- Autorii: Stația experimentală de grădinărit Sverdlovsk, autori - P. A. Dibrova și L. A. Kotov
- Gust: dulce și acru
- Aromă: pronunțat
- Greutatea fructelor, g: 100-120
- Dimensiunea fructelor: in medie
- Randament: înalt
- Frecvența fructificării: anual, fără frecvență
- Începutul soiurilor de fructificare: 2-3 ani după înmugurire
- Termeni de maturare: iarna
- Maturitate amovibilă: până la mijlocul lunii septembrie
Mărul persan este o altă confirmare a faptului că școala de selecție a Uralului obține rezultate bune. Nu este un copac prea înalt, dar cu creștere rapidă. Și, prin urmare, grădinarii trebuie să cunoască toate detaliile despre o astfel de cultură - care este fertilitatea ei, care este gustul, cum să aibă grijă de plantări.
Istoricul de ameliorare a soiului
Lucrările la mărul Persianka au fost efectuate la stația experimentală Sverdlovsk. Paternitatea selecției aparține lui P. A. Dibrova și L. A. Kotov. Au fost luate ca bază soiurile Kungurskoe ananas și Piersici, care s-au dovedit deja bune. Testele de varietate au fost efectuate în 1990. Prin urmare, putem spune că, deși acesta nu este un soi vechi, dar deja bine dovedit.
Descrierea soiului
Mărul persan are o coroană sferică sau ovală. Este dominat de ramuri puternice, groase. Înălțimea poate ajunge la 6 m. Scoarța este colorată într-un ton maro închis. Formarea culturii are loc pe bucle.
Lamele frunzelor au o suprafață aspră. Flori mari. Acestea sunt colorate în alb în mod implicit. Mărimea merelor variază foarte mult.
Caracteristici, argumente pro și contra
Mărul persan are fructe mari. Fructele sale sunt destul de transportabile. Calitățile de consum ale culturii merită o atenție deosebită. Puteți păstra merele pentru o lungă perioadă de timp. Un alt avantaj este rezistența sa excelentă la condițiile meteorologice nefavorabile. Singurul dezavantaj este expunerea excesivă la crusta.
Coacerea și fructificarea
Pomul nu va da roade prea ritmic. Mărul persan este parțial autofertil. Este necesar să-l plantați împreună cu alți arbori de soiuri târzii. Opțiunile bune sunt:
- celebrul Antonovka;
- Pepin Sofran;
- Skryhapel;
- Slav.
În ceea ce privește coacerea, soiul aparține grupului de iarnă. Maturitatea fructelor pentru cules este atinsă la jumătatea lunii septembrie. În condiții meteorologice nefavorabile, durează puțin mai mult. Perioada de consum durează până în martie. Prima recoltă are loc la 2 sau 3 ani după înmugurire; apoi fructificarea va avea loc fără prea multe probleme.
Regiuni în creștere
Puteți cultiva un astfel de măr:
- în Urali;
- în regiunea Volga-Vyatka;
- pe întreg teritoriul Siberiei de Vest, cu excepția regiunilor din nordul îndepărtat;
- în toate zonele cu climă mai blândă.
Randament
Neregularitatea în formarea fructelor duce la modificări semnificative ale acestui indicator. De obicei, cifra atinsă este de 100 kg per 1 măr. Acest lucru nu necesită nici măcar un efort serios. Cu respectarea strictă a standardelor agrotehnice, o colectare de 200 kg este, de asemenea, destul de realizabilă. Dar trebuie să acordați atenție caracteristicilor culturii în sine.
Fructele și gustul lor
Fructul persan are un scop universal. Se caracterizează printr-o culoare crem. Culoarea capacului este carmin gros și un fard în dungi pe partea principală a mărului. Există coaste, dar nu sunt prea pronunțate.
Greutatea mărului poate fi de 0,1-0,12 kg. Va fi de dimensiuni medii. Coaja este foarte netedă. Se caracterizează printr-o acoperire ceară ușor albăstruie. Pulpa este cremoasă, cu structură cu granulație grosieră, se croșește puțin când este consumată.
O aromă expresivă este tipică pentru femeia persană. Ponderea substanțelor solubile uscate ajunge la 16,8%.Concentrația zahărului ajunge la 12,1%. Calitatea de păstrare a fructelor este de până la 6 luni. Ele se pot prăbuși numai pe vreme vântoasă; scorul de degustare în diferite cazuri variază de la 3,8 la 4,5 puncte.
Depozitați recolta recoltată într-un loc răcoros. Este mai bine să folosiți cutii de carton sau cutii de lemn pentru aceasta. Merele sunt acoperite cu hârtie moale. Le poți transporta complet calm, folosind tehnologia convențională. În ciuda conținutului de zahăr, soiul este sănătos.
Caracteristici în creștere
Aterizarea persanului, potrivit unor surse, poate fi efectuată chiar și în iarna calendaristică, dar cu condiția ca temperaturile scăzute să nu dăuneze plantei. Solul nu este prea fundamental. Cu toate acestea, solul acid nu este potrivit pentru meri. În cazuri extreme, o zonă foarte acidă trebuie tratată cu var.
De cele mai multe ori, o aterizare extremă de iarnă este nedorită. În schimb, recurg la plantarea de toamnă sau de primăvară. Răsadurile trebuie să fie examinate și toate incluziunile străine și urmele de boli trebuie îndepărtate. Este necesar să plantați un măr primăvara numai în sol complet dezghețat. Pământul este compactat cu o lopată – în niciun caz cu picioarele tale; primăvara, răsadurile sunt udate de două ori pe săptămână, toamna practic nu trebuie udate, astfel încât planta să aibă timp să treacă în modul de iarnă.
Pansament de top
Pentru a hrăni perșii, este mai bine să folosiți îngrășăminte complexe. Se introduc la o distanta de 60 cm de conductorul central. Vara, se recomandă concentrarea pe compușii de azot pentru a activa setul de masă verde. Dar la mijlocul verii, este mai bine să treci la amestecuri de fosfor și potasiu, care cresc calitatea fructelor și cantitatea acestora, precum și îmbunătățesc imunitatea pomului și rezistența acestuia la intemperii.
Rezistenta la inghet
Planta este capabilă să tolereze bine chiar și condițiile unei ierni aspre. În acest caz, este încă posibilă înghețarea. Cu toate acestea, cultura se recuperează rapid și elimină toate consecințele negative. Prin urmare, rezistența reală la iarnă este foarte mare.Nu ar trebui să vă fie frică de daune cauzate de frig și numai într-o situație critică trebuie să veniți în ajutorul copacilor.
Boli și dăunători
Imunitatea femeii persane la majoritatea covârșitoare a infecțiilor culturilor de fructe este la un nivel mediu. Înfrângerea se întâmplă foarte des. Este mai ales probabil pe fondul bolilor în masă. Rezistența la crusta este complet absentă. Nu sunt descriși dăunători specifici - pericolul este reprezentat de aceleași insecte ca și pentru alte soiuri.
Mărul este o cultură de fructe populară printre grădinari. Poate fi găsit în multe cabane de vară. Dar, în același timp, astfel de copaci sunt adesea afectați de diferite boli. Este foarte important să recunoașteți boala la timp și să efectuați procedurile necesare pentru o recuperare rapidă. În caz contrar, fructele vor fi stricate, iar pomul însuși poate muri cu totul.
Prezentare generală a recenziilor
Mărul persan este nepretențios. Ei notează chiar că, dacă este afectată de boli, atunci suferă puțin de ele. Tot ceea ce este necesar este să plantezi corect o plantă, să o modelezi și să o îngrijești corespunzător. Scăderile periodice ale recoltelor sunt mici. Conservarea fructelor este posibilă pentru o perioadă lungă de timp, în timp ce nutrienții conținuti în ele sunt și conservați.