- Autorii: Savinkova N. V., Gagarkin A. V. (FSUE „Bakcharskoe”, satul Bakchar, regiunea Tomsk)
- Sinonime de nume: 4-4-80
- Tip de crestere: subdimensionat
- Descrierea tufișului: densitate medie, oval
- Înălțimea tufișului, m: până la 1,3
- Frunze: oval alungit
- Transportabilitate: înalt
- Dimensiunea fructelor: mare
- Greutatea fructelor, g: 1,8-2,4
- Forma fructului: lacrimă alungită
Caprifoiul este o plantă cultivată nepretențioasă și perfect adaptată condițiilor meteo dure. Este larg răspândită printre crescători datorită fructelor sale dulci și a ușoarelor de întreținere.
Descrierea soiului
Blue Cliff este poate cea mai populară varietate de caprifoi, utilizat pe scară largă în vastitatea Siberiei, Uralilor și Orientului Îndepărtat, datorită rezistenței sale la frig și la vremea în continuă schimbare. În aparență, acestea sunt tufe cu creștere redusă, de densitate medie, a căror înălțime nu depășește 1,3 metri. Diferă prin frunze ovale și fructe alungite albastre.
Caracteristicile fructelor
Fructele Blue Cliff arată astfel: albastru sau violet închis de dimensiuni mici - 1,8-2,4 g, cu o înflorire ceară puternică. Există puține „semințe” în interiorul fructului, ele conțin o cantitate mare de vitamina C - 42,3 miligrame per boabe, ca comparație, există doar aproximativ 40 de miligrame în lămâie.
Calități gustative
Majoritatea oamenilor și panoul de degustare consideră fructele Blue Cliff foarte gustoase. Boabele sunt ușor picante, dulci și acrișoare, iar aroma este moderat pronunțată.
Caprifoiul din acest soi este universal în aplicarea sa. Fructele pot fi consumate proaspete, dar pot fi folosite în siguranță și în pregătirile pentru iarnă. Fructele de padure fac un compot foarte gustos si nu mai putin gustoasa dulceata, cu un postgust delicat si culoare bogata. Blue Cliff se pretează bine și la înghețare, se păstrează bine atât cu zahăr, cât și în formă „pură”.
Coacerea și fructificarea
Fructele Blue Cliff încep să se coacă la începutul lunii iunie, devenind în cele din urmă coapte la mijlocul lunii. Unele schimbări de timp naturale sunt posibile din cauza vremii rece ploioase. Boabele coapte atârnă în ciorchini pe ramuri, iar caprifoiul este capabil să dea roade timp de aproximativ 15 ani consecutiv.
Randament
Cu îngrijire adecvată, udare și fertilizare în timp util dintr-un singur tufiș al Blue Cliff, este posibil să colectați aproximativ 2,9-4,5 kilograme de fructe de pădure coapte. Fructele coapte sunt aproximativ aceleași ca greutate și dimensiune. Recolta se face pe tot parcursul lunii iunie și până la sfârșitul lunii iulie. La cules, fructele de pădure se separă ușor și uscat de tăiere, fără a degaja suc și fără a vă murdari mâinile.
Creștere și îngrijire
Prin structura lor, rădăcinile caprifoiului sunt aproape de suprafața pământului, așa că trebuie să săpați cu mare atenție pentru a nu deteriora în niciun fel sistemul radicular al plantei. Cu aceeași grijă și scrupulozitate, este necesar să îndepărtați buruienile care au crescut în jur.
O varietate precum Blue Cliff poate fi plantată lângă arpaș sau tufe de coacăze negre. Dacă în apropiere cresc meri, cireși sau pruni, acest lucru va avea un efect benefic și asupra caprifoiului.
Îl puteți hrăni cu îngrășăminte azotate primăvara, iar toamna - cu îngrășăminte cu fosfor sau potasiu.Tăierea este recomandată după cum urmează:
- în primul an de plantare, tăiați răsadul, lăsând mai mulți lăstari deosebit de puternici;
- îndepărtați în mod regulat ramurile uscate sau bolnave, făcând loc celor tineri și sănătoși;
- o dată la 7 ani, puteți efectua o curățare extinsă de tăiere de întinerire, lăsând doar lăstari tineri.
Este mai bine să tratați planta cu substanțe chimice toamna, astfel încât substanțele toxice să nu se acumuleze în sol și apoi să nu intre în plantă. Insecticidele sunt folosite pentru combaterea dăunătorilor, iar fungicidele sunt folosite pentru tratarea bolilor.
Rezistența la boli și dăunători
Multă vreme s-a crezut că paraziții nu trăiesc pe caprifoi de orice soi, cu toate acestea, în practică, proprietarii au descoperit pe neașteptate că este necesar să se protejeze constant planta de dăunători și boli.
Dacă nu este întreținut corespunzător, Blue Cliff este cel mai adesea expus la boli precum:
- ramulariaza - pete albicioase cu o margine maro de natură fungică;
- cercosporoza - ulcere brun-visiniu pe frunze, activitatea ciupercilor;
- tuberculoză - ulcere portocalii strălucitoare, gălbui sau alb-lăptoase pe scoarța unui tufiș;
- mucegaiul praf - un strat albicios pe frunze;
- virusul mozaic al erupției cutanate - formarea unei plăci palide contrastante pe frunze.
Insecte dăunătoare frecvente pe plantă:
- afidele - mici insecte verzi;
- molia agrișului - omidă pestriță albă cu pete galben-negru;
- diverse insecte solzi - insecte rotunde de culoare maronie;
- caprifoi cu aripioare - fluture albicios, gri sau roz, cu aripi pufoase;
- vierme de frunze de trandafir - verde, catifelat la atingere, omida.
Locație și cerințe de sol
Soiul Blue Cliff nu este absolut pretențios cu solul pe care este cultivat, cu toate acestea, arbustul va prinde rădăcini cel mai bine și va oferi o recoltă bogată dacă este plantat în sol afanat, sfărâmicios, ușor acid. Este mai bine să plantezi în zone ușor umbrite, deoarece nu va fi bine ca caprifoiul să primească o cantitate excesivă de lumină directă a soarelui. De asemenea, atunci când plantați, ar trebui să evitați în orice mod posibil zonele mlăștinoase și excesiv de umede, precum și dealurile aride.