Caprifoi Pușkin

Alături de numeroase tufe de fructe și fructe de pădure, locuitorii de vară plantează caprifoi comestibil pe terenurile din curte, care îndeplinește acum nu numai o funcție decorativă, ci produce și fructe sănătoase și gustoase. Una dintre cele mai populare specii este caprifoiul Pushkinskaya.

Pushkinskaya este un soi care a apărut pe baza V.I. N.I. Vavilov în 2001. Autorul aparține celebrilor oameni de știință M.N. Plekhanova și A.V. Kondrikova. Cultura de boabe a apărut în registrul culturilor aprobate în anul 2002. Caprifoiul poate crește în orice regiune, fie ea centrală sau Orientul Îndepărtat.

O varietate timpurie de caprifoi este un tufiș de dimensiuni medii care crește până la 1,5 metri înălțime în condiții favorabile. Arbustul se caracterizează printr-o formă plată rotundă a coroanei cu răspândire moderată a ramurilor și o îngroșare medie a frunzelor verde strălucitor, alungite-ovale. O altă caracteristică a arbustului este lăstarii groși, în poziție verticală, cu o margine pronunțată.

Cultura de înflorire începe în primele zile ale lunii mai. În această perioadă, coroana se transformă, devenind acoperită cu flori mari de culoare roz-deschis, care atrag toate insectele cu aroma lor.

Boabele Pushkinskaya reprezintă o categorie de soiuri cu fructe mari. În medie, fructul cântărește 1,04 grame, iar lungimea ajunge la 2 cm.Forma boabelor este clasică - cilindrică cu o rolă pronunțată în vârf. Caprifoiul copt este acoperit uniform cu un ton albastru-albastru, care este diluat haotic cu o floare ceară bogată. Uneori, culoarea boabelor este albastru închis. Coaja boabelor este destul de subțire, dar fermă, cu o suprafață netedă. Boabele se păstrează pe tulpini scurte și îngroșate, însă, când sunt coapte, se sfărâmă (până la 20%).

Scopul fructelor este universal, astfel încât caprifoiul este consumat proaspăt, procesat în dulcețuri, se prepară compoturi și băuturi din fructe și, de asemenea, congelate și uscate. Transportul pe distanțe lungi nu este recomandat pentru fructele de pădure recoltate. De asemenea, trebuie avut în vedere faptul că calitatea de păstrare a fructelor este slabă - până la 3-4 zile la frigider și 1 zi la temperatura camerei.

Caprifoiul este renumit pentru gustul său excelent. Pulpa boabelor este foarte fragedă, cărnoasă, suculentă, cu o aromă pronunțată. Gust armonios - dulce și acru, fără amărăciune și stâncitor. Un avantaj imens al soiului este compoziția valoroasă a pulpei, care conține mai puțin de 9% zaharuri, mai mult de 2% acizi, un complex de vitamine - A, C, B, precum și oligoelemente, taninuri.

Soiul este de maturare timpurie. Arbustul dă prima recoltă în anul 3-4 după plantare. Boabele se coace aproape în același timp și se sfărâmă rapid, așa că se recomandă recoltarea recoltei de două ori pe zi. Puteți gusta caprifoi în a treia decadă a lunii iunie. Maturarea activă a fructelor pe tufiș începe la sfârșitul lunii iunie.

Randamentul soiului este excelent. După ce a oferit plantei cu grijă, până la 3 kg de fructe de pădure utile pot fi îndepărtate dintr-un tufiș.Fermierii comerciali obțin în medie 53,3 chintale de fructe de pădure pe hectar de plantație.

Caprifoiul Pushkinskaya, ca majoritatea soiurilor comestibile, nu este autofertil. Prin urmare, are nevoie de polenizare încrucișată suplimentară. Pentru aceasta, soiurile donatoare plantate în apropiere pe site sunt ideale. Soiurile de caprifoi Blue Bird, Novinka, Berel, Slastena și Cubic Zirconia vor deveni efective arbuști polenizatori. În plus, bondarii, albinele, viespii și fluturii sunt buni polenizatori.

Se recomandă plantarea caprifoiului lui Pușkin toamna (în septembrie sau octombrie). Pentru aceasta, se cumpără un răsad de doi ani. Este important nu numai să găsiți locul potrivit, ci și să păstrați distanța dintre plantații - 150-200 cm.

Agrotehnologia culturală constă în activități de bază: udare regulată, mai ales în primul an de la plantare, fertilizarea de la 3 ani, formarea coroanei pe mai mulți ani, tăierea sanitară a ramurilor uscate, plivitul și afânarea solului. După 7-8 ani de creștere, puteți efectua tăierea anti-îmbătrânire a ramurilor.

Datorită imunității sale ridicate, soiul nu este susceptibil la infecții fungice și bacteriene. Împreună cu aceasta, culturile de fructe de pădure sunt adesea atacate de insecte dăunătoare - insecte solzi, afide și căpușe.

Cultura are o rezistență ridicată la îngheț, prin urmare, tufișurile nu au nevoie de adăpost suplimentar. Caprifoiul supraviețuiește cu ușurință scăderilor de temperatură până la -40 de grade. Singurul lucru pe care trebuie să-l știi este că iarna tufișurile sunt atacate de păsări, așa că ai nevoie de un adăpost cu materiale textile sintetice sau plase.

Caprifoiul este plantat într-o zonă însorită și nu mlăștinoasă, unde solul este afanat, fertil, respirabil, cu aciditate scăzută, de exemplu, soluri argiloase sau neutre.