Măr Șampanie

În ciuda faptului că mărul ca cultură agricolă este cunoscut grădinarilor de mult timp, fructul este încă o delicatesă preferată. Mărul atrage nu numai prin aroma sa delicată în timpul înfloririi, ci și prin fructele mari, gustul lor bun. În plus, un bonus plăcut al culturii este lipsa de pretenții în îngrijire.

Măr Champagne este unul dintre cele mai vechi soiuri cunoscute de crescători. Nu aparține tipului hibrid, ci a fost creat chiar de natură și aparține grupului de soiuri Renet. Genotipul progenitorilor nu este cunoscut cu certitudine. Planta are mai multe denumiri: șampanie Renet, hârtie, șampanie, Renet Sparkling.

După tipul de creștere, este considerat semi-orz. Înălțimea ajunge la 2,5–3 m, dar copacul poate atinge o înălțime mai mare. Coroana este groasă, ușor rotundă și necesită turnare obligatorie. Lăstarii sunt maro, frunzele sunt ovale verzi.

Măr Champagne este considerată una dintre cele mai de succes soiuri cu fructe mari pentru cultivarea pe un teren personal. Datorită parametrilor speciali, regiunile de debarcare sunt vaste (Siberia, Transcaucazia, regiunile sudice, vestice, centrale). Printre avantaje sunt mai multe.

• Rezistență ridicată la îngheț. Arborele tolerează perfect chiar și înghețurile din Siberia. Nu se teme de schimbările bruște de temperatură, de înghețurile de primăvară.
• După deteriorarea lăstarilor de îngheț, aceștia sunt reînnoiți în scurt timp.
• Una dintre cele mai mari rezistențe la majoritatea bolilor și dăunătorilor.

Există și dezavantaje:

• perioada de valabilitate a fructelor este scurtă;

• soarele de primăvară arde puternic frunzele tinere.

Înflorirea are loc la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai. Maturitatea tehnică completă a fructului începe în august și durează până în septembrie.

Dă fructe pentru 3-5 ani de creștere. Cu îngrijire adecvată, copacul mulțumește cu recolte bogate în fiecare an.

Un soi cu randament mare, de la un exemplar pe sezon, se pot recolta până la 50-60 kg de fructe. Totuși, merele nu își păstrează bine prezentarea. Cu o depozitare adecvată, respectând toate standardele, acestea nu pot rămâne mai mult de 30 de zile.

Surprinde cu fructe destul de mari: 150 g un mar. Fructul are o formă rotundă, uneori conică. Culoarea este foarte frumoasă: pe măsură ce se coace, se schimbă de la galben la galben cu dungi roșii. Pielea este subțire, dar în același timp densă, cu un înveliș ceros, cu o pulpă albă suculentă.

Merele au un gust dulce cu acrișor plăcut. Pe o scară de degustare în cinci puncte, soiului i se acordă un rating de 4,6 puncte datorită prezenței unei ușoare acre în gust.

Puteți mânca fructele atât proaspete, cât și procesate. Se prepară compoturi delicioase, gemuri, fructe uscate și gem. Mai ales gustul este dezvăluit atunci când coacem produse de patiserie, și anume Charlotte.

În ciuda faptului că soiul nu este deosebit de capricios de îngrijit, pentru a obține copaci puternici și sănătoși, trebuie să aveți grijă de plantarea corectă. Va fi de preferat să fie într-un loc însorit, consumator de umiditate, dar fără stagnarea apei la rădăcini. Solul trebuie să fie destul de fertil și respirabil (lutos sau nisipos).

O gaură de plantare este săpată până la 1 m adâncime (adâncimea și lățimea depind de volumul rădăcinilor). În partea de jos se toarnă humus, cenușă de lemn, nisip. Ei fac o movilă mică de pământ fertil, pe care rădăcinile sunt îndreptate cu grijă. Apoi se acoperă cu pământ, se tamponează, se udă din abundență și se mulcesc.

Este important să nu adâncești mult gulerul rădăcinii în timpul plantării. Ar trebui să fie la nivelul solului. Adâncirea lui poate afecta negativ perioada de înrădăcinare sau poate duce la moartea plantei.

Cel mai bun moment pentru debarcare este primăvara. Se plantează până când rinichii încep să se umfle. În funcție de regiune, perioadele de plantare variază de la mijlocul lunii martie până în mai. Distanța dintre răsaduri ar trebui să fie de 4-4,5 m.

Copacii cresc înălțimi: până la 5 m. Pentru a le facilita îngrijirea, este imperativ să se efectueze tăierea sanitară până la 4 m. Ramurile deteriorate, uscate, infectate, precum și cele care cresc mai adânc, sunt îndepărtate. Formarea coroanei vă permite să controlați un număr constant de lăstari fructiferi și să obțineți fructificare anuală.

Udarea este moderată. Arborele are nevoie în special de umiditate în perioadele de inflorescență ovarului, de înflorire și de coacere a fructelor. Principalul lucru este să nu aduceți apa la stagnare, acest lucru poate duce la dezvoltarea infecțiilor fungice. În același timp, trebuie să faceți alimente suplimentare sub formă de humus sau compost.

Cantitatea recoltei viitoare este influențată de condițiile climatice. Când vremea este răcoroasă, ploioasă, vântuloasă, recolta va fi rară. Dacă primăvara este caldă și însorită, atunci va fi maximă. Poate fi crescut și prin polenizare încrucișată cu alte tipuri de meri.

Deși planta tolerează perfect chiar și cele mai severe înghețuri, va fi util să o pregătiți pentru iarnă. În toamnă, după căderea frunzelor și finalizarea curgerii sevei, mărul este hrănit și tratat cu mijloace speciale, trunchiul este văruit. Este indicat să acoperiți trunchiurile puieților tineri pentru a le proteja de rozătoare.

Potrivit grădinarilor amatori, mărul de Champagne se îndrăgostește aproape de la prima vedere. Recoltele anuale bogate sunt deosebit de plăcute. Nu este dificil să aveți grijă de copac, chiar și un rezident de vară începător este capabil să facă față procedurilor.