- Autorii: V.A. Fefelov (Academia Agricolă de Stat Nijni Novgorod)
- Tip de crestere: mijlocii
- Descrierea tufișului: compact
- Înălțimea tufișului, m: 1,3-1,4
- Evadări: subțire, drept, verde, cu o tentă antocianică
- Frunze: verde deschis, oval, dens cocoțat pe lăstar
- coroană: oval
- Dimensiunea fructelor: in medie
- Greutatea fructelor, g: 0,9
- Forma fructului: alungit-oval, cu suprafața aplatizată
Honeysuckle Gourmand este un soi popular cultivat nu numai în Rusia, ci și în Belarus și în alte țări. Grădinarii îl apreciază în special pentru maturitatea sa timpurie, dimensiunea compactă a tufișurilor, randamentul ridicat și stabil. Gourmet aparține soiurilor de desert de caprifoi, fructele sale sunt potrivite atât pentru prelucrare, cât și pentru consum proaspăt.
Istoricul reproducerii
Soiul a fost crescut de crescătorul V.A.Fefelov pe baza Academiei Agricole de Stat Nijni Novgorod. Gourmet obtinut ca rasad prin polenizarea libera a rasadurilor din caprifoiul lui Turchaninov. Este în Registrul de stat al realizărilor de reproducere din 1998.
Descrierea soiului
Tufele sunt de dimensiuni medii, compacte, cu o coroană ovală îngrijită. Ele ating o înălțime de 1,3-1,4 m. Lăstarii din coroană sunt drepte, subțiri, cu o ușoară nuanță antocianică pe fond verde. Frunzișul este dens, cu plăci ovale ușoare.
Coroana unei plante adulte poate dobândi o formă semi-răspândită. În primii 3-4 ani, soiul se caracterizează printr-o creștere lentă, nu dă mai mult de 70-80 cm înălțime. Apoi intensitatea urcușului crește, la fel și volumul coroanei. Tufișurile pentru plantarea în șanțuri arată foarte decorative ca parte a gardurilor vii.
Caracteristicile fructelor
Fructele nu sunt izbitoare ca mărime, ajung în medie la 0,9 g. Forma lor este tradițională pentru caprifoi, cilindrică, apropiată de un oval alungit cu o ușoară turtire. Culoarea pielii este albastru-albăstruie, care amintește de afin, cu o înflorire vizibilă de ceară albă. Fructul are o aromă plăcută, ușoară. Rata de stropire a boabelor coapte este medie.
Calități gustative
Soiul este considerat unul dintre cele mai delicioase, cu o combinație armonioasă de nuanțe acrișoare și dulci. Nu există amărăciune în postgust. Acratura este pronuntata. Pulpa este suculenta, placuta ca consistenta.
Coacerea și fructificarea
Gurmandul începe să dea roade începând cu 3-4 ani de viață a răsadului. În ceea ce privește coacerea, soiul este timpuriu, începutul aproximativ al recoltei cade pe 17-22 iunie. Fructarea este extinsă. Se recomanda recoltarea fructelor de 2-3 ori, la intervale de cateva zile.
Randament
Ratele medii de colectare dintr-un tufiș sunt de 2,5-3 kg. Randamentul maxim raportat este de 5,5 kg per plantă.
Autofertilitatea și nevoia de polenizatori
Soiul este autofertil, are nevoie de polenizare cu plante terțe. În aceste scopuri, în apropiere sunt plantate soiuri de caprifoi de Blue Spindle, Kamchadalka, Blue Bird, Morena. Alții vor face, cu aceleași curmale de înflorire, destul de devreme pentru cultură. Este recomandabil să plasați cel puțin 3-5 tufe de diferite soiuri pe șantier pentru a obține o bună polenizare.
Creștere și îngrijire
Se recomandă adăugarea de îngrășăminte suplimentare în sol înainte de a planta plante tinere. Materia organică de înaltă calitate, precum și complexele de potasiu-fosfor cu un conținut ridicat de aceste substanțe vor fi utile. Tăierea formativă este opțională pentru acest soi. Întinerirea se efectuează începând cu al 10-lea an de viață al plantei, îndepărtând lăstarii cei mai bătrâni, nu rodnici.
Plantarea este de dorit toamna, din septembrie, astfel încât planta să aibă aproximativ 3 săptămâni să se adapteze înainte de primul îngheț. Cercul rădăcinii trebuie să fie mulcit cu turbă sau paie.
Cultura este nepretențioasă în îngrijire, dar Gourmet este deosebit de sensibilă la lipsa de umiditate. Arbustul va trebui să ofere udare regulată, destul de abundentă în perioadele secetoase. Umiditatea este reținută chiar și după recoltare, în perioada celor mai activi lăstari. În primăvară, tufișurile sunt utile fertilizare cu azot cu azotat de amoniu, uree. În toamnă, la săparea unui cerc de trunchi, se adaugă cenușă de lemn și superfosfat.
Rezistența la boli și dăunători
Soiul este rezistent la principalele boli ale culturii. Dintre dăunătorii acestui soi de caprifoi, cel mai periculos este afida, insecta solz. În perioadele de ploi prelungite, plantele pot fi afectate de diferite tipuri de spotting. Este necesar să lupți împotriva acestor boli, împiedicând căderea frunzelor de tufiș. Este potrivită o pulverizare complexă cu preparatul „Fundazol”, cu repetarea procedurii în 14-21 de zile.
Rezistența la iarnă și nevoia de adăpost
Soiul este rezistent la iarnă, rezistă la o scădere a temperaturii în cadrul normei climatice din Rusia Centrală. Tolerează cu ușurință înghețurile de primăvară returnabile.
Locație și cerințe de sol
Gourmet aparține soiurilor iubitoare de soare de caprifoi. Este potrivit pentru aterizare într-o zonă deschisă, protejată de vântul traversant în jurul perimetrului. Solul este de preferat lutului si nisipos, usor, afanat, acid neutru. Soiul este higrofil. Se recomanda amplasarea acestuia in zone in care adancimea apei subterane nu depaseste 1,5 m.
Prezentare generală a recenziilor
Majoritatea locuitorilor de vară sunt destul de mulțumiți de soiul Lakomka. Potrivit recenziilor lor, principalul avantaj al acestui caprifoi este gustul plăcut al boabelor, precum și regularitatea fructificării tufișului. Dar aproape toată lumea observă sensibilitatea soiului la polenizarea încrucișată. Dacă tufele nu au același timp de înflorire, vor fi puține ovare, vor începe să se prăbușească. În îngrijire, potrivit grădinarilor, Gourmet este nepretențios.
Merită să luați în considerare faptul că tufișurile tolerează mai rău tăierile de primăvară. Este mai bine să o faceți toamna, astfel încât plantele să aibă timp să se refacă. Nu au existat cazuri de înghețare a caprifoiului din acest soi; tolerează cu ușurință chiar și înghețuri de -40 de grade. Avantajele rezidenților de vară includ absența semnelor de creștere la rădăcini, distanța dintre tufișurile învecinate poate fi minimă.Coroana se formează cu ușurință în orice contur decorativ - de la cuburi la bile, este adesea folosită ca bază pentru compozițiile peisajului.
Dezavantajele nu sunt prea semnificative, dar sunt. Acestea includ sfărâmarea fructelor de pădure coapte, precum și coacerea lor treptată. Această perioadă se întinde până la jumătatea lunii iulie, nu se va putea recolta o singură dată.