- Autorii: Institutul de Cercetare a Rusiei de Genetică și Selecție a Plantelor Fructe. I. V. Michurina, S. F. Cernenko
- Gust: dulce-acrișor plăcut
- Greutatea fructelor, g: 60-100
- Dimensiunea fructelor: medie sau sub medie
- Randament: moderat
- Începutul soiurilor de fructificare: pentru anul 4-5
- Termeni de maturare: iarna
- Maturitate amovibilă: la sfarsitul lui septembrie
- Păstrarea calității: până în februarie-martie (207 zile)
- Programare: universal
Soiul de mere de masă și desert Zvezdochka este foarte popular printre grădinari și locuitorii de vară. Acesta este un soi destul de comun, care este iubit pentru simplitatea în îngrijire și gustul excelent al fructelor.
Istoricul de ameliorare a soiului
Soiul de măr Zvezdochka a apărut când au fost încrucișate soiurile Pepin Litovskiy și Anis. Autorii plantei sunt V.N. I. V. Michurina și profesorul S. F. Chernenko.
Descrierea soiului
Merii sunt viguroși, înălțimea unui copac tânăr ajunge la 7 metri. Ramurile sunt căzute, groase, cu ramuri scheletice, multe ramuri subțiri se îndepărtează de ramura principală. Lăstarii copacului sunt lungi, subțiri, de culoare roșu-brun, puternic pubescenți. Frunzișul este mic, de culoare mată, de formă ovală, cu crenat crenat și pețiol scurt. Coroana este lată-piramidală, răspândită. Florile sunt mari, de culoare alb-roz. Înflorirea începe la sfârșitul lunii mai sau începutul lunii iunie.
Caracteristici, argumente pro și contra
Zvezdochka are un mare dezavantaj - este foarte instabilă la temperaturi scăzute de iarnă. Și, de asemenea, dezavantajele includ micșorarea fructelor la copacii destul de maturi și maturitatea timpurie scăzută.
Principalele avantaje ale Asterisk includ următoarele caracteristici:
rezistență bună la boli și atacuri dăunătorilor;
termen lung de valabilitate și transportabilitate;
randament anual;
gust excelent și calități comerciale ridicate.
Coacerea și fructificarea
Copacii se coc iarna. Maturitatea recoltării începe la sfârșitul lunii septembrie. Soiul începe să producă numai 4-5 ani de la plantare.
Regiuni în creștere
Soiul de mere Zvezdochka este cultivat în multe regiuni ale Federației Ruse: Nord-Vest, Central, Volgo-Vyatsky, Srednevolzhsky.
Randament
Randamentul Zvezdochka este mediu, până la 110 kg de mere pot fi recoltate dintr-un copac într-un an.
Fructele și gustul lor
Culoarea merelor este verde inchis, cu prezenta unui fard neclar de visiniu inchis, care predomina in majoritatea fructelor. Dimensiunea fructelor este medie, dar merele sunt sub medie. Greutatea fructelor de la 60 la 100 g. Gustul merelor este plăcut, dulce și acru. Consistența pulpei este suculentă, cu granulație fină, verzuie. În fructele intens colorate, coaja este roz.
Compoziția unui fruct include: zaharuri - 10,3%, aciditate titrabilă - 0,64%, substanțe uscate - 13,2% pentru materia primă, acid ascorbic - 15,0 mg / 100 g, catechine P-active - 134, 8 mg / 100 g. Fructe au un scop universal. Ele sunt consumate nu numai proaspete, ci și procesate în gemuri și compoturi. Calitatea de păstrare a fructelor este destul de bună. Merele se păstrează până în februarie sau martie (207 zile).
Caracteristici în creștere
Asteriscul iubește locurile însorite, bine ferite de vânt, solul fertil argilos și nisipos. Dacă mărul crește la umbră, acesta își va încetini foarte mult creșterea și va afecta calitatea culturii. Trebuie avut grijă ca aciditatea solului să nu fie foarte mare, altfel va afecta negativ copacul.
Un măr din acest soi se plantează primăvara, la începutul lunii mai, după terminarea înghețului. Dacă plantarea se face toamna, atunci puietul tânăr poate muri fără să suporte temperatura de iarnă. Solul pentru plantare trebuie pregătit toamna, hrănindu-l cu turbă și cenușă de lemn. Coroana copacului este predispusă la creșterea excesivă, așa că ar trebui să fie plantată la cel puțin 6 metri distanță de alte culturi.
Se recomanda alegerea unui rasad de unul sau doi ani, cu scoarta uniforma si intacta. Înainte de plantare, solul de pe șantier este bine săpat, toată vegetația și resturile rădăcinilor altor plante sunt îndepărtate. Adâncimea și lățimea găurii de plantare trebuie să fie de 100 cm; drenajul sub formă de pietre sau pietriș trebuie turnat pe fund. Este necesar să introduceți un cuier în gaură, care se ridică la aproximativ 1,5 metri deasupra solului, care va fixa răsadul. După plantare în groapă, sistemul de rădăcină al răsadului trebuie îndreptat, apoi acoperit cu pământ și tamponat puțin. După aceasta, este necesar să se efectueze udarea abundentă a solului.
Asteriscul este un soi destul de nepretențios, dar pentru ca acesta să dea o recoltă bună, este necesară o îngrijire adecvată pentru el. La începutul primăverii, este necesar să se inspecteze copacii pentru crăpături în trunchi, deteriorarea scoarței și a ramurilor. Primăvara și toamna, trunchiurile copacilor sunt acoperite cu tei.
Un mic șanț este săpat din trunchi pentru a îndepărta excesul de apă din rădăcini, deoarece acestea nu ar trebui să fie în apă mult timp. Udă copacul din abundență numai pe vreme foarte caldă și uscată. Îndepărtarea buruienilor și a vegetației în exces, precum și afânarea solului, trebuie făcută în mod regulat.
Alocați timp și pentru tăierea copacului. Coroana crește puternic, așa că trebuie să se formeze anual. Măsurile de tăiere se efectuează înainte ca primele frunze să fi înflorit. Locurile de tăieturi trebuie tratate cu o soluție de var sau lac de grădină. Tăierea preventivă se efectuează după cum este necesar, ramurile deteriorate și uscate sunt îndepărtate. Tăierea toamnei nu trebuie făcută.
Polenizare
Pentru un măr din acest soi, sunt necesari polenizatori. Este necesar ca lângă Zvezdochka să existe și alte soiuri de iarnă sau de toamnă.
Pansament de top
Trebuie să fertilizați asteriscul anual. Prima hrănire se face toamna după primul an de creștere, pomul este hrănit cu îngrășăminte pe bază de potasiu și fosfor. Primăvara, în al doilea an de creștere, mărul este hrănit cu îngrășăminte organice sub formă de gunoi de grajd sau humus.
Rezistenta la inghet
Soiul Zvezdochka aparține rezistenței medii la iarnă. Copacul poate ierna la o temperatură de -35 de grade. Pentru perioada de iarnă, este imperativ să acoperiți copacul. Pregătirea pentru iarnă începe cu aproximativ o lună înainte de debutul primului îngheț. Trunchiul copacului trebuie să fie văruit și învelit în material dens. Pământul trebuie afânat, udat abundent și mulcit cu un strat de turbă.
Boli și dăunători
Soiul are o imunitate destul de puternică la boli și dăunători, iar cultura este, de asemenea, rezistentă la crusta. Pentru prevenirea bolilor și atacurilor insectelor dăunătoare, arborele este tratat cu preparate speciale înainte și după înflorire. Uneori, fructele pot fi afectate de mucegaiul cenușiu, iar frunzele și lăstarii de mucegaiul pudră. Pentru a face acest lucru, se recomandă să se efectueze pulverizarea profilactică a copacilor împotriva dăunătorilor și infecțiilor obișnuite.
Mărul este o cultură de fructe populară printre grădinari. Poate fi găsit în multe cabane de vară. Dar, în același timp, astfel de copaci sunt adesea afectați de diferite boli. Este foarte important să recunoașteți boala la timp și să efectuați procedurile necesare pentru o recuperare rapidă. În caz contrar, fructele vor fi stricate, iar pomul însuși poate muri cu totul.
Prezentare generală a recenziilor
Asteriscul este la mare căutare în rândul rezidenților de vară și al grădinarilor. Recenziile soiului sunt doar pozitive. Zvezdochka nu are recenzii negative.