- Autorii: Institutul rusesc de selecție și tehnologie de horticultură și pepinieră
- Gust: dulce și acru
- Aromă: in medie
- Greutatea fructelor, g: 160-175
- Dimensiunea fructelor: mijlocii si mari
- Randament: până la 150 kg / lemn
- Începutul soiurilor de fructificare: timp de 4-5 ani
- Termeni de maturare: sfârșitul iernii
- Maturitate amovibilă: la sfarsitul lui septembrie
- Păstrarea calității: înainte de începutul lunii ianuarie, la frigider până în martie-aprilie (maximum 200 de zile)
Printre culturile de fructe din parcelele de grădină, mărul este un lider clar. Ea decorează grădina, dă fructe gustoase, sănătoase, de cele mai multe ori, nu este deosebit de capricios în ceea ce privește îngrijirea. Printre meri, soiul Winter Beauty ocupă locul de mândrie. Este una dintre cele mai populare soiuri printre grădinarii amatori și profesioniști. Este cultivat cu succes în regiunile sudice și nordice ale țării noastre. În ciuda lipsei de pretenții, există o serie de caracteristici care trebuie luate în considerare atunci când cultivați arbori din acest soi.
Descrierea soiului
Acest soi își datorează numele rezistenței la iarnă, Winter Beauty tolerează cu ușurință frigul până la minus 35 de grade. Mărul acestei specii este atribuit perioadei de maturare de toamnă cu creștere rapidă. Datorită randamentului său bun, soiul este solicitat în rândul grădinarilor de toate nivelurile. Acest soi a fost crescut de crescătorii din Chelyabinsk, care au combinat soiurile Antonovka obișnuite și Red Delicious. Caracteristicile vizuale sunt următoarele:
un copac de tip mediu, se întinde pe cât posibil până la 5 sau 6 metri;
coroana este rotundă, conică, ramuri de tip răspândit;
densitatea coroanei este medie;
ramurile de tip scheletic sunt îndreptate la un unghi de 60 de grade față de bază, vederea nu este deosebit de pufoasă;
frunzișul are o culoare verde închis, formă alungită, ovoidă;
frunzele nu sunt pubescente, cu o suprafață netedă.
Caracteristici, argumente pro și contra
Acest soi are propriile sale avantaje care îl fac foarte popular:
fructe destul de mari;
calități gustative excelente;
perfect depozitat pentru o lungă perioadă de timp;
rezistență excelentă la îngheț;
imunitate puternică, în special la tipurile tipice de crusta.
În ceea ce privește deficiențele, acestea sunt nesemnificative, de exemplu, într-un număr de regiuni planta este susceptibilă la anumite boli. În special, mucegaiul praf este periculos.
Coacerea și fructificarea
Mărul acestui soi dă roade pe tot parcursul vieții - de la 50 la 70 de ani. Soiul are o creștere rapidă, prima recoltă de înaltă calitate poate fi recoltată încă de la 4 ani, iar dacă metoda de înmulțire este butașii, merele apar deja la 2 ani de la plantare. Fructele se coc în aproximativ o perioadă, acest lucru se întâmplă toamna. Momentul variază în funcție de clima de creștere a mărului. Poate fi septembrie sau octombrie. Se recomandă recoltarea rapidă, deoarece acest soi este predispus la vărsare. Frumusețea de iarnă se ține mult timp la rece, dar în pivniță perioada este mai scurtă decât în frigider.
Randament
Nivelul de randament al acestui soi este remarcat ca fiind ridicat. În medie, dintr-un pom pot fi recoltate aproximativ 150 kg de fructe.
Fructele și gustul lor
Scorul de degustare al fructelor acestui soi variază de la 4,3 la 4,35 puncte, ceea ce este un indicator foarte bun. Gustul de mere are note de acrișoare și dulceață. Pulpa este deschisă la culoare, foarte suculentă, cu o aromă tipică puternică. Nu degeaba soiul are cuvântul „frumusețe” în numele său. Fructele sale se disting prin corectitudinea geometrică vizuală:
formă conică;
dimensiunea este mare, uneori medie;
greutatea unui fruct poate ajunge de la 160 la 175 de grame, rareori mai mult;
cultura este uniformă ca mărime și aspect;
culoarea pielii este verde-galben, există o nuanță roșie aprinsă sub formă de fard de obraz;
punctele de tip subcutanat nu sunt observate;
pielea este neteda, placuta, usor grasa la atingere.
Merele din acest soi au o pulpă foarte suculentă, cu granulație fină. Compoziția chimică este bogată în vitamine și minerale.
Caracteristici în creștere
În primul rând, este important să plantezi mărul în zona corectă. Ar trebui să fie bine iluminat, solul este de preferat în câmpie inundabilă sau lutoasă, apa stagnantă trebuie exclusă. Plantarea se face primăvara, aprilie este grozavă. Algoritmul de aterizare:
se efectuează tăierea ramurilor;
se creează o gaură în care se introduc humus, humus, salpetru, uree;
se instalează un răsad, rădăcinile sunt îndreptate, gâtul trebuie să se ridice la 7 cm deasupra solului;
rădăcinile nu sunt tăiate.
Pe lângă plantarea corectă, este important să respectați regulile agrotehnice de bază.
Adăpare și hrănire. Se efectuează aproximativ o dată pe săptămână, când se formează mugurii, frecvența udării este crescută. Îngrășămintele fără azot se aplică în octombrie.
Tunderea. Această procedură, pentru a forma o coroană, se efectuează în fiecare primăvară înainte de începerea curgerii sevei. Scopul tăierii este de a lăsa ramuri puternice și de a le îndepărta pe cele slabe, deteriorate. Dacă ignorați această etapă de îngrijire, randamentul va scădea, dimensiunea fructelor va fi mai mică, iar riscurile de îmbolnăvire vor crește semnificativ. Chiar și la plantare, răsadurile trebuie tăiate cu aproximativ o treime, astfel încât coroana să fie așezată mai repede. În plus, trebuie să aveți grijă la ramurile care cad în sol împreună cu merele - acestea trebuie îndepărtate. Trebuie să răriți copacul anual.
Polenizare. Întrucât soiul aparține tipului autoinfertil, este important să plantezi meri polenizatori, printre care Melba și Streyfling sunt optime.
Pentru a reduce frecvența de fructificare a acestui soi, în al doilea an de viață al plantei, toate florile trebuie tăiate. Și ulterior, aproximativ jumătate din fructe sunt îndepărtate în stadiul verde.
Boli și dăunători
Imunitatea acestui soi este rezistentă la boli majore. De exemplu, crusta, mucegaiul praf, fluoroza sunt extrem de rare. Și, de asemenea, frumusețea de iarnă este bine rezistentă la atacurile ciupercilor și insectelor, cum ar fi afidele, molia mărului, viermii de mătase. Se recomandă să văruiți trunchiurile cu var pentru a speria rozătoarele - această procedură se efectuează primăvara. Când apar primele frunze, merită să tratați copacul de crusta, iar după ce inflorescențele sunt legate, este necesar să efectuați un tratament împotriva insectelor.
Mărul este o cultură de fructe populară printre grădinari. Poate fi găsit în multe cabane de vară. Dar, în același timp, astfel de copaci sunt adesea afectați de diferite boli. Este foarte important să recunoașteți boala la timp și să efectuați procedurile necesare pentru o recuperare rapidă. În caz contrar, fructele vor fi stricate, iar pomul însuși poate muri cu totul.