Caprifoi Băuriu

Caprifoiul Bullfinch este un exemplu excelent al muncii crescătorilor de la Institutul rusesc de industrie a plantelor, numit după N. Vavilov. Această varietate poate fi descrisă în grade extrem de superlative. Rezistența sa la iarnă, cultivarea cu fructe mari, fără pretenții a făcut ca varietatea să fie solicitată în rândul grădinarilor ruși. Statisticile arată că boabele sunt foarte populare în Rusia: acest lucru se datorează gustului său picant, unui set bogat de oligoelemente și vitamine și proprietăților vindecătoare utilizate pe scară largă în medicina populară.

Caprifoiul Bullfinch este uneori numit soiul Leningrad, deși a fost crescut la stația experimentală Pavlovsk a VIR, deschisă în anii 20 ai secolului trecut sub conducerea celebrului om de știință N. Vavilov. Acesta nu este singurul exemplu de caprifoi comestibil - grădinarii ruși sunt familiarizați cu soiurile Pavlovskaya și Volkhova. Citidul se distinge prin natura sa cu fructe mari, randament ridicat, rezistență la atacurile dăunătorilor și boli comune. Acest lucru nu este surprinzător - pentru obținerea soiului au fost folosite răsaduri de elită și polenizare multiplă cu polen de la alte specii.

Forma conică inversă a tufișului fără tăiere și formare dă motive unor cercetători să numească acest soi ușor răspândit.

1. Acesta este un tufiș viguros, care atinge o înălțime de un metru și jumătate, care face lăstari pitorești brun-roșcați și frunze mari ascuțite de o culoare dominantă de smarald.

2. Pe lângă prezența fructelor de pădure mari cu proprietăți utile, este decorativ, perfect pentru amenajarea peisajului. Poate fi cultivat pe un teren de orice dimensiune, fără a provoca neplăceri altor tufișuri și copaci.

3. Crește la umbră parțială și la soare, rezistent la iarnă și rezistent la secetă. Principalul polenizator este magnificul caprifoi Pavlovskaya, de la care au fost transmise toate caracteristicile cele mai valoroase.

Este prezent invariabil în evaluările celor mai bune mostre ale selecției Leningrad, soiuri care sunt optime pentru creșterea în condiții nefavorabile ale unui climat temperat (iarnă lungă și vară scurtă). Începe rapid să producă o cultură care poate fi mărită prin asigurarea condițiilor adecvate.

Caprifoiul Bullfinch este un soi cu fructe mari, cu fructe de culoare albastru-albăstruie în formă de fus, care devin acoperite cu o floare cenușie ceară când ajung la maturitate. Se coace în etape, dar pot fi recoltate în același timp - tulpina puternică nu permite fructelor de pădure să se prăbușească. Uneori, boabele sunt scuturate de tufiș pe o folie de plastic întinsă pe pământ în zona apropiată de tulpină.

Transportabilitatea și calitatea păstrării sunt sub medie, chiar și atunci când sunt păstrate la frigider, boabele își pierd rapid prezentarea. Dar pentru uz propriu - aceasta este o opțiune grozavă: pot fi congelate, uscate, consumate proaspete, compoturi preparate, gemuri, adăugate la preparatele multicomponente pentru iarnă. Conținutul bogat de microelemente și vitamine utile ajută la optimizarea circulației sângelui, tratează anemia, întărește sistemul imunitar și pereții vasculari.

Boabele mari au o aromă delicată care nu poate fi confundată cu alte mirosuri. Se intensifică în timpul tratamentului termic și oferă un postgust unic răsturnărilor complexe.În Snegir, nu există amărăciune inerent soiurilor mai puțin populare, iar gustul dulce și acru se datorează prezenței zaharurilor și acizilor din fructe. Boabele au un scop universal: sunt consumate proaspete și nu numai în scopuri medicinale, ci și doar pentru plăcere.

Boabele se coc de la începutul până la mijlocul lunii iulie. Termenul poate fi amânat într-o vară rece sau din cauza condițiilor climatice din regiune. Dezavantajul se numește coacere treptată, dar este compensat de faptul că boabele nu se sfărâmă, ci rămân pe tufișuri datorită tulpinii puternice.

Primele fructe apar deja în al doilea an de la plantare, dar recoltele adevărate încep de la 3-4 ani. În medie, 2-2,5 kg pot fi îndepărtate din fiecare tufiș. Pentru caprifoi, acesta este un indicator excelent.

Tufișurile viguroase depind de prezența unei specii similare în apropiere (se recomandă Pavlovskaya), dar trăiesc mult și sunt o plantă excelentă de miere.

Caprifoiul poate fi înmulțit în diferite moduri, dar experții sfătuiesc să cumpărați puieți de la o pepinieră cu o bună reputație. Alegerea locației este determinată de iluminare (umbra parțială este posibilă), natura solului (lut nisipos și lut cu drenaj bun). Plantarea dă rezultate bune primăvara și toamna, distanța optimă dintre tufe este de la un metru și jumătate. Udarea, afânarea solului după precipitațiile naturale, momeala după recoltare, nașterea și toamna - asta este tot ce va avea nevoie de caprifoiul Bullfinch de la un grădinar. În schimb, va oferi o recoltă minunată de fructe de pădure sănătoase și gustoase, un efect decorativ permanent al pământului.