Caprifoi Pitigoi

Caprifoiul comestibil a devenit incredibil de popular în ultimii ani. Acest lucru se datorează faptului că boabele sunt foarte utile, sunt utilizate pe scară largă în gătit și sunt, de asemenea, înzestrate cu tehnici agricole simple. Soiurile populare includ caprifoiul de selecție rusă.

Istoricul reproducerii

Titmouse este o cultură de fructe de pădure care a prins viață între zidurile Grădinii Botanice Principale a capitalei în 1985. Autorii soiului sunt crescătorii A.K.Skvortsov și A.G. Kuklina. La crearea soiului, au fost folosite mai multe soiuri de caprifoi din regiunea Magadan și Kamchatka. Titmouse este înscrisă în Registrul de stat al realizărilor de reproducere din 1998. Caprifoiul cu maturare timpurie poate crește și poate da roade în aproape orice regiune.

Acest soi este un arbust viguros, cu coroana rotunjită, cu ramuri de răspândire medie. În primii câțiva ani, tufișul crește încet, dar până la vârsta de șapte ani crește până la 2 metri înălțime. Caprifoiul se caracterizează prin frunziș moderat, frunze verzi cu o margine pronunțată și lăstari curbați de culoare maro deschis. O caracteristică a speciei este considerată a fi decojirea masivă (peeling) a scoarței arbuștilor de trei ani.

Perioada de înflorire a arbustului începe la sfârșitul lunii aprilie, în primele zile ale lunii mai. În acest moment, arbustul este presărat din belșug cu flori de mărime medie galben pal sau alb-crem, colectate în inflorescențe mici. Mirosul persistent al florilor atrage albinele, muștele și bondarii.

Titmouse este un soi cu fructe mari. Fructele cu o greutate de 0,8-1,3 grame se coc pe tufe mature. Boabele au o formă alungită-ovală, uneori eliptică, cu o tuberozitate pronunțată a suprafeței. În stadiul de coacere tehnică, boabele sunt colorate într-o culoare gri-gălbuie, iar caprifoiul complet copt devine aproape negru, cu o înflorire albăstruie caracteristică. Coaja boabelor este subțire, elastică.

Boabele au un scop universal - sunt foarte gustoase, deci sunt consumate proaspete. În plus, din fructe de pădure se obțin dulceață delicioasă, băutură de fructe, conserve. Datorită faptului că soiul se maturizează timpuriu, boabele sunt foarte fragede și sensibile la transport. De asemenea, merită remarcat faptul că caprifoiul nu este depozitat mult timp.

Această specie este renumită pentru gustul său excelent. Pulpa fructului este fragedă, cărnoasă, foarte suculentă. Gustul este dominat de dulceața ușoară, combinată perfect cu acrișiunea răcoritoare. Aroma fructului este plăcută, dar nu foarte strălucitoare. Pulpa de fructe de pădure conține mai mult de 7% zaharuri și 2,2% acizi.

Titmouse este un reprezentant strălucitor al soiurilor cu maturare timpurie. Arbustul începe să dea roade în al 3-lea an de la plantare. Fructele se coc neuniform, se intemperiază rapid, devin moi, așa că se recomandă îndepărtarea imediată a acestora. Puteți gusta prima recoltă mai aproape de jumătatea lunii iunie. Maturarea în masă are loc după 15-17 iunie.

Titmouse aduce recolte bune. Oferind îngrijirea corectă a caprifoiului, o medie de 4,3 kg de fructe de pădure utile pot fi îndepărtate dintr-un tufiș. Randamentul maxim este de 7 kg de fructe.

Autopolenizarea soiului este scăzută. O recoltă bună este posibilă numai atunci când soiurile donatoare sunt plantate în apropiere. Următoarele tipuri de caprifoi sunt polenizatori eficienți: Fortuna, Kamchadalka și Malvina.

Plantarea caprifoiului se face cel mai bine la începutul toamnei (septembrie). Trebuie să cumpărați răsaduri de doi/trei ani cu un rizom ramificat. Este mai bine să aranjați răsadurile la o distanță de 2 metri, astfel încât să nu existe umbră.

Planta nu are nevoie de tehnologie agricolă intensivă, dar este necesară udarea, fertilizarea, formarea coroanei și tăierea ramurilor uscate. În plus, plivitul și afânarea solului sunt importante, precum și prevenirea bolilor.

În ciuda imunitații bune, pițigoiul poate fi expus la mucegaiul pudră și la unele fitovirusuri. Dintre dăunătorii care atacă tufele de caprifoi, cei mai deranjanți sunt: ​​afidele, aripile și acarienii de caprifoi.

Pițigoiul are rezistență ridicată la îngheț. Arbustul poate rezista cu ușurință la înghețuri de până la -30 de grade, iar florile tolerează înghețurile recurente de primăvară. Până la iarnă, lăstarii tufișului sunt strâns legați și înfășurați în pânză de pânză.

Cultura de fructe de pădure este termofilă, iubește lumina, soarele, aerul. Arbustul crește confortabil în soluri afanate, fertile, respirabile, permeabile la umiditate, cu aciditate neutră. Cel mai favorabil va fi solul argilos cu ape subterane adânci.