- Autorii: L.P. Kuminov
- Anul aprobarii: 1998
- Tip de crestere: mijlocii
- Descrierea tufișului: răspândire medie
- Evadări: mediu, drept, roz, fără păr, mat
- Frunze: mare, verde închis, gol, mat, liber
- Flori: mare, galben
- Dimensiunea fructelor: mare
- Greutatea fructelor, g: 1,1
- Forma fructului: alungit
Soiul de caprifoi Gzhelka este considerat a fi universal: tufișurile în creștere activă nu numai că rodesc în mod regulat, ci îndeplinesc și o funcție decorativă, fiind folosite pentru a forma gard viu. Planta nu este capricioasă și tolerează perfect atât temperaturile scăzute, cât și condițiile meteorologice instabile.
Istoricul reproducerii
O varietate de caprifoi comestibil numită Gzhelka a fost rezultatul activității de reproducere a lui L.P. Kuminov. În 1998, soiul a fost recunoscut la nivel de stat și inclus în Registrul de Stat. Soiul de boabe a fost numit după râul Gzhelka, situat în regiunea Moscovei.
Descrierea soiului
Caprifoiul Gzhelka crește ca un tufiș de înălțime medie și răspândire medie. Ramurile sale drepte, a căror suprafață este lipsită de tun, au o culoare roz mată. Când creșteți Gzhelka într-o zonă deschisă, lăstarii plantei se lungesc cu aproape 2 metri. Cazurile care se dezvoltă în condiții de îngroșare încetinesc dezvoltarea și devin pipernicie. Acesta din urmă, însă, nu afectează câtuși de puțin randamentul culturii. Lăstarii subțiri ai plantei sunt acoperiți cu lame de frunze destul de mari de culoare verde închis. Înflorirea este însoțită de apariția unor muguri galbeni mari.
Caracteristicile fructelor
Soiul de caprifoi Gzhelka produce fructe de pădure mari, alungite, vopsite într-o culoare albastru închis. Lungimea lor poate fi de aproximativ 2,5 centimetri, iar forma este un pic ca o păstaie curbată. O înflorire albăstruie este adesea vizibilă pe pielea subțire, ușor pubescentă. Greutatea unui fruct, așezat pe o tulpină verde de mărime medie, poate ajunge la 1,1 grame. Aroma fructelor de pădure este subtilă și discretă.
Calități gustative
Pulpa suculentă a caprifoiului are un gust dulce, lipsit de amărăciune. Cu toate acestea, recoltele timpurii și târzii pot avea o ușoară aciditate. Boabele tari sunt folosite proaspete sau sunt folosite pentru a face gemuri, gemuri, compoturi, o varietate de băuturi și preparate. Dacă coacerea caprifoiului are loc pe vreme caldă, atunci fructele acumulează o cantitate mare de zahăr. Boabele, a căror dezvoltare a avut loc în ploaie și răcoare, se dovedesc a fi mai acide.
Coacerea și fructificarea
În ciuda faptului că Gzhelka aparține soiurilor de coacere medie, este posibil să se recolteze din tufișuri mult mai târziu decât majoritatea soiurilor de caprifoi. Un avantaj semnificativ al acestei varietăți de caprifoi este că boabele se sfărâmă rar. Fructarea activă într-o cultură începe din al treilea sau al patrulea an de viață, precum și o creștere a randamentului.
Randament
Soiul rodește foarte abundent: dintr-un tuf, grădinarul reușește să adune de la 2,1 până la 2,5 kilograme de fructe.
Creștere și îngrijire
Soiul Gzhelka este rezistent la fluctuațiile de temperatură în timpul înfloririi active, dar nu răspunde foarte bine la lipsa udării în timp util sau a căldurii. Pentru plantare se recomanda folosirea exemplarelor de 2 sau 3 ani cu un sistem radicular bine dezvoltat.Transferul culturii în teren deschis se organizează în prima săptămână a lunii martie sau septembrie. Dacă lucrarea se desfășoară primăvara, atunci este necesar să se acționeze până la ecloziunea mugurilor. Pentru aterizare se alege un loc bine luminat sau încălzit. Alternativ, acesta ar putea fi un spațiu lângă pomi fructiferi care oferă o umbră. Este important ca solul din patul grădinii să fie suficient de umezit: caprifoiul nu poate crește pe terenuri uscate în același mod ca în zonele cu o apariție apropiată a apei subterane.
Pentru răsad, se pregătește în prealabil o gaură, a cărei lungime și lățime sunt de 50 de centimetri, iar adâncimea ajunge la 40 de centimetri. Spațiul liber dintre gropi trebuie păstrat egal cu 1 până la 1,3 metri. În principiu, nu este interzisă pregătirea unui singur șanț pentru mai multe tufișuri. Pământul săpat este hrănit cu compost și lăsat timp de 5-7 zile. În viitor, fundul găurii va trebui să fie așezat cu material de drenaj. Înainte de plantare, un răsad de caprifoi este eliberat de rădăcini uscate și ramuri rupte. După ce ați plasat cu grijă planta în gaură, rădăcinile ei sunt îndreptate.
Groapa este acoperită cu pământ, după care suprafața este udată și mulcită. În primele săptămâni, Gzhelka va trebui să fie irigată aproape în fiecare zi pentru ca caprifoiul să primească suficientă umiditate. În același timp, sub fiecare tufiș se toarnă o găleată cu lichid. În viitor, cultura va avea nevoie de udare în timp util, scăpare de buruieni și afânare a solului. În al optulea an de viață, tăierea culturilor poate fi deja efectuată.
Rezistența la boli și dăunători
Soiul Gzhelka are imunitate bună, dar poate suferi de o boală fungică sau virală. Dintre insecte, caprifoiul este cel mai adesea atacat de afide, căpușe și mușcăruri de frunze. Și mai multe daune aduse culturii sunt cauzate de păsările care mănâncă fructele.