- Autorii: selecție canadiană
- Gust: dulce-acrișor, cu o ușoară astringență
- Aromă: fructe de pădure
- Greutatea fructelor, g: 150-200
- Dimensiunea fructelor: mare
- Randament: înalt
- Frecvența fructificării: regulat
- Începutul soiurilor de fructificare: timp de 2-3 ani
- Termeni de maturare: iarna
- Maturitate amovibilă: sfârşitul lunii august - mijlocul lunii septembrie
Grădinarii sunt fericiți să planteze pe parcelele lor soiuri vechi, testate, pentru a obține o recoltă stabilă, dar nu este mai puțin interesant să încerce câteva noutăți exotice care vor decora grădina și vor încânta cu fructe neobișnuite. Mărul cu numele cochet Red Catty a apărut recent printre inovațiile de reproducere, dar există deja multe recenzii bune despre acesta datorită decorativității sale pronunțate și aromei neobișnuite de fructe.
Descrierea soiului
Arborele nu este înalt, aproximativ 3 metri, cu o coroană compactă. Ramurile ies din trunchiurile maronie aproape în unghi drept, iar lăstarii se întorc în sus. Coroana este rară, ramurile sunt acoperite cu scoarță roșiatică. Frunzele mici, de culoare verde închis, cu o nervură medie roșiatică, au o formă oval-alungită. Pe partea inferioară, suprafața frunzelor este ușor pubescentă. Înflorirea lui Red Catty se remarcă prin frumusețea sa extraordinară - inflorescențele bogate de muguri purpuriu sunt colectate în grupuri mici de 5-7 bucăți. Când florile înfloresc complet, marginile lor se deschid până la o nuanță roz, iar mijlocul păstrează o culoare închisă.
Numeroase fructe împodobesc pomul cu o culoare roșie aprinsă a pielii netede și strălucitoare. Merele care arată atractiv au un gust de neuitat, cu o tentă de fructe de pădure sălbatice. Un soi de maturare târzie rezistent la îngheț oferă producții mari stabile de mere pentru depozitarea pe timp de iarnă. Iubitorii de soiuri neobișnuite de mere vor aprecia efectul decorativ luminos și fertilitatea ridicată a Red Catty. Nu există recomandări oficiale pentru zonarea merilor din acest nou soi, dar se arată perfect în fermele individuale din regiunile de sud, mijloc și nord-est ale Rusiei.
Caracteristici, argumente pro și contra
Mării ornamentali nu se tem de înghețuri severe, chiar și până la -30 ... 33 de grade, dar sunt supuși achiziționării de răsaduri obținute în aceleași regiuni dure, deoarece soiul are abilități de adaptare ridicate.
Printre avantajele soiului se numără multe calități unice ale arborilor frumoși subdimensionați și fructelor cu un gust neobișnuit, dar există și unele dezavantaje, printre care necesitatea replantării lângă soiurile Red Catty necesare polenizării. Printre acestea se numără soiuri precum Alva, Liberty, Champion, Antey, zmeura Belorusskoe. Cu umiditate ridicată, copacii sunt mai expuși la crusta, mucegaiul și rugina.
Coacerea și fructificarea
Mărul Red Catty poate începe să înflorească foarte devreme - în al doilea an după plantare, dar astfel de flori sunt de obicei tăiate, astfel încât copacul tânăr să-și direcționeze toate forțele către creșterea lăstarilor. După creșterea masei radiculare și a coroanei, mărul intră într-o perioadă de fructificare activă timp de 3-4 ani de creștere. Merele aparținând soiurilor de iarnă încep să înflorească la mijlocul lunii mai, în funcție de climă și regiunea de plantare, acest lucru se poate întâmpla mai devreme sau mai târziu cu o săptămână. Arborele înflorește într-un moment în care înghețurile de întoarcere sunt mai puțin periculoase, dar chiar dacă apar, Red Catty păstrează majoritatea ovarelor.
Randament
Merele sunt atașate de ramuri cu tulpini scurte, dar groase. Stadiul de maturare detașabil începe de la sfârșitul lunii august până la începutul lunii septembrie. Nu există încă date despre măsurători cantitative ale randamentului mediu, dar grădinarii marchează soiul ca fiind cu randament ridicat.Până la sfârșitul verii, întregul copac este acoperit cu mere roșii mari, care se coc uniform și rareori se sfărâmă.
Fructele și gustul lor
Merele delicioase și suculente au o formă rotunjită, ușor turtită. Dimensiunea fructului este mare, de până la 200 de grame fiecare măr, și chiar mai mult în unele zone. Pielea uscată, strălucitoare are elasticitate și densitate, dar în același timp nu este groasă și mușcă ușor. Merele culese trebuie să fie învechite timp de 3-4 săptămâni pentru a obține o aromă deplină. Pe fructe sunt multe puncte mici subcutanate, ceea ce face ca suprafața lor să fie irizată. Conțin multe substanțe utile:
acid ascorbic sau vitamina C;
substanțe catecolice;
conținut ridicat de fructoză dulce;
fibre cu substanțe pectinice.
Pulpa delicată și fragilă conține mult suc și se remarcă printr-o culoare roșu-roz. Sucul de mere Red Catty are și o tentă roșie. Fructul are un gust foarte dulce, cu o ușoară acru și o ușoară astringență.
Trăsătura caracteristică este aroma merelor, care este similară cu mirosul fructelor de pădure, iar sucul seamănă adesea cu gustul merisoarelor. Bogată în antioxidanți și nutrienți, recolta de mere roșii este bine depozitată pe tot parcursul iernii într-o pivniță. Merele nu-și pierd gustul și culoarea până în primăvară, iar toate lunile de iarnă se bucură cu gustul și aspectul lor proaspăt. Din ele se prepară sucuri și alte rechizite de uz casnic.
Caracteristici în creștere
Frumusețea nepretențioasă Red Catty nu necesită condiții speciale de plantare, dar dacă este încă prezentă pe site ca specimen experimental, atunci o puteți plasa la vedere, decorând zona de recreere sau teritoriul adiacent.
Soiul preferă solurile ușoare, fertile, apropiate de zonele lutoase și bine luminate. Arborele prinde rădăcini la fel de bine într-un loc nou în timpul plantării de primăvară sau de toamnă, principalul lucru este să urmați tehnologia care aderă la schema obișnuită. Gaura este pregătită în prealabil, măsurând 60x60 sau 80x80 cm, și este introdus un cuier în ea. Pământul fertilizat este turnat în gaura săpată cu o movilă, pe care este instalat un răsad cu rădăcini îndreptate. Apoi, zona rădăcinii este umplută cu pământul rămas și mulcită. Rămâne să udați planta din abundență și să o legați de un cuier.
Tăierea de primăvară a unei plante se efectuează folosind metoda decorativă de formare a coroanei. Tehnicile de cultivare general acceptate pentru hrănire, udare și protejare împotriva dăunătorilor vor ajuta la creșterea unui copac sănătos, care aduce recolte mari.
Mărul este o cultură de fructe populară printre grădinari. Poate fi găsit în multe cabane de vară. Dar, în același timp, astfel de copaci sunt adesea afectați de diferite boli. Este foarte important să recunoașteți boala la timp și să efectuați procedurile necesare pentru o recuperare rapidă. În caz contrar, fructele vor fi stricate, iar pomul însuși poate muri cu totul.