- Autorii: Z.P. Zholobova, I.P. Kalinin, Z.I. Archer (NIISS numit după M.A.Lisavenko)
- Anul aprobarii: 1991
- Tip de crestere: subdimensionat
- Descrierea tufișului: răspândire medie
- Înălțimea tufișului, m: 1
- Evadări: subțire, curbat, fără păr, roz deschis pe partea însorită
- Frunze: mare, verde
- coroană: larg rotund, neuniform
- Dimensiunea fructelor: mare
- Greutatea fructelor, g: 1,0-1,4
Cenușăreasa este un soi precoce de caprifoi care este cunoscut de mult timp grădinarilor. Boabele acestui soi au dimensiuni mari, iar beneficiile lor pentru sănătate sunt enorme.
Istoricul reproducerii
Soiurile de caprifoi dezvoltate în a doua jumătate a secolului al XX-lea sunt foarte populare în rândul locuitorilor de vară. De exemplu, Cenușăreasa a fost dezvoltată în 1974. A fost creat prin munca crescătorilor Zholobova, Kalinina și Archer, angajați ai Lisavenko NIISS). Aceasta este o întreprindere siberiană. Mai târziu, planta a fost trimisă pentru teste de soi în cele mai severe condiții și le-a depășit cu ușurință. Cu toate acestea, a fost posibilă intrarea în Registrul de Stat al Culturii abia în 1991.
Descrierea soiului
Caprifoi Cenusareasa este un arbust de foioase cu crestere joasa. Poate da roade mulți ani fără a fi nevoie de transplanturi. Iată și alte caracteristici ale tufișurilor cu răspândire medie:
tufișurile au o înălțime standard de 0,5-0,7 m, cresc până la un metru fără tăiere;
coroana este rotundă, destul de îngroșată, dar totuși compactă, ramurile nu sunt scoase în lateral;
Lăstarii sunt subțiri, de obicei curbați, dar unii sunt drepti, nu există pubescență;
Lăstarii sunt verzi, dar pe partea însorită poate fi roz pal;
plăcile de frunze sunt mari, ușor concave, ovate cu vârful lung, de culoare verde sau verde deschis;
rădăcinile sunt asemănătoare unui copac, se ramifică puternic, merg adânc în pământ cu o jumătate de metru;
înflorire abundentă, în această perioadă caprifoiul capătă flori mari ușoare.
Caracteristicile fructelor
Numele Cenușăreasa a fost dat acestui caprifoi dintr-un motiv, deoarece planta funcționează într-adevăr ca o eroină de basm, încercând să ofere grădinarilor o recoltă mare și utilă. Fructele recoltate de la astfel de plante pot fi descrise după cum urmează:
masa boabelor este de 1,0-1,4 grame, cele mai mici fructe ajung la 0,7 g;
boabele sunt considerate mari;
recolta rezultată are o formă cilindrică sau fuziformă;
culoarea pielii este foarte închisă, aproape de negru, dar există o tentă albăstruie la suprafață;
pielea este subțire, compactată, dar nu dură;
pulpa este plăcută la gust, suculentă, destul de fragedă;
boabele sunt atașate de ramuri la un nivel satisfăcător, se pot sfărâma.
Calități gustative
O caracteristică a acestui soi este o aromă delicată de căpșuni. Fructele sunt foarte utile pentru toate categoriile de oameni, mai mult decat atat, nu isi pierd gustul si calitatile utile in timpul tratamentelor culinare. O evaluare înaltă de experți a gustului dulce și acru (până la 5 puncte) sugerează că acest soi este recomandat și de degustători.
Coacerea și fructificarea
Cenușăreasa este o subspecie timpurie a caprifoiului, capabilă să producă fructe de pădure în al doilea an al sezonului de vegetație. Fructarea soiului este anuală, boabele sunt îndepărtate din tufiș la mijlocul primei luni de vară.
Randament
Aici totul va depinde de vârsta arbustului, dar, în general, soiul este foarte productiv. Deci, plantele la vârsta de 4 ani dau în medie un kilogram de fructe de pădure sau puțin mai puțin, arbuștii de 6-8 ani - aproximativ 2 kilograme, iar cei care au deja 13 ani - 2,8 kg sau chiar mai mult.
Regiuni în creștere
Datorită rezistenței sale bune la iarnă, Cenușăreasa poate prinde rădăcini nu numai în regiunile cu o climă stabilă, ci și în zonele de agricultură riscantă. Deci, grădinarii din Siberia pot alege singuri această cultură. Nu este mai puțin popular în regiunea Orientului Îndepărtat, în Caucazul de Nord, în regiunile Volga Mijlociu și Inferioară și așa mai departe.
Autofertilitatea și nevoia de polenizatori
Minusul Cenușăresei este nevoia de arbuști polenizatori. Formarea independentă a ovarelor pe tufișuri nu este observată. Pentru ca plantele să producă o recoltă în fiecare an, acestea trebuie să fie polenizate cu una dintre următoarele soiuri:
Azur;
Gerda;
Pasare albastra;
Opal de foc;
Mândria lui Bakchar.
Creștere și îngrijire
Cel mai bine este să alegeți răsaduri de doi ani cu aspect sănătos și cu frunze lucioase pentru plantare. Sistemul de rădăcină ar trebui să fie cu un bulgăre de pământ. Pentru ca cultura să prindă rădăcini sută la sută, trebuie să cauți o pepinieră în regiunea ta de reședință. Deci planta nu va suferi de noi condiții pentru ea. Plantarea culturilor depinde de climă. Dacă iarna vine devreme, plantarea de primăvară este cea mai bună. În cazul iernilor târzii și calde, se recomandă plantarea toamnei.
Este necesar să irigați săptămânal tufișurile din primul an, în timp ce doza de apă este de 20 de litri. Apoi, când substratul se usucă puțin, acesta trebuie slăbit. O atenție deosebită este acordată udării în timpul formării active a fructelor de pădure și coacerii acestora. Udați mai des, dar reduceți cantitatea de apă - nu mai mult de 8 litri. Dacă solul se usucă, boabele vor deveni amare. Când recolta este recoltată, udată la nevoie, nu există un program special.
În cel de-al treilea an, plantele sunt hrănite pentru prima dată chiar înainte de mugure. Utilizați uree dizolvând o lingură dintr-o găleată cu apă. După înflorire, se folosește compost, acoperind 10 kg de produs sub fiecare tufiș de caprifoi. Toamna, Cenușăreasa este fertilizată cu potasiu (20 g) și superfosfat (25 g). Pansamentul superior este diluat cu apă.
Cenușăreasa trebuie modelată. Prima modelare se efectuează imediat după încheierea lucrărilor de plantare. Arbuștii sunt examinați, scăpați de ramurile slabe. Alegeți de la 3 până la 5 lăstari cei mai dezvoltați, tăiați cu o treime. În anii următori, acestea se limitează la tăierea sanitară. Întinerirea tufișurilor se realizează la vârsta de 7 ani. Pentru a face acest lucru, toamna, după oprirea curgerii sevei, ramurile vechi sunt tăiate bine. Când începe primăvara, cânepa va încolți rapid o nouă creștere.
Rezistența la boli și dăunători
Când au creat Cenușăreasa, crescătorii au folosit soiuri care practic nu sunt supuse bolilor. Cultura descrisă a luat tot ce este mai bun de la ei, astfel încât cazurile de boală a acesteia sunt extrem de rare. Uneori plantele pot fi afectate de monilioza sau mucegaiul praf. Și, de asemenea, pe arbuști din când în când căpușe, sticlării pornesc, uneori se înmulțesc afidele. Dar toate acestea se întâmplă foarte rar. Pentru a preveni îmbolnăvirea plantelor, pot fi tratate cu preparate biologice sau lichid Bordeaux la începutul primăverii. Acest lucru va fi suficient.
Rezistența la iarnă și nevoia de adăpost
Plantele au indicatori foarte mari de rezistență la iarnă, deci nu vor avea nevoie de izolație. Ar trebui să se acorde atenție răsadurilor în primul și al doilea an după plantare. În toamnă, ele sunt învelite în frunze până în partea de mijloc a tufișului și apoi acoperite cu o masă de zăpadă. Nici plantele adulte nu au nevoie de acest lucru.
Locație și cerințe de sol
Cenușăreasa este nepretențioasă în creștere, dar dă cele mai dulci fructe de pădure doar în zonele luminate. Umbrirea nu afectează efectul decorativ al tufișului, dar afectează gustul fructului. Plantarea trebuie făcută în părțile sudice ale grădinii, lângă garduri și clădiri.
Doar sol neutru este potrivit, fără un nivel crescut de acizi sau alcalii. Relaxarea și valoarea nutritivă sunt cheia unei creșteri confortabile a caprifoiului.
Prezentare generală a recenziilor
Caprifoiul Cenușăreasa este un adevărat favorit al grădinarilor. Aproape toate recenziile despre ea sunt pozitive. Locuitorii de vară sunt foarte mulțumiți de nepretenția culturii, gustul ei excelent. Pentru iarnă, fructele sunt adesea congelate sau transformate în gem. Unii rezidenți de vară au remarcat că boabele sunt ușor amare.
Unii grădinari cresc Cenușăreasa mai mult în calități decorative. Îl plantează pentru a încadra și a decora potecile. Se observă că, chiar și cu un tufiș polenizator, planta produce o recoltă mică.