate timpurie,
- o recoltă bogată,
- fructe de calitate superioara,
- rezistenta la boli.
Există și dezavantaje
- Aveți nevoie de îngrijire specială pentru planta pitică.
- Moartea frecventă a rinichiului apical din cauza înghețului. Din acest motiv, trebuie să alegeți dintre mai multe lăstari lungi, unul principal ca film de ghidare.
Coacerea și fructificarea
Mărul Ostankino este considerat în creștere timpurie, deoarece deja de 2 ani apar fructe (aproximativ 5 mere). Cultivarea maximă a unui măr are loc în al cincilea an, apoi chiar și un copac mic poate fi recoltat 6-8 kg. Cu îngrijire adecvată, mărul dă roade bine până la 15 ani. După această perioadă, este necesară actualizarea livada de meri. Fructele se coc toamna, potrivite pentru depozitare in pivnita sau frigider pana iarna.
Regiuni în creștere
Soiul Ostankino este recomandat să fie cultivat în regiunile Centrului Pământului Negru și Regiunii Pământului Non-Negru.
Randament
Recolta mărului Ostankino depinde direct de particularitățile vremii și de îngrijirea corespunzătoare. În medie, un copac poate recolta de la 6 până la 8 kg de mere pe an.
Fructele și gustul lor
Fructele cresc până la medii (150 g) și mari (aproximativ 250 g). Merele au o prezentare bună. Au o formă îngrijită, rotunde, ușor turtite, simetrice. Coaja netedă a merelor de culoare galben-verzuie cu un fard violet-roșu pe 2/3 din măr sau pe întregul fruct.
Pulpa este de culoare albă, suculentă și cu granulație fină. Fructul are gust dulce cu acru.
Caracteristici în creștere
Copacii semi-pitici se disting prin compactitatea lor. Desigur, datorită creșterii sale reduse (nu mai mult de 2 m înălțime), este mai ușor să modelați pomul și să recoltați fructele.
Dar soiurile columnare necesită îngrijire competentă.Copacii din soiul Ostankino au nevoie de un loc însorit ferit de vânt, precum și de udare abundentă frecventă (2 sau mai multe pe săptămână), protecție de frig.
Pentru o polenizare bună și creșterea randamentului, este mai bine să plantați mai multe răsaduri din soiul Ostankino simultan. Plantele se plantează pe rând la o distanță de 50 cm una de alta, distanța dintre rânduri este de 1 m.
Atunci când alegeți răsaduri, trebuie să acordați o atenție deosebită vârfului. Uscaciunea superioara este un semn rau.
Pentru plantare, este necesar să pregătiți solul în avans (cu cel puțin 14 zile înainte). Este necesar să adăugați humus sau compost la sol într-un raport de 1X1. Pentru solurile acide, puteți adăuga făină de dolomit sau lămâie puf (1/2 cană).
În timpul plantării, trebuie să plasați răsadurile într-un șanț pregătit în prealabil, după cum urmează: gulerul rădăcinii trebuie să fie la nivel cu solul. Apoi, trebuie să stropiți rădăcinile îndreptate cu pământ. Nu ar trebui să fie tamponat, altfel pământul va bloca accesul aerului la rădăcini.
Este mai bine să legați copacul de un cuier, astfel încât să nu se balanseze de vânt. Cercul trunchiului trebuie udat. Pământul de sub măr trebuie păstrat curat, este mai bine să-l acoperiți cu mulci (fân, iarbă uscată, paie). Cu toate acestea, este important să îndepărtați mulciul în pregătirea pentru iarnă, deoarece este un loc bun pentru iernarea dăunătorilor.
Este necesar să scapi la timp de buruieni, deoarece acestea blochează accesul copacului pitic la umiditate și iau nutrienții necesari. Excesul de iarbă lângă cercul trunchiului este recoltat manual, altfel puteți deteriora rădăcinile de suprafață cu o lopată.
Mărul Ostankino, dacă este format corespunzător, arată ca o coloană. Pentru a face acest lucru, trebuie să faceți tăierea primăverii devreme înainte de înmugurire sau toamna, când frunzele cad.
Legăturile de fructe ar trebui să fie modelate după următoarea schemă: mai întâi trebuie să tăiați ramurile laterale și să lăsați nodurile cu câțiva muguri. Anul viitor, din mugurii conservați vor apărea lăstari noi. Din cei 2 lăstari, ține-te orizontal. Cel vertical trebuie tăiat, lăsând 2 muguri pe el. Deci, pe ramura scurtată, 2 lăstari noi vor crește din nou.
Un punct important: vârful mărului Ostankino nu trebuie tăiat. Totuși, în cazul unui blat înghețat sau uscat, această acțiune este necesară. În caz contrar, puteți obține un copac neîngrijit, cu o coroană largă și o recoltă mai mică.
Polenizare
O caracteristică a acestui soi este întărirea bună a fructelor în timpul înfloririi mărului, chiar și pe vreme rea, când albinele practic nu zboară.
Pansament de top
Mărul acestui soi are nevoie de diferite tipuri de fertilizare. O dată la două săptămâni, începând de la apariția frunzelor, trebuie să aplicați fertilizare cu conținut de azot, de exemplu, produse complexe pentru meri sau uree diluată cu apă (50 g la 10 l). Este bine să procesați frunzele cu uree. Pansamentul foliar se recomanda a fi aplicat in zilele racoroase si tulburi.
Înainte de a ierna, puteți lăsa îngrășământ în jurul trunchiului. Este mai bine să faceți acest lucru atunci când recolta a fost deja recoltată. Pentru a proteja de frig, solul și trunchiul copacului sunt acoperite cu ramuri de molid, în timp ce ramurile sunt așezate cu ace pe pământ. Puteți acoperi copacul cu pânză de pânză sau alt material. La începutul primăverii, trebuie să îndepărtați toate adăposturile, astfel încât pământul să se încălzească corespunzător sub soarele de primăvară.
Rezistenta la inghet
Rezistență ridicată la îngheț. Rezistența acestor meri la temperaturi scăzute este destul de suficientă pentru regiunile din centrul Rusiei.
Boli și dăunători
Acest soi nu este prea susceptibil la atacul dăunătorilor, într-o mai mare măsură mărul suferă de afide. Prevenirea dăunătorilor începe primăvara, când mugurii se deschid și se trezesc afidele.
Pentru prelucrare, se recomandă utilizarea insecticidelor universale, deoarece ajută la combaterea tuturor dăunătorilor. De exemplu, puteți utiliza Karbofos, Aktara, Iskra și produse similare. Prelucrarea se efectuează la fiecare 1-2 săptămâni.
Mărul este o cultură de fructe populară printre grădinari. Poate fi găsit în multe cabane de vară. Dar, în același timp, astfel de copaci sunt adesea afectați de diferite boli. Este foarte important să recunoașteți boala la timp și să efectuați procedurile necesare pentru o recuperare rapidă. În caz contrar, fructele vor fi stricate, iar pomul însuși poate muri cu totul.